Hur man gör Nacho Cheese Jalapeno Poppers

Jalapeno poppers är skivor av jalapeno fyllda med nachoost, panerad och antingen stekt eller bakad. De gör ett utsökt festmat eller Super Bowl-godis. Läs vidare för att lära dig hur man gör läckra poppers från grunden.



Ingredienser

  • 12 färska jalapeno paprika
  • 2 msk smör
  • 2 msk mjöl
  • 1 kopp varm mjölk
  • 1 kopp cheddarost, riven
  • ½ tesked salt
  • 1 kopp fina torra brödsmulor
  • 2 ägg
  • ½ kopp mjöl
  • 2 liter vegetabilisk eller jordnötsolja för stekning

Del ett av 3: Få ingredienserna redo

  1. Bild med titeln Make Nacho Cheese Jalapeno Poppers Steg 1

    ett Förbered jalapenos. Tvätta jalapenos i kallt rinnande vatten och skaka dem sedan torra. Placera dem på en skärbräda och använd en skarp kniv för att skära av stjälkarna och skär dem sedan i två längder. Skopa ut fröna från halvorna med en sked eller fingrarna.
    • Om du är känslig för pepparolja, använd handskar när du hanterar jalapenos.
    • För extra kryddiga paprika, lämna några av fröna i jalapenohalvorna.
  2. Bild med titeln Make Nacho Cheese Jalapeno Poppers Steg 2

    2 Gör nachost. Smält smöret i en kastrull på medelhög värme. Rör i de 2 matskedar mjöl tills blandningen tjocknar. Tillsätt mjölken och rör om. När mjölken blir varm, tillsätt riven ost och salt. Rör om blandningen tills osten har smält och ta sedan bort den från värmen.
    • Blandningen ska vara tjock och viskös. Om det verkar för rinnande, lägg till ytterligare en matsked mjöl.
    • Du kan lägga till 1/2 tesked kummin, vitlökspulver och cayennepeppar för att krydda nivån upp ytterligare ett hack.
    Annons

Del 2 av 3: Montering av popparna

  1. Bild med titeln Make Nacho Cheese Jalapeno Poppers Steg 3

    ett Fyll jalapenohalvorna med ost. Sked cirka en matsked av ostblandningen i varje halvdel. Tillsätt mer eller mindre beroende på hur mycket det tar att fylla jalapeno utan att det rinner över.
  2. Bild med titeln Make Nacho Cheese Jalapeno Poppers Steg 4

    2 Gör färdiga ingredienserna. Knäcka äggen i en skål och slå dem lätt. Häll mjölet i en separat skål och häll brödsmulorna i en tredje skål. Linja en tallrik med pappershanddukar så att du kan placera de panerade paprikorna där.
  3. Bild med titeln Make Nacho Cheese Jalapeno Poppers Steg 5

    3 Bröd popparna. Ta en jalapenohalva och muddra den försiktigt i mjölet, var noga med att inte spilla ost. Strö över lite mjöl också. Sänk sedan ner det i äggblandningen. Slutligen, täck botten av jalapeno med brödsmulor och använd sedan en sked för att belägga toppen också. Placera den panerade jalapeno på pappershanddukens fodrade tallrik. Fortsätt denna process tills alla paprika har panerats.
    • För en extra tjock och krispig beläggning, doppa paprika i äggblandningen, brödsmulorna, sedan tillbaka i äggblandningen och brödsmulorna en andra gång.
    • Du kan använda Panko eller krossade kex istället för brödsmulorna.
    Annons

Del 3 av 3: Avsluta popparna

  1. Bild med titeln Make Nacho Cheese Jalapeno Poppers Steg 6

    ett Värm oljan. Häll oljan i en tung holländsk ugn eller en stor kruka. Placera potten på en brännare och vrid värmen till medelhög. Värm oljan tills den är tillräckligt varm för att steka. Testa det med en träsked; när du ser bubblor flyta från skeden är oljan klar.
  2. Bild med titeln Make Nacho Cheese Jalapeno Poppers Steg 7

    2 Stek paprika. Använd en spindel eller en tång för att sänka popparna i den heta oljan. Stek dem tills de blir gyllenbruna, vilket bör ta cirka 5 minuter. Ta bort paprika från oljan och lägg dem på pappershanddukar för att rinna av och svalna.
  3. Bild med titeln Make Nacho Cheese Jalapeno Poppers Steg 8

    3 Servera popparna. Lägg de kylda paprikorna på ett fat och servera dem med en gräddfilssida eller njut av dem vanliga. Annons

Gjorde du det här receptet?

Gemensamma frågor och svar

Sök Lägg till ny fråga Ställ en fråga 200 tecken kvar. Inkludera din e-postadress för att få ett meddelande när denna fråga besvaras. Skicka in
Annons

Tips

  • Tillsätt hackad, kokt bacon bitar till osten för en extra smak.
  • En mini glasskopa kan användas för att fylla varje jalapeno.





Annons Skicka ett tips Alla tipsinlägg granskas noggrant innan de publiceras Tack för att du skickar ett tips för granskning!

Populära Frågor

Hur man döljer kärlekshandtag. Kärlekshandtag uppstår när extra fett runt magen buktar ut på sidorna, och dessa kan accentueras av fel klädval. Ibland kan det att ha fel kläder till och med vara så smickrande att ...



Säsong 2 av 'FBI' -programmet på CBS har premiär ikväll. Få en översikt över hur du ser de nya avsnitten online via livestreaming.



'Jerusalem: City of Faith and Fury', en ny CNN -dokumentärserie, har premiär på söndagskvällen. Så här kan du titta på det online om du inte har kabel.