Hur man serverar Sangria

Kall sangria är den perfekta drinken för varma sommarnätter, medan het sangria värmer upp dig på en frostig vinterkväll. De rika, komplexa smakerna av frukt, vin och sprit ger en utsökt dryck när som helst på året! Sangria passar bra med skaldjur, kryddiga rätter, frukt- och ostplattor och till och med desserter.

Steg

Metod ett av 5: Serverar kall Sangria

1. ett Servera sangria från en kanna eller stansskål. Välj en tydlig kanna eller stansskål för att visa upp sangrians skönhet. Välj en kanna eller skål som är tillräckligt stor för att passa en hel flaska vin och för att servera åtta drycker. Fyll glas genom att hälla dem från kannan eller använd en slev för att fylla glas från en stansskål.
   • En dispenser är inte ett bra val för servering av sangria, eftersom frukten kan täppa till pipen.
2. 2 Låt det blötläggas i flera timmar innan det serveras. När du har gjort sangria ska du inte servera den omedelbart. Låt den sitta var som helst från 4 timmar till över natten så att frukten kan suga upp smakerna.
   • Lägg inte till någon seltzer eller mousserande vatten förrän du är redo att servera sangria.
3. 3 Servera sangria kyld eller på klipporna. Sangria serveras bäst kyld, så förvara den i kylen i serveringsbehållaren medan ingredienserna blötläggs. Alternativt kan du servera den på klipporna genom att fylla glas med is innan du häller i sangria.
4. 4 Lägg socker eller kryddor på kanten av glaset. Doppa munnen på ett glas i en grund skål med vatten. Doppa sedan det våta glaset i en grun skål med socker eller kryddor som kompletterar smaken av sangria. Fyll glaset med sangria och njut!
   • Kryddor du kan använda för att kanta glasen inkluderar kanel, cayennepeppar, kakaopulver eller en blandning av dem.
5. 5 Lägg till frukt eller örtgarnering till sangria. Lägg körsbär, tranbär eller hallon på en vacker tandpetare och håll den i toppen av varje glas. Alternativt kan du garnera glasen med citrusskivor, några frysta blåbär eller en mynta. Annons

Metod 2 av 5: Serverar Hot Sangria

1. ett Servera varm sangria från spisen eller en långsam spis. Det bästa sättet att hålla din sangria varm hela kvällen är att låta den simma i en långsam spis (eller lerkruka). Du kan också låta det simma i en stor kruka eller kastrull på spisen, om du inte har en långsam spis.
2. 2 Välj värmebeständiga glas för servering av het sangria. I stället för att ta bort din stamgods, välj muggar för servering av het sangria. Muggarna håller inte bara sangria varmare än tunna glas, de har också ett fint handtag för att hålla fast vid den varma drycken.
   • Het sangria kan potentiellt knäcka tunna glas, så undvik att använda dessa för att servera het sangria.
3. 3 Låt het sangria sjuda i 20 till 30 minuter innan du serverar. Du vill att alla dina kryddor och smaker ska kombineras snyggt, så det här är ett viktigt steg. Även om du helt enkelt kan värma upp blandningen och servera den, låter den simma lite längre skapar en mer komplex och nyanserad smak. Se bara till att hålla brännaren eller långkokaren låg.
4. 4 Garnera drycken med frukt och en kanelstång. En kanelstång är den perfekta garnering - och rörpinne - för kryddig, het sangria. Stoppa 1 i varje glas före servering. Lägg till ett äpple eller apelsinskiva på kanten av glaset eller lägg några färska tranbär på toppen. Annons

Metod 3 av 5: Gör Cold Sangria

1. ett Börja med en flaska vin. Sangria kan göras med rött, rosé eller vitt vin. Du behöver inte en dyr flaska vin för att göra en utsökt sangria. Faktum är att ett komplext, dyrt vin kan konkurrera med frukten och kryddorna, så välj ett enkelt, relativt billigt vin.
   • Detta recept gör 8 portioner.
2. 2 Välj en sprit och tillsätt 4 oz (118 ml). Du kan välja mellan konjak eller fruktlikör. Du kanske till och med vill använda 2 oz (59 ml) konjak och 2 oz (59 ml) av en fruktlikör, som apelsin, päron eller körsbär. Välj smaker som du tror passar bra med den vintyp du har valt.
   • Om du till exempel har valt ett vin med körsbärsundertoner väljer du körsbärslikör. Eller välj apelsinlikör om ditt vin har citrusnoter.
3. 3 Hacka upp 2-3 koppar (350-525 g) frukt. Välj minst 1 citrusfrukter och 1 icke-citrus som komplimangerar smakerna i det vin och sprit du har valt. Apelsiner, citroner, limefrukter eller grapefrukt är bra val för citrusfrukter. Alternativ som inte är citrusfrukter inkluderar körsbär, plommon, tranbär, hallon eller jordgubbar, som fungerar bäst med röda viner. Eller använd persikor, äpplen eller päron om du lägger vitt vin i din sangria.
   • Blanda och matcha frukten och var inte rädd för att välja flera! Du kan använda mer eller mindre än 2-3 koppar (350-525 g) om du föredrar det.
4. 4 Blanda och kyla vinet, spriten och frukten. Lägg den hackade frukten, vinet och spriten i en kanna eller serveringsskål. Rör om det för att kombinera ingredienserna och lägg sedan i kylen. Låt din blandning suga var som helst från 4 timmar till över natten.
5. 5 Tillsätt fruktjuice eller enkel sirap, om så önskas. Efter att din blandning har kyld, smaka på den. Om du tycker att det behöver lite sötma, lägg till fruktjuice ellerenkel sirap. Börja med bara ett litet stänk enkel sirap eller fruktjuice och blanda det väl. Smaka på drycken igen och tillsätt mer, om så önskas.
   • Alternativt kan du lägga till en smaksatt läsk, som Sprite eller 7Up, istället för att tillsätta ett sötningsmedel och en seltzer.
6. 6 Toppa med seltzer eller mousserande vatten. Seltzer eller mousserande vatten bör vara den sista ingrediensen du lägger till, eftersom det går platt om det får kylas i kylen för länge. När du är redo att servera sangria, lägg till 1 kopp (8 oz) seltzer eller mousserande vatten i kannan. Alternativt häll sangria i enskilda glas och fyll dem med seltzer eller mousserande vatten.
   • Du kan välja mellan smaksatt eller vanligt mousserande vatten eller seltzer.
   Annons

