Hur man förbereder grapefrukt för servering

Grapefrukt är en utsökt och uppfriskande frukt som kan avnjutas på många sätt. Det kan vara ett bra mellanmål under sommaren och en utsökt aptitretare att ha ute för sammankomster eller laga mat. Du kan använda ett antal olika metoder för att förbereda grapefrukt. Det finns flera sätt att skära upp frukten, men du kan också steka grapefrukt eller göra grapefruktjuice för att njuta av den i olika former.



Metod ett av 6: Förbereder grapefrukthalvor

  1. ett Skär grapefrukten horisontellt i mitten. Ta en stor, skarp kniv och skär grapefrukten horisontellt i två halvor.
    • Om du är osäker på vilken topp och botten grapefrukten är hittar du de två prickarna eller navlarna på grapefrukten i motsatta ändar. Dessa är toppen och botten av grapefrukten.
    • Tänk på dessa prickar som 'stavarna' på grapefrukten, som jordstavarna. Vänd grapefrukten på sin sida och skär där ekvatorlinjen skulle vara, genom grapefruktens mitt.
  2. 2 Klipp längs grapefruktens kant. Skär längs linjen av grapefrukten där huden och det sektionerade köttet av grapefrukten möts. Använd en liten, tandad kniv för att skära längs den här cirkeln. Försök att hålla dig så nära huden som möjligt så att du inte skär bort någon av frukten.
  3. 3 Skär runt grapefruktkilarna. Ta den räfflade kniven och skär i diagonaler runt varje kildel av grapefrukten. I huvudsak befriar du frukten från huden och grapefruktens membran.
  4. 4 Klipp ut membranet om så önskas. Du kan stanna här om du vill. Men vissa gillar att använda en sax eller kniv för att skära ut membranet runt grapefruktens frukt.
    • Detta är ganska arbetskrävande och du kommer förmodligen att förlora lite av frukten när du skär ut membranet.
    • Många gillar att göra detta eftersom du till slut kommer att kunna äta insidan av grapefrukten och inte behöva koncentrera sig på att ta bort varje avsnitt.
  5. 5 Garnera med socker om du vill. Många strö socker ovanpå grapefrukt för att motverka dess syrliga smak. Strö om en tesked socker över grapefrukten om du vill. Sockerets korniga struktur kan också vara en trevlig kontrapunkt mot grapefruktens mjukhet.
  6. 6 Lägg grapefrukthalvorna i en skål. Grapefrukt beredd på detta sätt passar perfekt i skålar. Lägg varje grapefrukthalva i en skål som har samma storlek. Följ grapefrukthalvorna med en liten sked. För att äta grapefrukten, använd skeden för att skopa upp grapefruktens frukt. Frukten bör lätt lossna från grapefrukten eftersom du tillbringade tid att skära runt membranen. Annons

Metod 2 av 6: Skalande grapefruktavsnitt

  1. ett Skala av grapefruktens hud. Skala av utsidan av grapefrukten precis som för en apelsin. Grapefrukthuden är tjock, så om du har problem med att göra den första skalen, knacka på huden med en kniv och dra bort från detta snitt.
  2. 2 Skala av överflödig hud. När du har tagit bort huden ser du förmodligen ett vitligt lager runt utsidan av grapefrukten. Använd naglarna för att dra av detta lager. Du kan också använda en kniv för att skära bort den om du föredrar det.
    • Du kommer inte att kunna ta bort detta på en gång. Skala av den i små remsor eller använd en kniv.
  3. 3 Dela grapefrukten i sektioner. Ta den skalade grapefrukten och separera varje avsnitt. Det bör finnas cirka tolv sektioner till varje grapefrukt. Om du vill kan du klippa bort membranen. Membranen tillför frukten en bitter smak, så vissa föredrar att skära av dem. Det är dock inte nödvändigt.
  4. 4 Ordna sektionerna på en tallrik. Ta delarna av grapefrukt och stapla dem på en tallrik. För att äta grapefrukten, ta bara en bit och njut! Detta är ett av de enklaste sätten att förbereda grapefrukt.
    • Eftersom membranet är lite bittert och tufft, föredrar vissa att grapefrukt bereder på ett sätt som tar bort membranet från frukten.
    Annons

Metod 3 av 6: Förbereder grapefruktsegment

  1. ett Skär grapefrukten uppifrån och ner. Istället för att skära grapefrukten runt mitten, skär grapefrukten upp till botten vid varje navel eller stolpe. Detta borde ge dig två lika stora grapefrukthalvor.
  2. 2 Skär bort utsidan av huden. Lägg varje grapefrukt halv platt sida nedåt på en skärbräda. Ta en vass kniv och skär bort huden. Du kan också prova att skala huden med naglarna, men en kniv kan fungera bättre för att också få bort det vita lagret av membran inuti huden.
  3. 3 Skär bort frukten från membranet. Ta den tandade kniven och skär bort varje sektion frukt från membranet. Skär så nära du kan till membranet, så att du inte lämnar någon frukt på membranet. När du är klar ska frukten delas i kilar och membranet ska lämnas kvar.
  4. 4 Lägg frukten på en tallrik eller i en skål. Frukten av grapefrukten är ömtålig när den separeras från huden och membranet, så var försiktig när du flyttar kilarna till en tallrik. Strö över socker om du vill. Ät antingen med fingrarna eller spjut med en tandpetare. Annons

