Hur man serverar rom

Rum är en sprit destillerad från sockerrörsjuice eller dess melassbiprodukt. Den åldras i fat av stål, ek eller förkolnad ek för att skapa ljus, guld respektive mörkt rom. Rum som vanligtvis kommer från Karibien och Latinamerika, är en mycket mångsidig sprit som lämpar sig för ett brett utbud av drycker och njuter av sig själv. Det finns många sätt som denna sprit kan serveras, så prova några för att hitta din favorit.

Steg

Metod 1 av 3: Gör cocktails med rom

1. 1 Prova en enkel blandad dryck. Blanda rom med bara 1 annan dryck, till exempel en läsk. Detta är ett enkelt sätt att njuta av alla rumskvaliteter. Det är också en drink som kan göras i praktiskt taget vilken bar som helst.
   • Gå efter det klassiska Rum och koks genom att börja med cirka 59 ml ljus eller mörk rom och tillsätt en mörk cola efter smak. Häll över is, garnera med en limekil och servera.
   • Prova en kryddigare blandad dryck, kallad Dark 'n' Stormy, genom att fylla ett högbollsglas med is, tillsätt 2 skott av Goslings Black Seal Rum och fyll på det med ingefäraöl. Garnera med en limekil och servera. (Observera att Gosling Brothers Ltd. varumärke namnet på denna dryck, så lagligt måste det göras med Goslings rom.)
2. två Gör en mojito. Prova en klassisk romcocktail, mojito . Använd lätt rom, mynta blad, lime, socker och club soda för denna uppfriskande dryck.
   • Lägg flera kalkar med lime och färska myntablad i ett glas och rör dem för att släppa deras smaker om du vill. Tillsätt is och 2 ml (59 ml) lätt rom. Fyll resten av glaset med klubb soda och rör sedan i socker efter smak.
   • Försök lägga till andra fruktsmaker till en mojito, som jordgubbar eller ananas, genom att lägga till antingen färsk frukt eller juice.
3. 3 Bli fruktig med en daiquiri. Gör en daiquiri genom att blanda lätt rom med färsk limejuice och enkel sirap (socker kokt i en sirapskonsistens). Denna dryck använder vanligtvis nästan vilken kombination av fruktjuicer som helst med de grundläggande ingredienserna.
   • Bygg på grundreceptet på 2 ml oz (59 ml) lätt rom, ³⁄₄ fl oz (22 ml) färsk limejuice och ¹⁄₄ fl oz (7,4 ml) enkel sirap med frukter som banan, jordgubbe, ananas etc.
   • Foder kanten på ett glas med brunt socker och en ny kil av vilken frukt du använder för en vanlig daiquiri-presentation. Servera drycken snygg i ett martini-glas.
4. 4 Prova en mer komplex Mai Mai. Gör en Mai Tai genom att använda några fler specialingredienser än andra romcocktails. Använd orgeat - en högkvalitativ mandelsockersirap - och apelsin curacao - en likör från en torkad citrusskal - för att göra denna uppfriskande drink.
   • Kombinera 59 ml mörkt rom med 2 ml ³⁄₄ fl oz (22 ml) limejuice, ¹⁄₄ fl oz (7,4 ml) enkel sirap, ¹⁄_två fl oz (15 ml) apelsin curacao och ¹⁄₄ fl oz (7,4 ml) orgeat och häll över is. Toppa med en limekil och ett myntablad.
   • Om du inte har specialingredienserna för denna cocktail till hands kan du ersätta billigare mandelsirap med orgeat och trippel sekund för orange curacao.
   Annons

Göra
0 / 0

Metod 1 frågesport

Per definition måste en daiquiri innehålla vilken typ av fruktjuice?

Jordgubbe

Nästan! Strawberry daiquiris är en mycket vanlig variant av daiquiri, men de är just det - en variant. En grundläggande daiquiri innehåller ingen jordgubbsjuice. Det finns ett bättre alternativ där ute!

Ananas

Försök igen! Du kan lägga till ananasjuice till en daiquiri om du vill, eftersom ananas passar riktigt bra med rom. Men du kan absolut göra en ananasfri daiquiri. Det finns ett bättre alternativ där ute!

Kalk

Rätt! De grundläggande ingredienserna i en daiquiri är rom, enkel sirap och limejuice. Du kan lägga till andra fruktjuicer om du vill, men limejuice är den enda som krävs. Läs vidare för en ny frågesportfråga.

Egentligen innehåller en grundläggande daiquiri ingen fruktjuice.

Nej! En grundläggande daiquiri inkluderar rom, enkel sirap och en specifik fruktjuice. Det finns många variationer som också innehåller andra typer av frukt. Välj ett annat svar!

Vill du ha fler frågesporter?

