Hur man gör en smoothie

Blanda upp ensmoothiekan vara ett av de godaste sätten att få din dagligafruktereller grönsaker. Lyckligtvis behöver du inte riktigt ett recept för att göra en utsökt smoothie. Tänk på vad du har till hands och vilka smaker du vill ha i smoothien. Blanda till exempel yoghurt med persikor för en krämig smoothie eller inkludera jordnötssmör om du vill ha en proteinrik dryck. Gör ersättningar enligt din diet och njut av din anpassade smoothie!

tennisraket

Steg

Metod ett av 2: Skapa en anpassad smoothie

1. ett För ^ett⁄₂ till 1 kopp (120 till 240 ml) vätska i en mixer. Om du sätter vätskan i mixern först kommer maskinen att ha en enklare tid att kombinera ingredienserna. Även om mjölk och juice är vanliga smoothievätskor kan du använda vatten, kokosmjölk, yoghurt eller mjölk som inte är mjölk, som soja, hampa eller mandelmjölk.

   Om du vill skär en del av smoothies sötma, du kan använda kallt te, grönsaksjuice eller 1/2 juice och 1/2 vatten

2. 2 Lägg 2 till 3 koppar (350 till 525 g) frukt i mixern. De flesta smoothies inkluderar frukt och du kan välja en enda typ eller en kombination. Du kan också bestämma om du vill använda färsk eller frusen frukt. Fryst frukt gör din smoothie något tjockare, så du kanske vill lämna isen när du blandar den. Tänk på att vissa frukter, som bananer eller mango, är så söta att du kanske inte behöver använda ytterligare sötningsmedel. Prova att göra en smoothie med någon av dessa frukter:
   • Bär: jordgubbar, blåbär, hallon, björnbär
   • Citrus: apelsiner, grapefrukt
   • Päron
   • Stenfrukt: persikor, plommon, nektariner, körsbär
   • Mango
   • Bananer
   • Papaya

   Dricks: Ta alltid bort skalen, stjälkarna eller groparna från frukten. Om du använder stora frukter, skär dem i bitar innan du lägger dem i mixern.

   
   
   
3. 3 Skappa in ytterligare mejeriprodukter om du vill tjockna smoothien. Istället för att hälla i mer mjölk, vilket gör smoothien tunnare, lägg till en skopa grekisk yoghurt eller fryst yoghurt. Den grekiska yoghurten kommer att lägga till protein och städa upp smoothien medan den frysta yoghurten gör att hela smoothien smakar krämigare och tjockare.
   • Experimentera med olika smaker av yoghurt. Du kan matcha fruktens smaker eller använda kompletterande smaker. Till exempel gör en persikasmoothie med persikagrekisk yoghurt eller prova en jordnötssmörs smoothie med chokladfryst yoghurt.
4. 4 Inkludera kryddor, örter eller smakämnen för att göra en unik smoothie. Du får mycket läcker smak från de produkter du använder, så du behöver inte lägga till kryddor om du inte vill ha en mycket specifik smak. Om du till exempel vill ha värmande smaker, lägg till några nypa kanel, ingefära, gurkmeja eller kardemumma. För en stark växtbaserad smak, lägg 1 till 2 kvistar färska örter, som basilika eller lavendel.

   Du kan också tillsätt några droppar extrakt . Prova vanilj, citron, mynta eller mandel extrakt.

5. 5 Tillsätt nötsmör, havre eller nötter för att ge smoothien en fyllnadsstruktur. Om du vill ha mer protein i din smoothie, lägg till 1 till 2 skedar av ditt favoritnötssmör, rullad havre eller tofu. Du kanske vill inkludera intressanta texturer genom att blanda i en handfull nötter eller frön, som chiafrön, linfrön eller solrosfrön.
   • När du väl har blandat smoothien kanske du vill inkludera ännu mer unika strukturer. Du kan blanda i en handfull torkad frukt, några skedar rostad kokosnöt, en liten skopa mini-chokladflis eller en handfull krossade graham-kex.
6. 6 Inkludera en skopa proteinpulver eller ditt favorittillskott. Om du vill lägga till protein men inte vill att din smoothie ska smaka som jordnötssmör, tillsätt cirka 2 matskedar (28 g) proteinpulver. Pulvret löses snabbt upp i smoothien. Det här är också en stor chans att använda valfritt pulveriserat näringstillskott.
   • Prova att blanda ditt kollagentillskott i din morgonfruktsmoothie, till exempel.
7. 7 Blanda i ditt val av sötningsmedel efter din smak. Du kan använda din favorit typ av sötningsmedel för att förbättra smaken av din smoothie. Om du inte vill använda standardsocker kan du försöka lägga till några mjuka dadlar eller torkade fikon, katrinplommon eller aprikoser. Du kan också droppa honung, lönnsirap eller agavesirap i smoothien.
   • Om du är osäker på hur mycket sötningsmedel du ska lägga till, kanske du vill blanda smoothien och sedan smaka på den. Detta ger dig en bättre uppfattning om hur mycket sötningsmedel du ska använda.
8. 8 Tillsätt cirka 1 kopp (220 g) is. Om du vill ha en tjock smoothie, börja med minst en kopp (220 g) is och tillsätt mer efter behov. Om du använder fryst frukt kan du lämna isen eftersom den frysta frukten kommer att fungera som is. Tänk på att om du lämnar isen med färsk frukt, blir din smoothie mer som juice.
   • Du kan frysa någon av smoothieingredienserna för att hjälpa drycken att stanna upp. Till exempel, istället för att använda färska bär, öppna en påse frysta bär och häll dem direkt i mixern.
9. 9 Täck över mixern och blanda smoothien i cirka 1 minut. Fortsätt blanda tills ingredienserna är kombinerade och så smidiga som du vill. Häll sedan smoothien i 1 eller 2 serveringsglas och njut!
   • Om du behöver lagra extra smoothie, häll den i en lufttät behållare och kyl den i upp till 3 dagar eller frys den i upp till 8 månader. Tänk på att smoothien börjar smälta i kylen och du kanske vill blanda den med mer is innan du serverar den. För att servera den frysta smoothien, överför den direkt till mixern och blanda den tills den är jämn.

