Makadamianötter är en typ av trädnötter som har en subtil, smöraktig smak och en krämig, lätt krispig konsistens. Liksom många andra typer av nötter kan makadamianötter vara en bra näringskälla när du äter dem med måtta. De råkar också vara en av de dyraste nötterna, så du vill se till att du hittar det bästa på dem, använder dem sparsamt och släpper inte bort något! För ett snabbt mellanmål kan du äta macadamianötter råa eller rostade. Du kan också använda dem i alla slags recept, från sallader till desserter, för att lägga till ett välsmakande krispigt element samt mer vitaminer och näringsämnen.
Steg
Metod ett av 3: Köpa och lagra Macadamia Nuts
- ett Köp macadamianötter i bulk för att spara pengar. Macadamianötter är en av de dyraste nötterna du kan köpa, så köp dem i bulk istället för i små förpackningar, om möjligt. Leta efter makadamianötter i bulkmatdelen på olika stormarknader eller naturliga livsmedelsbutiker i ditt område.
- Macadamianötter kan kosta dubbelt så mycket per 0,45 kg som andra nötter som mandel.
- 2 Välj råa macadamianötter om du vill ha mest näring. Rå nötter ger mest näringsvärde och har minst tillsatser. Köp råa macadamianötter för ett hälsosamt mellanmål.
- Makadamianötter innehåller friska omättade fettsyror, fiber, vitamin B6, koppar, järn, kalcium, magnesium, mangan, kalium, zink och selen.
- När du handlar efter råa macadamianötter, leta efter förpackningar eller etiketter som säger 'rå' eller 'orostad'.
Dricks : Du kan också köpa råa macadamianötter om du vill steka dem själv hemma. Att rosta nötter hemma ger dig mer kontroll över vad som finns i dem, så att du kan hålla dem så friska som möjligt.
värmekrymp ärm tennis
- 3 Få rostade macadamianötter om du vill ha ett mer smakfullt mellanmål. Rostade macadamianötter finns i många olika smaker som du kan välja mellan när du vill ha ett färdigt mellanmål. Tänk på att detta troligen är det dyraste sättet att köpa macadamianötter och rostade nötter också har fler tillsatser som kan göra dem mindre friska.
- Om du handlar efter rostade macadamianötter kan du försöka hitta några som inte rostades i vegetabilisk olja, vilket är en ohälsosam typ av olja.
- 4 Förvara öppna macadamianötter i en sluten påse eller behållare på en sval, torr plats. Överför makadamianötter från ett öppet paket till något som en plastpåse med dragkedja eller en behållare med lock. Lägg påsen eller behållaren någonstans sval och torr, t.ex. ett skafferi eller köksskåp.
- Om du köpte ett paket med macadamianötter som kan tätas kan du hålla nötterna i det. Var noga med att stänga den tätt efter att ha ätit några macadamianötter och lägg den på en sval, mörk plats.
- Makadamianötter förblir bra i cirka 2-4 veckor när du lagrar dem så här.
- Detta gäller både råa och rostade macadamianötter.
- 5 Frys macadamianötter i upp till 1 år om du inte äter dem på 2-3 veckor. Överför dina extra macadamianötter till en förseglingsbar fryspåse, tryck ut luften och stäng den. Stick påsen i din frys för att hålla nötterna bra i upp till 1 år.
- Macadamianötter fryser mycket bra och bör inte förlora någon av deras kvalitet om du lagrar dem i en frys.
- På grund av det höga omättade fettinnehållet i makadamianötter kan de härska efter några veckor om de får stå i rumstemperatur. Det är bäst att frysa alla som du inte tror att du kommer att äta eller så kan du sluta låta några dyra nötter gå till spillo!
- Du kan frysa antingen råa eller rostade macadamianötter.
Metod 2 av 3: Rosta Macadamia Nuts
- ett Förvärm ugnen till 135 ° C. Ställ in ugnen för att baka och vrid temperaturvredet till 275 ° F (135 ° C). Låt den förvärmas i ca 10-15 minuter.
- Om du vill steka nötterna snabbare kan du förvärma ugnen till 177 ° C. Tänk på att det är lättare att bränna nötterna vid en högre temperatur, så du måste ägna stor uppmärksamhet åt dem och inte låta dem stanna i ugnen för länge.
- 2 Sprid ett jämnt lager råa macadamianötter på ett oljat bakplåt. Töm makadamianötterna mitt på bakplåten. Sprid ut dem så att de ligger i ett platt, jämnt lager för att säkerställa att nötterna rostar jämnt.
