Hur man rengör flundra
Flundra är plattfisk som vanligtvis fångas i kustlaguner och flodmynningar i Stilla havet och norra Atlanten. De utgör många populära rätter på grund av deras låga nivåer av fett och kalorier och högt proteininnehåll. I ordning...
Hur man lagar kungsfisk
Kingfish är en robust fet fisk som klarar en mängd olika tillagningsmetoder. Du kan prova en enkel pannstekt kungsfisk, med en mängd olika kryddor eller bara hålla det enkelt med salt och peppar. Grillad eller bakad kungsfisk är lika ...
Hur man lagar ostron
Ostron i början av 1800-talet konsumerades allmänt av mestadels arbetarklassindivider. När deras efterfrågan växte började ostronbäddar torka upp och priserna på dessa musslor fortsatte att stiga. Idag anses ostron vara en avancerad ...
Hur man lagar rödspätta
Rödspätta är en typ av brittisk plattfisk som har ljusa orange fläckar och är infödd i Storbritanniens vatten. Rödspätta är tillgänglig året runt och kan köpas färsk eller fryst och fileterad eller hel. Det finns många sätt att njuta av detta ...
Hur man lagar regnbåge
Regnbågsforell är en mycket näringsrik och lätt att förbereda fisk. Läs den här artikeln för att lära dig två olika recept på regnbåge! Skölj öringfiléer under kallt vatten. Torka med en pappershandduk och lägg åt sidan.
Hur man lagar havsborre
En sjöborre är en av de livsmedel som du ser och undrar vilken typ av galen kock som tyckte att det kan vara bra att äta. Trots sitt taggiga, oappetitliga utseende är sjöborrar eller 'uni' som det kallas i Japan, en delikatess för ...
Hur man äter Fugu Sashimi
Hur man äter Fugu Sashimi. Fugu, även känd som pufferfish eller blow fish, innehåller ett potentiellt dödligt neurotoxin som kallas tetrodotoxin. Varje fisk innehåller tillräckligt med gift för att döda cirka 30 personer. Trots dessa faror äts fugu i Japan, ...
Hur man äter musslor
Hur man äter musslor. Det är lätt att stubba när man försöker ta reda på hur man äter musslor. Eftersom de serveras så ofta i skalet, är vi kvar och undrar hur man får den ätbara delen i munnen och vad man ska göra med det tomma skalet. Som...
Hur man grillar hälleflundra
Hur man grillar hälleflundra. Hälleflundra är en populär matlagningsfisk på grund av sin täta struktur, milda smak och låg fetthalt. Grillning är ett utmärkt sätt att laga hälleflundra eftersom det tar fram de söta smakerna av det vita fiskköttet. Täck över...
Hur man gör skaldjur Quesadillas
Hur man gör skaldjur Quesadillas. Quesadillas är utsökta fyllda med kyckling eller nötkött, men om du är en skaldjursälskare kanske du vill ha andra alternativ. Gör skaldjur quesadillas på spisen eller grill med några enkla steg. Skicka dem till din ...
Hur man betar bläckfisk
Hur man betar bläckfisk. Inlagd bläckfisk är bläckfisk som har kryddats med salt, kokt och fått marinera i en vinägerlösning i några dagar. Andra kryddor och örter ingår vanligtvis i marinaden för att ge ytterligare djup och ...
Hur du lagrar färska ostron
Hur du lagrar färska ostron. Som alla typer av färsk skaldjur är råa ostron bäst när de konsumeras omedelbart. Men om du inte kan äta dina ostron direkt kan du förvara dem några dagar i kylen eller ännu längre i frysen ....