Metod 4 av 5: Gör Hot Sangria

1. ett Häll en flaska rött vin i en kruka med långsam spis. Rött vin är bäst för att göra varm sangria, så undvik att använda ett vitt vin för detta recept. Välj en flaska med fruktiga undertoner för att komplettera frukten du lägger till. Häll hela flaskan i en stor kastrull eller kastrull eller i en långsam spis eller lerkruka.
   • Detta recept serverar 8.
2. 2 Tillsätt 3 koppar (710 ml) cider eller juice och 0,5 koppar (120 ml) sprit. Du kan använda äppelcider och rom eller tranbärsjuice eller apelsinjuice och konjak. Justera mängden cider eller juice och sprit baserat på hur stark eller svag du gillar din sangria. Häll cider eller juice och sprit i potten för att smälta med vinet.
3. 3 Söt sangria med honung eller socker, om så önskas. Om du gillar din sangria sötare, tillsätt 0,25 koppar (59 ml) honung i potten. Alternativt kan du använda 3 matskedar (45 g) socker.
4. 4 Lägg till kryddor för att skapa en rikare smak. Du kan lägga till 2 eller 3 kanelstänger, 4 till 6 hela kryddnejlikor, 1 till 2 teskedar (5,7 till 11,4 g) muskotnöt och några bitar stjärnanis. Blanda och matcha kryddorna efter eget tycke, eller tillsätt istället 2-3 matskedar (1-1,5 g) kryddkryddor. Ge allt en bra omrörning efter att ha lagt kryddorna i potten.
5. 5 Lägg hackad frukt i potten. Välj minst 1 citrusfrukt (som apelsin eller citron) och 1 icke-citrusfrukt (som tranbär eller äpplen). Tillsätt 1 kopp (128 g) hackad frukt i potten.
6. 6 Värm blandningen i minst 20 till 30 minuter. Slå på brännaren eller långkokaren till låg värme och låt blandningen simma. Rör om det ibland för att hjälpa alla smaker att smälta samman. För att hålla det varmt hela kvällen, låt det simma på lågt och rör om ibland.
   • Var noga med att inte låta blandningen koka, annars kan du få en klibbig röra.
   Annons

Metod 5 av 5: Para ihop Sangria med mat

1. ett Servera röttvinsangria med kryddiga rätter. Den rika fruktigheten av rött vinsangria balanserar perfekt kryddiga rätter. Servera sangria medchorizo, albondigas, ellerchilaquiles. Sangriaens sötma balanserar ut maträttens kryddighet.
2. 2 Koppla ihop vitvinsangria med skaldjur. Fisk och skaldjur kompletterar underbart den svala sötman av vitvinsangria. Servera den med bläckfisk ,kammusslor, ellermusslor.
3. 3 Njut av rosé sangria med en frukt- och ostplatta. Välj frukter som matchar eller kompletterar de du lägger i din sangria, som päron, fikon, äpplen eller jordgubbar. Välj ostar som brie, Roquefort, gorgonzola och getost. Glöm inte att lägga till några kex också!
4. 4 Prova varm sangria med mullvad. Kryddorna och de komplexa smakerna i het sangria passar bra med rik och kryddig mat sommol. En peppar- och chokladmullvad skulle vara ett utmärkt komplement till het sangria med rött vin och apelsiner.
5. 5 Ät efterrätt med din sangria. Sangrians sötma gör det till en fantastisk drink att äta med efterrätten. En fruktig efterrätt, till exempel en färsk bärtårta,bakade äpplen, ellerpocherade päron i vinär perfekta parningar. Annons

Gemensamma frågor och svar

Sök Lägg till ny fråga Ställ en fråga 200 tecken kvar. Inkludera din e-postadress för att få ett meddelande när denna fråga besvaras. Skicka in
Annons

Stöd wikiHows utbildningsuppdrag

Varje dag på wikiHow arbetar vi hårt för att ge dig tillgång till instruktioner och information som hjälper dig att leva ett bättre liv, oavsett om det håller dig säkrare, friskare eller förbättrar ditt välbefinnande. Mitt i dagens folkhälsa och ekonomiska kriser, när världen förändras dramatiskt och vi alla lär oss och anpassar oss till förändringar i det dagliga livet, behöver människor wikiHow mer än någonsin. Ditt stöd hjälper wikiHow att skapa mer djupgående illustrerade artiklar och videor och att dela vårt betrodda varumärke med instruktionsinnehåll med miljontals människor över hela världen. Överväg att ge ett bidrag till wikiHow idag.