Med några ingredienser är en bananmilkshake lätt att göra och är super tillfredsställande. Det kan göras på några minuter. Vad finns det att inte gilla?! Nu är frågan, med mejeri eller utan?
Ingredienser
Traditionell bananmilkshake
- 1-2 bananer (helst frysta)
- 1 kopp is
- 1/2 kopp mjölk
- 2 1/2 tsk socker, sockerersättning eller honung
- 1 skopa (3 uns) vaniljglass
- 1 1/2 tsk vaniljextrakt (valfritt)
- 4-6 hackade mandlar (valfritt)
- Eventuella ytterligare smaker du kan önska (mango, ananas, spenat, grönkål, blåbär, etc.)
Icke-mejeri banan milkshake
- 1-2 bananer (helst frysta)
- 1 kopp is
- 3/4 kopp (6 uns) apelsinjuice eller soja / mandelmjölk
- Socker, sockerersättning eller honung (efter smak)
- Eventuella ytterligare smaker du önskar (mango, ananas, spenat, grönkål, blåbär etc. Havre, quinoa, mandel och jordnötssmör kan användas som förtjockningsmedel)
Steg
Metod ett av 2: Gör en traditionell bananmilkshake
- ett Lägg en skivad banan eller två i mixern. Det är bäst om det är fryst. Så länge det är moget, går det bra. När det är fryst är det kallare och det eliminerar behovet av mer is.
- 2 Tillsätt 1/2 kopp mjölk och 1 kopp is i mixern. Om isen krossas blir det mycket lättare för din mixer och processen går mycket snabbare.
- Vilken typ av mjölk? Det är upp till dig. Tittar du på kalorier? Gå utan fett, soja eller mandel. Vill du ha något krämigare? 2% eller kokosmjölk gör tricket.
- 3 Lägg till en glass glass. Det är här din kreativitet kan ta över. Vanilj är standard och låter bananen lysa, men världen är din Baskin Robbins just nu. Om du ville ha 31 olika smaker i din milkshake, kan det hända. Vad längtar du efter?
- Några rekommendationer? Jordnötssmör, choklad, jordnötssmörchoklad, jordgubbe, kokosnöt, mango eller kaffe. Och om du klarar det, banan.
- 4 Tillsätt 4-6 hackade mandlar. Detta är för lite zing och konsistens, men kan utelämnas. Om du inte har mandlar till hands men vill ha något annat i din milkshake, överväg att lägga till 1/2 kopp havre, quinoa eller jordnötssmör.
- Älskar mandlar? Fortsätt, lägg till mer!
- Lägg nu till vaniljekstrakt, om så önskas. Det tar fram de naturliga vaniljsmakerna i din shake.
- 5 Blanda ingredienserna tills blandningen är jämn. Om is fastnar i botten av mixern, ta din sked och blanda den mellan blandningssessionerna. Bortsett från det bör blandningsprocessen ta en minut eller två.
- 6 Tillsätt socker efter smak. Äntligen är detta en ursäkt för ett smakprov! Prova en sked och mät hur mycket socker det behöver, om det finns något. Honung är ett bra naturligt alternativ, och en sockerersättning (som Splenda) är också bra. En tesked eller två borde räcka.
- 7 Häll i frostat muggar. I en kall mugg förblir milkshaken kall och tjock längre. Om du har rester, förvara dem i kylen eller frysen tills du längtar efter mer.
- 8 Njut av! Receptet ovan serverar 2. Nästa gång, prova din egen variant - banan passar bra med många smaker och är en perfekt plattform för att prova galna kombinationer.
- Om du vill, garnera den med en körsbär, vispgrädde, chokladflis eller hackade mandlar.
Gjorde du det här receptet?
Metod 2 av 2: Att göra en icke-mejeri banan milkshake
- ett Lägg till 1 eller 2 skivade, mogna bananer i din mixer. Frysta bananer är bra för en kallare, tjockare milkshake.
- 2 Tillsätt 1 kopp is och vätska efter eget val. Krossad is är lättare för din mixer. Och för vätskan kan du gå två vägar:
- En mjölksubstitut, som soja, mandel eller kokosnöt. Din traditionella milkshake kombinerar bra med choklad, jordnötssmör och andra, sötare, nötigare smaker.
- Juice, som apelsin, äpple eller ananas, gör en smoothie som kombinerar bättre med andra frukter och grönsaker - som blåbär, mango, grönkål eller spenat.
- 3 Tillsätt socker och ytterligare smaker du vill prova. Bananer är tillräckligt söta för att de inte behöver tillsatt socker och om du har använt juice eller kokosmjölk kan sammansättningen vara tillräckligt söt. Varför ger du det inte en smak och ser?
- När det gäller ytterligare smaker kommer de som nämns i föregående steg att vara bra, men gränserna är bara din fantasi. Om det är fruktigt, vegetabiliskt-y, choklad eller nötigt kan det fungera! Gå till 1/2 kopp eller mindre, beroende på hur kraftfull du vill ha smaken ..
- 4 Blend bort. Piska upp det! Det borde bara ta en minut eller två. Det kan behöva blandas en eller två gånger innan det är klart om isen bestämmer sig för att vara svår. Justera tjockleken genom att tillsätta extra vätska eller frukt efter behov.
- 5 Häll i glas och njut. Detta recept gör två portioner. Om det finns något som finns kvar kan du sätta det i ett glas och kyla det för senare.
- Garnera med halm och vispad grädde, körsbär, chokladflis, nötter eller en fruktkil.
Gjorde du det här receptet?
Gemensamma frågor och svar
Sök Lägg till ny fråga- Fråga Kan jag lägga till lite kakao i? Ja, men kakaopulver i sig är ganska bittert, så jag rekommenderar att du lägger till lite chokladflis eller choklad sirap istället.
- Fråga Måste jag använda frysta bananer? Det är bättre för en kallare och tjockare milkshake, men det fungerar utan att de är frusna.
- Fråga Vilken typ av mixer skulle du rekommendera att använda? Jag rekommenderar starkt NutriBullet, som är lite dyr men mycket bra kvalitet.
- Fråga Innehåller detta mycket kalorier? Det varierar mellan recept, men om du använder en enkel smoothie med banan, mjölk, is och vaniljextrakt, bör det vara cirka 300-500 kalorier beroende på hur många bananer och hur många koppar mjölk du använder.
- Fråga Kan jag förvara den i ett par dagar? Om så är fallet, hur? Du kan förvara den i kylskåpet i en lufttät behållare eller med en med plastfolie ovanpå.
- Fråga Måste jag ha en mixer? Du gör det ganska mycket. Om du försöker blanda med en sked tar det väldigt lång tid och kommer förmodligen inte att bli särskilt bra. Du kan få en mixer till ganska billig i nästan alla stormarknader.
- Fråga Måste jag använda smakerna? Nej. 'Smakerna' ger det en mer förbättrad smak, men socker eller honung skulle antagligen göra bra för att sötas.
- Fråga Vad händer om jag inte gillar mandel? Om du inte gillar mandel behöver du inte ta med dem i receptet.
- Fråga Kan jag använda is? Ja.
- Fråga Måste jag använda glass? Du måste inte, men du kommer att förlora mycket smak om du inte gör det.
