Novak Djokovic njuter av gräset på Center Court - en tradition han har följt sedan Wimbledon 2011
röda tennisskor med paljetter
Sedan många år tillbaka har Novak Djokovic varit en förespråkare för en växtbaserad kost, som världsnr. 1 anser är en viktig bidragsgivare till hans framgång på banan. Och i en ny intervju med amerikansk journalist Graham Bensinger , beskrev serben exakt hur släppdagbok, kött och gluten har hjälpt honom att höja sitt spel.
Djokovic sa att han 2007, när han fortfarande var tonåring, var tvungen att utstå en frustrerande besvärjelse av vad han beskrev som 'allergier' eller en 'mild version av astma'. Det skulle ständigt sätta bromsar på hans spel, särskilt under långa matcher, och var en stor anledning till hans frekventa pensioner i mitten av matchen.
Djokovic beklagade att det inte gav någon hjälp att prova olika träningspass och genomgå en näsoperation för att ta bort igensättningen i näsan. Så han vände sig till kostförändringar.
Eliminering av dagbok, gluten och raffinerat socker medförde transformationen: Novak Djokovic
Med tanke på de råd som han fick av serbiska och nutritionisten Dr. Igor Cetojevic 2010 sa Djokovic att undvika alla former av mejeri, följt av att gå på en glutenfri kost och gradvis eliminera raffinerat socker, hjälpte honom oerhört mycket. Övergången till en komplett växtbaserad kost följde.
Novak Djokovic börjar dagen med varmt vatten och citron följt av sellerijuice
Djokovic avslöjade att det första han dricker efter att ha vaknat är varmt vatten med citron, följt av sellerijuice. Efter det är det en smoothie gjord av en blandning av olika frukter och alger.
Djokovic tillade att han också tar superfoodtillskott, vilket hjälper honom att få 'mental klarhet'.
'Jag äter mycket frukt under den första delen av dagen och sallader,' sa Djokovic. 'Jag gillar inte att äta mat som skulle kräva mycket energi för matsmältningen, särskilt under den första delen av dagen eftersom det är då jag behöver mest energi för min träning. Så jag håller saker och ting ganska lätta och skulle nog ha några korn som quinoa, hirs och vildris. Sötpotatis och vanlig potatis, ångad eller kokt. '
Att gå växtbaserad förvandlade sin karriär. https://t.co/unNjj0ZLTI
- Växtbaserade nyheter (@PlantBasedNews)5 juni 2020
Jag gillar inte att bli stämplad som veganer: Novak Djokovic
Djokovic, som tidigare har tillskrivit sina snabba återhämtningstider på banan till en strikt växtbaserad kost, är inte ett stort fan av etiketter. Servern berättade om varför han inte kallar sig vegan, och sa:
”Jag gillar inte etiketterna, om jag ska vara ärlig. Jag äter växtbaserad (mat), i ganska många år redan. Men på grund av felaktiga tolkningar av etiketter och missbruk av etiketter gillar jag bara inte den typen av namn. '
Djokovic fortsatte med att tillägga att allergierna som störde honom under hans yngre år nu är ett minne blott. Övergången till en hel växtbaserad kost har hjälpt till att eliminera dem helt.
I en chatt förra månaden med Dr Dragan Ivanov, specialist på internmedicin, avslöjade Djokovic också att han tror på kraften i intermittent fasta. Världens nummer 1 övar regelbundet fasta i minst 16 timmar utan mat , som han påstår hjälper till att läka sin kropp.
En kombination av en vegansk kost, a Spansk andlig guru , familjens krampass , hänsynslös konsistens och en brinnande önskan att vinna titlar har alla, i olika proportioner, katapulerat Novak Djokovic till tennishistoriens översta nivå.
