Hur du sparar pengar på din bröllopstårta

Så du närmar dig din stora dag med en budget och hoppas kunna sänka kostnaderna så mycket du kan. Bröllopstårtor är en av huvudattraktionerna men kan vara mycket dyra. Genom att tänka utanför lådan och ändra din design kan du spara pengar och ändå ha en vacker bröllopstårta.

Steg

Metod ett av 4: Välja en bagare

1. ett Handla för en bra affär. Nöj dig inte bara med den första kakan eller bageriet du ser. Ta en titt på olika platser lokalt eller online. När allt kommer omkring kan det finnas ett lika bra eller ännu bättre bageri precis runt hörnet till ett billigare pris. Kom ihåg att dyrare betyder inte nödvändigtvis bättre.
   • Var inte rädd för att prova någon annanstans som du inte känner till. Nyare bagerier har vanligtvis bra erbjudanden eftersom de försöker locka fler kunder.
   • Titta online för att hitta lokala eller nära nog platser med bra erbjudanden. Du kan bli förvånad över vad du kan hitta.
2. 2 Köp din tårta från en amatörbager. Istället för att gå till ett bageri, köp din bröllopstårta från någon som bakar tårta som en hobby. De är lika begåvade och kommer att ta ut mindre än ett mer avancerat bageri.
   • Du kan också använda en bagare som inte nödvändigtvis är specialiserad på bröllopstårtor. Besök ditt lokala bageri och fråga om bagaren gör bröllopstårtor.
   • Tänk på att du kan ha färre designalternativ när du använder en amatörbager eller en bagare som vanligtvis inte gör bröllopstårtor.
   • Du kan också fråga din cateringfirma om en kaka kan ingå i ditt paket. Kostnaden kan vara lägre än att beställa din tårta i ett separat bageri.
3. 3 Baka din egen tårta. Om du, din familj eller dina vänner är bra på att baka, överväg att baka kakan på egen hand. Om du bakar kakan själv, leta efter recept som fryser bra så att du kan baka kakan i förväg. Om en vän eller familjemedlem bakar kakan, be dem att göra din kaka till rabatt eller ännu bättre, det kan vara deras bröllopspresent till dig.
   • Det är en risk att använda en oerfaren bagare. Du bör göra en provkörning innan bröllopet. Testkakan ska vara precis som din riktiga bröllopstårta.
   • Om du går på gör-det-själv-vägen, ha en reservplan för alla fall.
   Annons

Gjorde du det här receptet?

Metod 2 av 4: Använda mindre dyra designalternativ

1. ett Välj en enkel design. Blommor, rör, höga nivåer och invecklade mönster kommer att öka priset på din tårta. Ju fler tillägg, desto dyrare blir din tårta. Tänk på en tårta med en enkel, ren design. Platta mönster och målade blommotiv är billigare alternativ.
   • Om du har en design som du gillar, visa en bild till din bagare och fråga vad några mer kostnadseffektiva alternativ är.
   • Till exempel är små frostiga prickar och enfärgade nivåer alternativ till invecklade spetsdesigner.
   • Fyrkantiga kakor är billigare och ger fler gäster mat.
   • Unikt formade kakor är också dyrare. Bagaren måste ofta klippa bort lager av kakan för att skapa formen.
2. 2 Dekorera din tårta med riktiga blommor. Sockerblommor tar mycket tid och arbete, och din bagare tar betalt för den tid och ansträngning det tar att designa kakan. Använd färska blommor under säsongen för att dekorera kakan istället. De är vackra och sparar pengar.
   • Låt din bagare veta att du planerar att använda färska blommor. Köttblommorna ska vara bekämpningsmedelsfria och livsmedelssäkra.
   • Om du föredrar sockerblommor, prata med din bagare om blommor som inte är så detaljerade. Till exempel är hortensior och calla-liljor mindre invecklade än rosor och pioner.
   • Blommor tillverkade med smörkräm istället för tuggummipasta är billigare.
3. 3 Använd en displaykaka. Be din bagare att göra en tårta med en eller två nivåer så att du kan klippa och baka en tårta för att servera dina gäster. Du kan spara cirka 20% per skiva om du använder den här metoden. Tårtbordet blir lite tomt eftersom din tårta är liten, men tänk på detta som en möjlighet att dekorera ditt bord.
   • Bordet kan dekoreras med blommor, ljus eller en vacker duk.
   • Du kan också få en dekorerad basbräda från din bagare.
4. 4 Dekorera kakan själv. Låt bagaren skapa en enkel tårta åt dig och lägg tilldekorationersjälv. Du kan köpa färska blommor till din tårta. Du kan också dekorera din tårta med spets eller satängband eller skapa din egen bröllopstårta.
   • Öva dina dekorationsförmåga på en annan tårta innan du dekorerar din faktiska bröllopstårta.
   • Se till att blommorna du köper är bekämpningsmedelsfria och livsmedelssäkra. Kontrollera att det finns små buggar i blommorna innan du lägger dem på din tårta.
   Annons

Gjorde du det här receptet?