   Om du vill, garnera din smoothie med en bit av den frukt du använde för att göra den. Placera till exempel ett orange hjul på glasets kant om du gjorde en citrussmoothie.

10. 10 Lägg till grönsaker om du vill ha en nysmakande smoothie som inte är särskilt söt. Skär ner mängden frukt du använder så att du använder totalt 2 till 3 koppar (350 till 525 g) färskvaror. Du kan till exempel använda 1 kopp frukt (175 g) och 1 kopp (175 g) grönsaker. Bladgrönsaker, som spenat och grönkål, smälter lätt.
    • Du kan också prova selleri, gurka eller paprika.
    Annons

Gjorde du det här receptet?

Metod 2 av 2: Försöker specifika kombinationer

1. ett Skapa en krämig smoothie med mango och persikor. Gör en uppfriskande fruktsmoothie genom att blanda 3 koppar (495 g) hackad mango med 2 koppar (450 g) hackade persikor, 1 kopp (285 g) vanlig grekisk yoghurt, ^ett⁄₂ kopp (120 ml) mjölk och 1 tesked (2 g)riven ingefära. Smaka sedan på smoothien och tillsätt honung tills den är så söt som du vill.
   • Om du vill ha en lite myntig smak, tillsätt 4 färska mynta blad innan du blandar smoothien.
   • Ersätt vilken typ av yoghurt du vill. Använd till exempel persikayoghurt för en extra fruktig smak.
2. 2 Gör en klassiker jordgubbsbanan smoothie. Denna naturligt sötade smoothie är av goda skäl en populär smoothie. Du måste blanda 2 koppar (300 g) frysta jordgubbar med 1 färsk banan, 1 kopp (240 ml) mjölk, 1 kopp (220 g) is och 1 matsked (21 g) honung. Du kan smaka på smoothien och lägga till mer honung om den inte är tillräckligt söt för din smak.
   • För att få en riktigt stark jordgubbsmak, prova att använda jordgubbsmjölk!
   • Om du är ett stort fan av bär kan du göra andrabärsmoothiesinklusive blandade bär- och hallonsorter.
3. 3 Blanda spenat med bär för att göra en vegansk grön smoothie. Smoothies är ett utmärkt sätt att smyga in dina dagliga grönsaker. Lägg 2 koppar (450 g) färsk spenat i en mixer tillsammans med 1frystabanan och 1/2 kopp (50 g) blandade frysta bär. Tillsätt sedan 1 matsked (7 g) linfrömjöl, 1 matsked (16 g) naturligt jordnötssmör och ^ett⁄₂ till ³⁄₄ kopp (120 till 180 ml) växtbaserad mjölk, såsom soja eller hampmjölk, innan du blandar smoothien.
   • Om du inte gillar linfrömjöl eller jordnötssmör kan du lämna dem ute eller använda ditt favoritnötssmör eller -smör.
   • För att göra denna smoothie tjockare, tillsätt 1 matsked (16 g) extra jordnötssmör åt gången. För att tunna den, blanda i 2 till 3 matskedar (30 till 44 ml) vätska åt gången.
4. 4 Blanda frysta blåbär med kokosmjölk för en uppfriskande smoothie. För en smoothie som inte innehåller mejeri, mjölk eller bananer, blanda 1 1/2 koppar (232 g) blåbär med ^ett⁄₂ kopp (120 ml) osötad kokosmjölk, 1 matsked (1 g) färska mynta blad, 1 tesked (4,9 ml) limejuice, 1 tesked (7 g) honung och 1 kopp (220 g) is.
   • Använd vilken typ av bär som helst i denna smoothie. Prova till exempel björnbär eller hallon.

