Hur man gör kraftmakaroni och ost

Kraft Makaroni och ost är en snabb och enkel maträtt som bara tar några minuter att förbereda! Det avnjutas ofta utan att lägga till några extra ingredienser, eftersom det är smidigt, krämigt och läckert på egen hand. Om du vill kan du uppgradera denna vanliga boxade maträtt till något mer speciellt genom att lägga till ingredienser som bacon, ingefära, körsbärstomater eller chilibönor. Hur som helst du väljer att förbereda dina Kraft-makaroner och -ost är det säkert alltid en framgång.

Ingredienser

Gör standardkraftmakaroni och ost

6 koppar (1,4 liter) vatten
1 paket Kraft Makaroni och ost
1/4 kopp (55 g) margarin
^ett⁄₄ kopp (59 ml) mjölk

Gör 3 portioner

Uppgradering av kraftmakaroni och ost

3 skivor amerikansk ost
4 skivor bacon
1/2 tsk (5,7 g) chipotle i adobo
1 msk (3,1 g) färsk ingefära, riven
1 matsked (15 ml) sriracha sås
1/4 kopp (25 g) gröna lök, hackad
1/4 kopp (25 g) panko
1/2 kopp (74,5 g) körsbärstomater, halverade
^ett⁄₄ pund (110 g) mozzarellakulor
1 burk chilibönor
1/4 kopp (25 g) cheddarost, strimlad
1/2 kopp (115 g) gräddfil
Salt att smaka
Svartpeppar, efter smak
Cayennepeppar, efter smak
Curry, efter smak

Metod ett av 2: Gör standardkraftmakaroni och ost

ett Koka upp 6 koppar (1,4 liter) vatten i en kastrull. Häll vattnet i kastrullen. Placera kastrullen på spishällen och justera temperaturen till hög. Vänta tills vattnet börjar bubbla snabbt.
2 Koka makaronerna i 7-8 minuter. Öppna förpackningen med den torra makaronen i. Häll försiktigt i det kokande vattnet, var noga med att inte stänka vattnet. Rör om makaronerna ibland när det kokar. När makaronerna känns öma betyder det att den är klar.
- Plocka upp en bit makaroner med en gaffel när det är sju minuter för att kontrollera att det känns ömt. Om inte, fortsätt koka makaronerna i ytterligare 30 sekunder och kontrollera sedan igen.
- Rör om makaronerna med en träsked.
- Undvik överkokning av makaroner eftersom det blir grumligt.
3 Tappa ur vattnet från makaronerna. Ta bort kastrullen från värmen när makaronen är öm. Placera ett durkslag i diskbänken och tippa försiktigt in innehållet i kastrullen. Vattnet rinner bort och lämnar makaronerna i durkslaget.
- Skölj inte makaronerna med färskt vatten.
4 Placera makaroner, margarin, mjölk och ostsås i blandningen. Överför makaronerna från durkslaget tillbaka till kastrullen. Tillsätt 1/4 kopp (55 g) margarin, ^ett⁄₄ kopp (59 ml) mjölk och ostsåsen blandas i kastrullen.
- Ostsåsblandningen är det andra paketet i lådan Kraft Macaroni and Cheese.
5 Rör om ingredienserna för att kombinera dem. Använd en träsked för att blanda ihop makaroner, margarin, mjölk och ostsås. Fortsätt omröra tills ostsås, mjölk och margarin har lösts upp i en jämn och krämig sås.
Rör om ingredienserna väl förhindrar klumpar i såsen.
6 Servera makaroner och ost omedelbart eller förvara den i kylskåp. Dela upp makaronerna och osten i individuella serveringsskålar. Om du inte vill äta den direkt, låt den svalna innan du placerar den i en lufttät behållare. Förvara den lufttäta behållaren i kylen i upp till 3-5 dagar.
Makaroner och ost bör vara förvaras i kylskåpet inom två timmar av att det kokas.
Annons

Gjorde du det här receptet?

