En välsmakande och utsökt kött- och pepparrätt som kan ätas eller serveras med ris, bröd, bröd eller vanlig pasta. Köttfärsrätter är relativt lätta att laga och kräver lite ansträngning.
Ingredienser
- 1 kg får- eller nötköttfärs
- 2 medelstora lökar
- 1 stor tomat
- 3 medelstora potatisar
- 1 matsked matolja
- 2-3 gröna paprika
- Salt att smaka
- 1 tesked krossad ingefära och vitlök
- 2 teskedar kumminpulver
- 1 tsk kanelpulver
- 1 tesked krossad peppar
Steg
- ett Skiv tomat och lämna åt sidan
- 2 Skiv potatisen i önskade bitar och låt stå åt sidan i vatten.
- 3 Skiv grön paprika i långa eller korta remsor och lämna åt sidan.
- 4 Skiv lökarna fint och lämna åt sidan för senare användning.
- 5 Tillsätt köttfärs i en kruka med 1 kopp vatten.
- 6 Låt ånga på låg värme i 10-15 minuter.
- 7 Medan köttfärs ångar, tillsätt skivad lök, salt och tomat.
- 8 Blanda väl.
- 9 När vattnet börjar torka upp och fett från köttfärsen börjar sissa, tillsätt potatis.
- 10 Tillsätt matolja, krossad ingefära och vitlök och blanda väl.
- elva Lägg nu i alla dina kryddor och grön paprika i potten.
- 12 Blanda väl.
- 13 Låt koka på låg värme tills kryddorna smälter in i köttfärsen.
- 14 När peppar och potatis är kokta tar du bort dem från spisen.
- femton Garnera med några kvistar färsk koriander. (Frivillig)
- 16 Denna maträtt serverar 4-6 personer. Annons
Gemensamma frågor och svar
Sök Lägg till ny fråga Ställ en fråga 200 tecken kvar. Inkludera din e-postadress för att få ett meddelande när denna fråga besvaras. Skicka inAnnons
Tips
- Justera vatten- och oljeinnehållet under tillagningen för att förhindra att köttfärs brinner.
- Justera också värmen därefter.
- Morötter eller ärtor kan inte också tillsättas med potatisen om mer vegetabiliskt innehåll önskas.
- Var innovativ och experimentera med receptet. Du kan komma på en kombination som blir din matlagningsarv.
Annons Skicka ett tips Alla tipsinlägg granskas noggrant innan de publiceras Tack för att du skickar ett tips för granskning!
Stöd wikiHows utbildningsuppdrag
Varje dag på wikiHow arbetar vi hårt för att ge dig tillgång till instruktioner och information som hjälper dig att leva ett bättre liv, oavsett om det håller dig säkrare, friskare eller förbättrar ditt välbefinnande. Mitt i dagens folkhälsa och ekonomiska kriser, när världen förändras dramatiskt och vi alla lär oss och anpassar oss till förändringar i det dagliga livet, behöver människor wikiHow mer än någonsin. Ditt stöd hjälper wikiHow att skapa mer djupgående illustrerade artiklar och videor och att dela vårt betrodda varumärke med instruktionsinnehåll med miljontals människor över hela världen. Överväg att ge ett bidrag till wikiHow idag.
