Lyft din klockfest med denna franskinspirerade rätt.
Den röda lersäsongen är i full gång, med action över pittoreska europeiska destinationer live på Tennis Channel, som kulminerar på Roland Garros. Det finns bara ett problem: alla dessa bilder av Spanien, Italien och Frankrike gör att vi blir sugna på de kännetecknande köken och recepten från dessa länder.
Nu, tack till vår partner Kulinariska turer , kan fansen höja sina tennisklockor lagom till Paris med hjälp av deras repertoar av gourmetsmaker och specialingredienser.
Culinary Tours tar shoppare på ett smakrikt äventyr eftersom det tar med exklusiva ostar, oliver, pasta och mer till amerikanska stormarknader, med varje produkt kopplad till en kultur, kök, recept eller historia. Och med dessa tre franskinspirerade recept , tennisfans kan känna att de tittar på ett femte set vid bana på Chatrier – allt utan resan.
Kolla in vår steg-för-steg-guide för hur du gör fransk löksvamptårta, Blue Cheese Steak Frites Bites och Goat Cheese Prosciutto Cups.
Vispad getost Prosciutto koppar
- Förberedelsetid: 15 minuter
- Total tid: 25 minuter
- Utbyte: 24 portioner
Ingredienser:
- 6 uns tunt skivad prosciutto (ca 12 stycken)
- 4-6 uns örtad getost
- 2 msk grädde eller mjölk
- Gräslök
- Svartpeppar
Förberedelse:
- Värm ugnen till 350 F grader.
- Skär prosciutto på längden för att göra 24 remsor. Klä varje kopp i en mini-muffinsform med en skiva prosciutto för att bilda en kopp och grädda i 10 till 12 minuter eller tills de är fasta och knapriga. Kyl i muffinsform innan hantering.
- Använd en stavmixer eller matberedare, vispa getost med grädde tills den är slät och fluffig, tillsätt mer vätska för önskad konsistens. Överför blandningen till en smörgåspåse i plast, trimma hörnet och fyll på getostfyllningen i varje parmaskinka.
- För att servera, strö över gräslök eller svartpeppar.