- Du behöver inte olja bakplåten eller belägga nötterna i olja eftersom makadamianötter redan innehåller mycket naturliga oljor.
Dricks : Ta bort alla nötter som är särskilt större eller mindre än majoriteten av nötterna, så det finns inga makadamianötter som stekar snabbare eller långsammare än resten.
- 3 Baka macadamianötterna i ugnen i 20-30 minuter tills de är gyllene. Skjut försiktigt brickan på ett ugnsställ mitt i din förvärmda ugn. Ta bort brickan efter 20-30 minuter eller när nötterna blir ljusguldbruna.
- Om du valde att rosta nötterna vid 177 ° C ska du kontrollera dem efter 8 minuter. De kommer att göras på cirka 8-10 minuter.
- 4 Rör om nötterna en gång ungefär halvvägs genom rostningstiden. Ta ut bakplåten ur ugnen efter 10-15 minuter. Använd en stor sked eller annat redskap för att röra om nötterna på arket och sätt sedan tillbaka det i ugnen.
- Detta hjälper nötterna att rostas jämnare.
- Om du rostar dina macadamianötter vid 177 ° C, rör om dem efter 4-5 minuter.
- 5 Kasta nötterna i salt och kryddor efter eget val om du vill lägga till smak. Lägg de rostade macadamianötterna i en stor skål. Strö dem med salt och andra kryddor som du vill passa din smak och kasta sedan nötterna med händerna eller tången för att täcka dem jämnt.
- Du kan till exempel lägga till paprika eller cayenne för att göra nötterna lite kryddiga. Eller du kan strö dem med lite socker för att göra en salt-söt sort.
- Om du ska kasta nötterna med händerna, låt dem svalna i 5-10 minuter innan du rör vid dem. Om du ska använda en tång för att kasta dem, kan du göra det direkt efter att de har kommit på jämn.
Metod 3 av 3: Försöker Macadamia Nuts i olika recept
- ett Lägg till rostade macadamianötter i en sallad för lite krispig smak. Kasta en handfull rostade macadamianötter i en skål sallad eller strö en sked ovanpå en servering. De kommer att ge en rik smak och konsistens till alla sallader.
- Du kan till exempel använda rostade macadamianötter som ett lågkolhydratalternativ till krutonger i något som en kejsarsallad.
- 2 Ersätt makadamianötter för pinjenötter i pesto för en alternativ smak. Använd samma mängd macadamianötter som den mängd pinjenötter som ditt pestorecept kräver. Macadamianötter ger en liknande krispig konsistens som pinjenötter, men lägger till en smöraktig smak som är helt egen.
- Du kan till och med använda en blandning av halv-och-halv pinjenötter och macadamianötter i din basilika för att kombinera ännu mer texturer och smaker.
- 3 Garnera hälsosamma soppor med macadamianötter för extra smak och konsistens. Försök att fylla på något som en morot eller squashsoppa med en sked full eller hackade macadamianötter. Antingen rostade eller råa macadamianötter fungerar för detta.
- Detta fungerar bäst med tjockare, blandade soppor. Varje slags blandad squash eller pumpasoppa, till exempel, parar bra med macadamianötter.
Dricks : Du kan till och med blanda cirka 1/2 kopp (62,5 g) macadamianötter i något starkt sopprecept för att införliva dem ännu mer i soppan.
bandit tennisarmbåge
- 4 Baka makadamianötterkakor för ett gott efterrättalternativ. Hitta ett recept för macadamianötterkakor eller lägg till cirka 1/3 kopp (41,6 g) till 1/2 kopp (62,5 g) macadamianötter i något av dina favoritrecept. Nötterna lägger till en hälsosam crunch och en boost av rik smak till dina kakor.
- Du behöver inte stanna vid kakor! Baka gärna macadamianötter i andra desserter som brownies och kakor. Du kan använda macadamianötter i stället för någon annan typ av nötter i olika desserter, eller helt enkelt experimentera med att lägga till dem i dina favoritrecepterade efterrättrecept.
Gemensamma frågor och svar
Sök Lägg till ny fråga Ställ en fråga 200 tecken kvar. Inkludera din e-postadress för att få ett meddelande när denna fråga besvaras. Skicka inAnnons
Tips
Skicka ett tips Alla tips som skickas in granskas noggrant innan de publiceras Tack för att du skickar ett tips för granskning!Saker du behöver
Köpa och lagra Macadamia Nuts
- Lufttät påse eller behållare
Rosta Macadamia Nuts
- Ugn
- Bakplåt
- Salt och kryddor (valfritt)