Metod 3 av 4: Ändra dina ingredienser

1. ett Använd smörkräm istället för fondantglasyr. Medan fondant är vackert kostar det mer än traditionell smörkrämglasyr. Det krävs fler steg och material för att göra fondant, och det är svårare att arbeta med jämfört med smörkrämis. Vissa bagare tar även extra ut för att arbeta med fondant.
   • Smörkräm är inte alltid billigare. Om du vill ha smörkräm med en mjuk applikationsfärg kan det kosta lika mycket som fondanten.
   • Människor föredrar ofta smaken av smörgrädde glasyr framför fondant också. Du kan spara pengar och göra dina gäster nöjda.
2. 2 Hoppa över glasyren. Nakna kakor är kakor som inte har frost alls. Dessa kakor tar mindre tid och du undviker kostnaden för den faktiska glasyren. Om du går ingen frostväg kan du prova olika smaker och fyllningar.
   • Nakna kakor kan dekoreras med färska blommor, fruktkilar eller en unik kakotoppare.
   • Du har många alternativ för fyllningar som fruktfyllningar, citronmassa eller chokladganache.
3. 3 Välj enkla smaker. Specialkakor och frostsmak och säsongsmak är dyrare än enkla smaker. Enkla smaker inkluderar vanilj, choklad och citron. Specialsmaker inkluderar smaker som röd sammet, morotkaka eller säsongsmak.
   • Om du vill använda specialsmaker, använd dem endast för mindre nivåer. Du kan till exempel använda vanilj för din största nivå och röd sammet för en liten nivå.
   • Begränsa också kakan till två smaker och två fyllningar. Din bagare kommer troligen att debitera dig mer för tre eller fler.
4. 4 Få en falsk tårta. Låt din bagare skapa en helt dekorerad tårta med hjälp av isoporskikt. Du kan sedan servera dina gäster en tårta med samma färg. Om du vill ta en kakskärning under din mottagning, se till att bottennivån är ätbar.
   • En falsk tårta är särskilt praktisk om du har en tårta som måste kylas (t.ex. glasskaka eller vispad grädde), en liten gästlista men vill ha en stor tårta eller en stor mängd gäster men bara vill visa en mindre tårta (dvs två nivåer).
   • Om du vill ha en naken tårta kan du inte använda isoporskikt som ersättning.
   • Tänk på att du fortfarande betalar din bagare för en falsk tårta och en tårta. En utarbetad falsk tårta kan bli väldigt dyr. Prata med din bagare om det mest kostnadseffektiva alternativet.
   Annons

Gjorde du det här receptet?

Metod 4 av 4: Använda bröllopstårta alternativ

1. ett Ha muffins istället för en bröllopstårta. Cupcakes är ett utmärkt alternativ till en traditionell bröllopstårta. De är billigare och låter dig få fler alternativ. Du kan ha flera smaker och olika dekorationer på muffins.
   • Du kan också välja en liten tårta för dig och din brud eller brudgum och muffins för alla bröllopsgäster.
   • Du kan också ordna dina muffins i form av en bröllopstårta.
2. 2 Ha ett godisbord. En bröllopstårta är inte ett krav, och att ha alternativ kan göra ditt bröllop mer unikt och minnesvärt. En godisbar eller godisbord kan vara efterrätten för ditt bröllop. Pajer, brownies, glass sundae bar, munkar eller någon annan efterrätt som du gillar kan ingå på bordet.
   • Återigen kan du ha en liten tårta för bruden och brudgummen och dessertbordet för dina gäster.
   • Alternativen är obegränsade med ett dessertbord. Du kan också blanda och matcha dina favoritdesserter.
3. 3 Ha en tårta med en nivå. Flera nivåer är dyrare än en tårta med en nivå. För att minska kostnaderna kan du ha en tårta med en nivå eller låta din bagare skapa flera nivåer, men hoppa över att stapla nivåerna. I grund och botten skulle du ha flera minikakor.
   • Förutom att spara pengar kommer ditt kakabord att ha en unik design.
   • Du kan också dekorera varje tårta på olika sätt.
   EXPERTTIPS

   Megan Papageorge

   Certified Wedding Planner Megan Papageorge är en Certified Wedding Planner och ägare av Sweet Peach Planning, ett bröllopsplanerings- och managementföretag baserat i Long Beach, Kalifornien. Hon har avslutat över 200 bröllop i miljöer som gondoler, kyrksalar, vid sidan av klippor och vintagelager. Megan är också värd för Peach & Honey, en podcast för bröllopsplanering. Hon är certifierad att planera och driva bröllop av Bridal Society Educational Course. Hennes arbete har presenterats i A Practical Wedding, Junebug Weddings, Ceremony Magazine och The Bridal Society. Megan Papageorge
   Certifierad bröllopsplanerare

   Experttrick: Eftersom det vanligtvis finns resterande bröllopstårta kan du spara pengar genom att beställa en kaka som är cirka 20% mindre än du tror att du behöver. Om du till exempel har 100 gäster kan du beställa en tårta som serverar 80 personer. Sedan kan du komplettera det med något lite mer överkomligt, som en munkstång eller muffins.

   
   
   Annons

Gjorde du det här receptet?

Gemensamma frågor och svar

Sök Lägg till ny fråga Ställ en fråga 200 tecken kvar. Inkludera din e-postadress för att få ett meddelande när denna fråga besvaras. Skicka in
Annons

Tips

• Var inte rädd att pruta för ett lägre pris. Det kan vara värt det.
• Att vara vänlig och artig kan vara värt det. Det kan leda till lite extra isbildning eller en liten rabatt.

Annons

Varningar

• Om du bakar kakan själv, var noga med att inte göra den för långt i förväg, eftersom den blir gammal.
• Var noga med att följa receptet noggrant och se till att alla ingredienser är färska.

Annons