Metod två av 3: Njuter av Rum på egen hand

1. 1 Köp ett rom av hög kvalitet. Håll dig till ett 'läppande rom' av kvalitet för att njuta av det snyggt, vilket betyder vid rumstemperatur utan andra tillsatser. Leta efter flaskor från Bahamas och Latinamerikanska länder för mer traditionella sorter.
   • Leta efter högre kvalitet i lätt rom genom att undvika smaksatta eller 'överskyddade' sorter, som Bacardi 151. Denna typ av sprit har 75% ABV eller högre, snarare än den typiska 40% ABV.
   • Leta efter högre kvalitet på guldrom genom att undvika varumärken som färgar rom konstgjort för att uppnå den traditionella bärnstensfärgen. Även om alkoholföretag inte är skyldiga att lista ingredienser kan du i allmänhet räkna med dyrare märken för rom som inte är färgat.
   • Leta efter högre kvalitet i mörkt rom genom att köpa en dyrare sort. För kryddad rom, undvik billigare märken som helt enkelt färger ljus rom mörkare. Du vill ha guld eller till och med mörkt rom som fylls med kryddor som anis, kanel, peppar och rosmarin.
2. två Sippa rom långsamt. Häll rom för att smutta i ett litet glas. Värm glaset i dina händer och smutta långsamt för att njuta av den fulla smaken.
   • Lukta romens dofter på avstånd så att du inte skadar näsan och ta små klunkar för att ge smaken åtkomst till alla delar av tungan.
   • Drick smuttande rom vid rumstemperatur eller på klipporna om du vill.
3. 3 Prova ett unikt rom som rhum agricole eller cachaça. Leta efter specialalternativ till traditionellt rom för en ny upplevelse. Rhum agricole och cachaça använder endast färskpressad juice från sockerrör, så de har en helt annan smak än traditionell kant.
   • Dessa specialiserade, ”rena” former av rom anses vara sådana eftersom de använder färsk sockerrörsjuice snarare än melass och använder lite eller inga andra ingredienser vid bearbetning.
   • Försök med rhum agricole eller cachaça snyggt för att uppleva den fulla smaken. Cachaça används också vanligtvis i en Caipirinha, en cocktail populär i Brasilien, där cachaça är nationell sprit.
   Annons

Göra
0 / 0

Metod 2 frågesport

Vilket bevis har vanligtvis rom av hög kvalitet?

0,15

Nej! Rum är en destillerad sprit, vilket innebär att den alltid kommer att ha ett ganska högt bevis. 15% bevis är för lågt för ett riktigt rom. Prova ett annat svar ...

0,4

Japp! Bra rom har nästan alltid ett bevis på 40%. Rum med mycket höga bevis tenderar att vara av lägre kvalitet. Läs vidare för en ny frågesportfråga.

0,75

Försök igen! 'Övertryckt' rom med ett bevis på 75% eller högre är vanligtvis av låg kvalitet. Du vill kunna smaka ett gott rom, inte bara alkoholförbränning. Välj ett annat svar!

Vill du ha fler frågesporter?

Metod 3 av 3: Lägga till rom till varma drycker

1. 1 Prova varm smörad rom. Njut av smakerna av rom när de värms upp i denna enkla dryck. Använd en mängd färska kryddor och smör för att ge rom en rik smak.
   • Kombinera farinsocker, kanel, muskotnötter och kryddnejlika med smör. Lägg i en mugg med 89 ml mörkt rom och fyll på med varmt vatten.
   • Prova en krämig variation av denna dryck genom att tillsätta uppvärmd mjölk till blandningen istället för eller förutom vattnet.
2. två Tillsätt rom till varm choklad eller kaffe. Brygg din favorit kaffedryck eller klassisk varm kakao, tillsätt sedan 1–2 fl oz (30–59 ml) rom för en spritaktig twist.
   • Använd ett hett chokladpaket eller gör ditt eget genom att värma helmjölk och tillsätta rom och bittersöt choklad eller kakaopulver.
   • Lägg till rom i allt nybryggt starkt kaffe, inklusive espressodrycker som en Americano eller latte. Söt efter smak med socker eller ditt val av sötningsmedel.
3. 3 Gör en rom het toddy. Använd rom för att göra en traditionell hot toddy. Lägg till honung och kryddor till denna klassiska uppvärmningsdryck med medicinskt ursprung.
   • Lägg 1 fl oz (30 ml) av en kryddad rom, 1 matsked (15 ml) honung och en fjärdedel citron i en mugg, fyll den sedan med varmt vatten och rör om för att smälta honungen. Tillsätt kanelsocker efter smak.
   • Ersätt kryddat rom för ett guld eller mörkt rom om du vill, och lägg till mer av dina egna färska kryddor och garneringar om du vill, som apelsinskal.
   Annons

Göra
0 / 0

Metod 3 frågesport

Vilken typ av rom fungerar bäst i smörad rom?

Kryddat

Inte riktigt! Buttered rom är en kryddad dryck, men den använder olika kryddor än de flesta kryddade rom. Därför är det bäst att använda en ostkryddad rom och lägga till dina egna kryddor. Prova ett annat svar ...

Ljus

Inte exakt! Den subtila smaken av en lätt rom kan lätt bli överväldigad av kryddorna i smörad rom. Du borde verkligen använda något med en starkare smak. Gissa igen!

Mörk

Trevlig! Mörkt rom har en starkare smak än lätt rom, så det är bra i en kryddad dryck som smörad rom. Få det kryddat så att du kan lägga till dina egna kryddor till drycken. Läs vidare för en ny frågesportfråga.

Vill du ha fler frågesporter?

Rumterminologi

Rum terminologi att veta

Gemensamma frågor och svar

Sök Lägg till ny fråga

• Fråga Är rom tillåtet för diabetiker, eller inte? Diabetiker bör inte dricka alkohol eftersom det medför en risk för blodsockerspets.

Ställ en fråga 200 tecken kvar. Inkludera din e-postadress för att få ett meddelande när denna fråga besvaras. Skicka in
Annons

Varningar

• Njut alltid av alkoholhaltiga drycker på ett ansvarsfullt och måttligt sätt, som laglig vuxen 21 år eller äldre i USA eller 18 år eller äldre i Storbritannien.

Annons