Hur man gör en ostsmörgås

Ost är ensmörgåshäftklammer, men det smakar inte alltid bra när det används på egen hand. Du behöver åtminstone något för att fukta brödet, till exempel smör. Ostsmörgåsar finns i alla typer, från grillad, skinka och bakad till veggie. De är alla lätta att göra och helt enkelt utsökta.

hur länge håller racketbollar

Ingredienser

Grillad ost macka

• 2 skivor bröd
• 1 matsked (15 gram) smör, mjukat
• 1 till 2 skivor cheddarost

Serverar 1

Ost och skinkmacka

• 1 ciabatta roll
• 4 skivor skinka
• 2 skivor schweizisk ost
• 2 matskedar (30 gram) mayo
• ½ matsked (11 gram) honung
• ¼ till ½ tesked torkad senap
• ¼ tesked vallmofrön

Glasyr (tillval)

• ¼ matsked smält smör
• Nypa vallmofrön

Serverar 1

Veggie Cheese Sandwich

• 2 skivor bröd, helst med en tjock skorpa
• Smör, mjukat (efter smak)
• 1 till 2 skivor skarp vit cheddarost
• 2 skivor tomat
• Flera salladsblad
• Flera ringar med tunt skivad rödlök
• Salt och peppar, efter smak

Serverar 1

Steg

Metod ett av 3: Göra en grillad ostsmörgås

1. ett Smör två skivor bröd. Sprid ½ matsked smör på varje skiva bröd. Täck bara ena sidan av brödet; lämna den andra sidan bar. Du kan använda vilken typ av bröd du vill, men surdeg fungerar särskilt bra i grillade ostsmörgåsar.
   • För en twist, häll lite olivolja i stekposten istället för att belägga smörgåsen med smör.
2. 2 Värm upp en stekpanna på medelvärme. Du behöver inte olja stekpannan eftersom brödet redan innehåller smör.
3. 3 Lägg brödet och osten på stekpannan. Lägg en skiva bröd med smörsidan nedåt på stekpannan. Tillsätt 1 till 2 skivor Cheddarost ovanpå brödet.
   • Du kan också prova en annan typ av ost, som Monterey Jack, för en gourmetmacka.
4. 4 Lägg till några extra, om så önskas, sedan den sista skivan bröd. Du kan lämna din smörgås vanlig, eller så kan du stapla några extra ingredienser ovanpå osten. När du sätter ner den sista skivan bröd, se till att den smörade sidan är vänd uppåt den här gången.
   • Lägg till kokt, skivat eller smulat bacon ovanpå osten.
   • Lägg en skiva skiva ovanpå osten.
   • Stänk torkade örter, som basilika, oregano eller rosmarin, ovanpå osten. Detta kommer att fungera särskilt bra om du lägger örter på din smörgås.
   • Tillsätt skivor tomat och kokt bacon.
5. 5 Grill smörgåsen tills den börjar bli ljusbrun. Detta tar cirka 2 till 3 minuter. Du kan också vänta på att osten börjar smälta istället.
6. 6 Vänd smörgåsen och fortsätt att grilla den. När smörgåsen har börjat bli gyllenbrun och osten har smält, skjut en spatel under den och vänd den. Grill smörgåsen ytterligare 1 till 2 minuter.
7. 7 Servera smörgåsen. Använd en spatel för att överföra den från stekpannan och till en tallrik. Lämna smörgåsen hel eller skär den på mitten. Du kan klippa den vertikalt eller diagonalt. Annons

Gjorde du det här receptet?