   Variation: För att göra denna smoothie krämigare och mer fyllning, tillsätt 1/2 kopp (122 g) vanlig eller fruktig yoghurt och 1 matsked (6 g) havre.

   
   
   

   slå tennis

5. 5 Kombinera kallt kaffe med mjölk för en kaffeproteinsmoothie. Istället för att nå en kopp varmt kaffe på morgonen, gör en fyllande kaffesmoothie. Blanda en kopp (240 ml) kallkaffemed 1 kopp (240 ml) mandelmjölk, 1/2 afrystabanan, 1 matsked (14 g) lätt choklad eller vaniljproteinpulver och 2 isbitar.
   • Om du inte gillar mandelmjölk, använd någon typ av mjölk, såsom komjölk, sojamjölk, havremjölk eller hampmjölk.
   • För en jämnare smoothie, tillsätt 1/4 kopp (22 g) havregryn.
6. 6 Blanda citrusfrukter med mango och ananas för en solig smoothie. Skala och fjärde 1 apelsin och 1/4 av en citron. Lägg citrus i en mixer tillsammans med ½ kopp (75 g) ananasbitar, ¼ kopp (60 g) frysta mangobitar och 1 kopp (220 ml) isbitar. Blanda sedan ingredienserna tills citrusfrukterna släpper ut saften och blandningen är jämn.
   • Om du vill ha en ännu krämigare smoothie, lägg till 1/2 kopp (140 g) vanlig eller smaksatt yoghurt.
7. 7 Piska upp en rik choklad jordnötssmör smoothie. Skala 2 bananer och lägg dem i en mixer tillsammans med 1/4 kopp (62 g) krämigt jordnötssmör, ^ett⁄₂ kopp (120 ml) mjölk, 1/2 kopp (120 g) vanlig yoghurt eller vanilj yoghurt, 2 matskedar (14 g) kakaopulver och 3/4 kopp (165 g) is. Blanda ingredienserna tills bananen är jämn och kombinerad.
   • Försök att göra denna smoothie med ditt favoritnötsmör. Du kan använda mandel, hasselnöt eller cashewnötsmör för en förändring.
   Annons

Gjorde du det här receptet?

Gemensamma frågor och svar

• Fråga Hur kan jag förbereda smoothie med ananas? Det är verkligen upp till din individuella smak, men jag blandar ananas med äppeljuice, banan, spenat och avokado. Det är gott.
• Fråga Kan jag kyla en fruktsmoothie och äta den en dag senare? Om du kyler en smoothie under en dag kan det bli riktigt tjockt och kommer inte att bli en smoothie längre. Det är bäst att avsluta den dagen du gör den.
• Fråga Påverkar mängden frukt smoothiens tjocklek? Ja. Ju mer frukt du lägger till desto tjockare blir den. Frukter som har en hög vattenhalt, som vattenmelon och jordgubbar, kommer dock att orsaka mindre tjocklek.
• Fråga Hur kan jag göra en jordgubbssmoothie? Skär upp några jordgubbar och lägg dem i en mixer med mjölk eller yoghurt. Du kan lägga till några isbitar eller använda frysta jordgubbar istället. För några läckra recept, kolla inHur man gör en jordgubbssmoothie.
• Fråga Hur kan jag göra min smoothie mindre skummande? Qamar Bästa svararen Lägg till en matsked honung för mindre skum och skum för att bildas på smoothien.
• Fråga Hur många ingredienser krävs för att göra en smoothie? Det beror på vilken smoothie du försöker göra. Om det är en vanlig smoothie är det cirka 3 till 4 ingredienser.
• Fråga Hur gör jag en smoothie med yoghurt? Rubin Toppsvarare Lägg i yoghurt i den för att göra den tjockare. Överdriv inte yoghurten.
• Fråga Behöver jag is eller kan jag bara lägga den i frysen? Fbennett2005 Du behöver is för en smoothie för att den ska bli en smoothie. Annars fryser du bara vätskor och gör is.
• Fråga Hur väl bryts isbitar ner i en mixer? Det beror på vilken typ av mixer du har. Vissa har en knapp gjord speciellt för is, andra kommer att gå sönder om du lägger is i dem.
• Fråga Hur gör jag en Oreo-smoothie? Sadie Whittington Lägg tre stora skopor vaniljglass i mixern eller blandaren. Tillsätt sedan en kopp (235 ml) mjölk till glassen. Lägg nu till tre (eller fler om du föredrar) Oreo-kakor. Fäst locket tätt över mixern och blitz blandningen tills den är jämn. Häll i ett serveringsglas och njut!