Metod 2 av 2: Uppgradering av kraftmakaroni och ost

ett Byt ut en del av margarinen med amerikansk ost för att göra skålen krämigare. När du har kokt makaronerna och lagt ingredienserna i kastrullen för att göra ostsåsen, ersätt hälften av margarinen med 3 skivor amerikansk ost. Detta innebär att du lägger till 1/8 kopp (27,5 g) margarin, 3 skivor amerikansk ost, ^ett⁄₄ kopp (59 ml) mjölk och ostsåsen blandas i kastrullen med makaronerna.
- Den amerikanska osten smälter när du rör in den.
- Alternativt kan du lägga till all nödvändig margarin och 3 skivor amerikansk ost om du vill att skålen ska vara extra ostliknande. Skålen blir dock mer fet.
2 Blanda i bacon och chipotle för en kryddig och rökig maträtt. Stek 4 skivor baconmedan makaronerna lagar mat. Skär baconet i små bitar när det är kokt. Rör i baconbitarna och 1/2 tsk (5,7 g) chipotle i adobo när makaronerna och osten är färdiga.
3 Tillsätt sriracha, ingefära, gröna lök och panko för en mer dekadent maträtt. Lägg till en smak av smak för att förstärka en vanlig macaroni och osträtt. När skålen är klar, rör om 1 msk (3,1 g) nyriven ingefära och 1 msk (15 ml) sriracha sås. Strö sedan 1/4 kopp (25 g) gröna lök och 1/4 kopp (25 g) panko över toppen av skålen.
- Panko är japanska brödsmulor.
- Justera mängden ingefära och sriracha het sås efter smak.
4 Använd körsbärstomater och basilika för att göra en maträtt med Margarita-tema. Koka makaroner och ost först. Rör sedan in 1/2 kopp (74,5 g) halverade körsbärstomater och 1/4 kopp (6,25 g)färsk, hackad basilika. Detta kommer också att göra skålen mer färgstark!
Om du vill göra disken ostigare, Lägg till ^ett⁄₄ pund (110 g) mozzarellakulor.
5 Tillsätt chilibönor och cheddarost för att göra en rejäl måltid. Värm upp 1 burk chilibönor medan makaronerna och osten lagar mat. När det är klart, häll chilibönorna över skålen och strö över en kopp (25 g) strimlad cheddarost på toppen.
- Tillsätt 1/2 kopp gräddfil strax före servering om du föredrar.
6 Lägg till dina favoritpulverfärger för att jazz upp det. Håll det enkelt genom att förbereda makaronerna och osten som vanligt och blanda genom salt och nymalt svartpeppar när den är klar. Alternativt kan du prova att lägga till en nypa cayennepeppar eller en skvätt currypulver för att lägga till en kryddig hit till denna favoriträtt. Annons

Gjorde du det här receptet?

Gemensamma frågor och svar

Sök Lägg till ny fråga

Fråga Hur länge behöver nudlarna kokas innan de kokas? Det beror på vilken typ av nudlar och hur många du lagar mat. Kontrollera instruktionerna på lådan eller håll ett öga på nudlarna och testa fastheten ibland tills nudlarna är tillagade efter eget tycke.
Fråga Kan du göra mac och ost utan mjölk? Ja. Det kommer dock att kräva mer smör eller margarin.
Fråga Hur mycket mjölk behövs i mac och ost? Detta beror på hur mycket pasta du gjorde. Om du är osäker, tillsätt mjölk i små mängder och rör om den, upprepa vid behov tills du uppnår önskad krämighet.
Fråga Kan jag göra detta som anvisningarna säger och sedan baka det i ugnen? Ja. Se till att du täcker din bakform först för att förhindra att du fastnar och / eller brinner. Du kan använda matlagningsspray, olja eller smör.
Fråga Lägger vi till både ostsås och pulver? Var får vi pulvret / såsen? Nej, du lägger bara till ostpulveret. Om du köper mac och ost i box kommer ostpulvret med det.
Fråga Kan jag prova detta utan smör? Smör är viktigt för receptet, så teoretiskt sett kan du utelämna det, men slutprodukten blir inte bra alls.
Fråga Vad är det bästa sättet att göra perfekt makaroner och ost? Det perfekta sättet att göra Mac och ost är att koka vattnet genom nudlarna och sedan röra in såsen i mikrovågsugnen eller ugnen.
Fråga Använder du ostsås eller ostpulver? Det beror på hur krämig du vill ha den. Pulvret gör det krämigt men ostsåsen gör det mer krämigt
Fråga Hur mycket smör behöver jag? Kontrollera paketet. Det kräver vanligtvis cirka 2 matskedar.
Fråga Vad händer om jag kokar med mjölk istället för vatten? Det smakar illa eftersom vattnet behöver fukta skalen och om du använder mjölk förstör det skalen.

Visa fler svar Obesvarade frågor

Hur gör jag det första receptet för en portion? Vad skulle vara ingrediensmätningarna för mjölk och smör? Svar

Ställ en fråga 200 tecken kvar. Inkludera din e-postadress för att få ett meddelande när denna fråga besvaras. Skicka in
Annons

Video . Genom att använda den här tjänsten kan viss information delas med YouTube.

Tips

Du kan frysa kraftmakaroni och ost i en lufttät behållare eller en fryspåse i upp till 2 månader. Även om det kommer att hålla på obestämd tid kommer kvaliteten att börja försämras efter två månader.
Frys alltid ostsåsen med makaronerna, annars blir den grumlig när den tinas.

Annons Skicka ett tips Alla tipsinlägg granskas noggrant innan de publiceras Tack för att du skickar ett tips för granskning!