Metod 2 av 3: Göra en skinka och ostsmörgås

1. ett Skär en Ciabatta-rulle i två längder. Du kan också prova en annan typ av bröd i stället.
2. 2 Lägg skinkan och osten ovanpå bottenskivan. Ställ ned den nedre halvan av rullen, skär uppåt. Lägg 2 skivor skinka ovanpå, följt av 2 skivor schweizisk ost.
   • Om du inte gillar schweizisk ost kan du prova en annan typ av ost, som Monterey Jack.
3. 3 Förbered honung-senapsspridning. Soppa mayon i en liten kopp eller skål. Tillsätt honung, torkad senap och vallmofrön. Rör om allt tillsammans med en gaffel eller mini visp tills det är jämnt kombinerat.
4. 4 Sprid honungs senap över den övre rullen. Vänd den övre halvan av brödet så att undersidan / skärsidan är vänd mot dig. Använd en smörkniv för att sprida honungs senap över rullen.
5. 5 Montera smörgåsen. Placera den övre halvan av rullen ner på osten, med honungssenapsidan nedåt. För en snyggare smörgås, rör om en nypa vallmofrön i ¼ matsked smält smör och sprid sedan den över toppen av din smörgås med en konditorivaror.
6. 6 Baka smörgåsen, om så önskas. För att göra detta till en god, gourmetmacka, förvärm ugnen till 175 ° C. När ugnen når rätt temperatur, placera smörgåsen på ett bakplåt och stoppa in den. Baka smörgåsen i 15 till 20 minuter.
7. 7 Servera smörgåsen. Om du bakade smörgåsen, låt den svalna i cirka 3 till 5 minuter innan du gräver in. Om du vill ha en snyggare presentation, skär den smörgåsen på mitten. Stick en snygg smörgås / cocktailtandpetare genom mitten av varje halvdel. Annons

Gjorde du det här receptet?

Metod 3 av 3: Göra en Veggie Cheese Sandwich

1. ett Sprid lite smör på ditt val av bröd. Skär 2 skivor knaprig bröd, till exempel franskt bröd. Sprid lite mjukt smör över ena sidan av varje skiva bröd.
   • För en mer avancerad smörgås, prova pesto, olivolja eller hummus.
   • Du kan också använda mayo eller en tjock, krämig salladsdressing, som Ranch, italiensk eller grön gudinna.
2. 2 Lägg salladen på toppen av bottenskivan. Placera bottenskivan nedåt, smörjad uppåt. Lägg 1 till 2 salladsblad ovanpå. Om salladsbladen är mycket större än smörgåsen, skär dem först i halvor eller tredjedelar.
   • Vissa typer av sallad har en mycket tjock stam i mitten. Minska bulk genom att skära ut den här stammen med en vass kniv.
3. 3 Tillsätt lite krydda med lök. Skär en tunn skiva av en rödlök. Separera skivan i ringar. Placera så många ringar du vill på salladen.
   • Du kan lämna lökringarna av om du vill.
4. 4 Fyll på det med några tomatskivor. Skär av två tjocka skivor tomat. Stapla dem ovanpå sallad och lök. En tjock, köttig tomat skulle fungera bäst för detta.
5. 5 Lägg till lite resonemang, om så önskas. Tillsätt ett strö salt och en bit peppar ovanpå tomatskivorna. Hur mycket du använder är helt upp till dig!
6. 6 Avsluta med några skivor ost. Lägg försiktigt 1 till 2 skivor skarp, vit cheddar ovanpå smörgåsen. Se till att de täcker tomaterna helt. De kommer att hålla din smörgås från att bli fuktig.
   • Om du inte gillar Cheddar kan du prova Swiss, Monterey Jack eller Provolone istället.
7. 7 Lägg den sista skivan ovanpå och servera smörgåsen. För en extra snygg touch, skiv smörgåsen i halv diagonalt från hörn till hörn. Stick en snygg tandpetare eller cocktailpinne genom varje smörgåshalva för att hålla ihop den. Annons

Gjorde du det här receptet?

Gemensamma frågor och svar

• Fråga Vilken ost är bäst för en ostsmörgås?wikiHow Staff Editor
  Personalens svar Svaret skrevs av en av våra utbildade forskargrupper som validerade det för noggrannhet och omfattning. wikiHow Personalredaktörens personal Svar Många varianter av ost är perfekta för smörgåsar, inklusive Cheddar, Havarti, schweizisk, ostspridning etc. Testa olika sorters ost för att ta reda på vilka sorter du tycker mest om glöm inte att prova olika sorters bröd också eftersom varje varierad parning kan göra skillnad.
• Fråga Vad kan jag lägga till riven ost för att göra en fantastisk ostsmörgås? Riven ost används normalt inte till smörgåsar. det är tänkt att ströas ovanpå saker som pasta eller sallad. Om du vill använda den i din smörgås, strö den bara ovanpå de andra ingredienserna i din smörgås.
• Fråga Hur gör jag en ost med riven ost? Stapla ungefär en tredje kopp riven ost i mitten av brödet. Värm sedan smörgåsen till låg tills osten smälter. Vänd sedan och koka smörgåsen enligt anvisningarna.