Metod 4 av 6: Att göra grapefruktdrinkgarneringar

  1. ett Skär grapefrukten i mitten. Klipp grapefrukten genom sin ”ekvatorn” med en stor skarp kniv. Detta ger dig två lika grapefrukthalvor.
  2. 2 Skär grapefrukten i cirkulära skivor. Ställ en grapefrukt halvvägs upp på en skärbräda så att grapefruktens 'pol' och den öppna delen av grapefrukten är horisontella mot skärbrädan. Klipp ¼ tum skivor grapefrukt med den vassa kniven. Gör detta för båda halvorna av grapefrukten.
    • Var mycket försiktig så att dina fingrar inte kommer i vägen för kniven.
  3. 3 Skär skivorna i kilar. Ta den vassa kniven och skär varje cirkulär grapefruktskiva i en halvmåneformad skiva. Du kan stanna här, eller om du vill ha mindre kilar, klippa halvmåneformade skivor i hälften för att skapa triangulära skivor.
  4. 4 Skär en liten slits i skivorna och lägg dem på glasfälgar. Ta kniven och skär en liten slits i frukten av varje grapefruktkil. Ta kilarna och lägg dem på fälgarna av glas eller koppar; slitsen hjälper grapefrukten att ligga kvar på kanten.
    • Om du inte förbereder drycker kan du också helt enkelt lägga grapefrukt på detta sätt på en tallrik för att äta.
    Annons

Metod 5 av 6: Göra grapefruktjuice

  1. ett Skär grapefrukten i hälften. Halva grapefrukten i centrum genom 'ekvatorn'. Detta borde ge dig två lika grapefrukthalvor.
  2. 2 Använd en manuell citronsaft för att safta grapefrukthalvorna. Lägg den manuella juicepressen ovanpå ett glas med den spetsiga sidan uppåt. Ta en grapefrukthalva och börja gnugga den i juicerens spetsiga ände. Du bör se juice släppas. Fortsätt vrida grapefrukten i cirkulära rörelser när du försiktigt trycker den mot juicepressen.
    • Du kan behöva använda flera grapefrukter för att få den mängd juice du vill ha.
  3. 3 Sil av grapefruktjuicen. När du har släppt all saften från båda grapefrukthalvorna, ta en sil och häll grapefruktjuicen i ett annat glas. Detta bör ta bort alla frön eller stora massabitar från saften. Drick grapefruktjuicen direkt från glaset. Annons

Metod 6 av 6: Broiling Grapefrukt

  1. ett Förbered slaktkycklingen och grapefrukten. Ställ in slaktkycklingen på högsta värme och förvärm. Klipp grapefrukten på mitten längs linjen 'ekvatorn'. Klipp grapefrukten runt fruktkanten och längs segmentlinjerna. Ta en skarp kniv och skär av huden från den rundade bottendelen av varje grapefrukthalva så att den kan stå utan att luta.
  2. 2 Strö grapefrukten med körsbärsjuice och strö över med brunt socker. Häll ett par teskedar maraschino körsbärsjuice i grapefrukthalvorna medan kycklingen fortfarande förvärms. Strö sedan varje grapefrukthalva med så mycket farinsocker som önskat.
    • Du kan också lägga till en halv tesked smör om du vill ha en rikare smak.
  3. 3 Koka i pannan i 8-10 minuter. När kycklingen är förvärmd, placera grapefrukthalvorna i en grunt kastrull och koka. Koka i 8-10 minuter, eller lite längre om du vill ha en mjukare och mer gyllenbrun grapefrukt.
  4. 4 Ta bort grapefrukten från slaktkycklingen och servera. Ta grapefrukten ur slaktkycklingen. Låt den sitta i cirka fem minuter tills den är varm i motsats till varm. Lägg på en maraschino-körsbär om så önskas. Ät med en sked. Annons

Gemensamma frågor och svar

Sök Lägg till ny fråga
  • Fråga Är grapefrukt bra för dig?wikiHow Staff Editor
    Personalens svar Svaret skrevs av en av våra utbildade forskargrupper som validerade det för noggrannhet och omfattning. wikiHow Personalredaktörens personal Svar Ja, grapefrukt är bra för dig. Det innehåller rikligt med vitamin C, antioxidanter och folat och det är en utmärkt fiberkälla. Om du använder medicin, låt din läkare veta att du gillar att äta grapefrukt, eftersom dess juice ibland interagerar med vissa mediciner.
  • Fråga Hur presenteras grapefruktjuice? Häll helt enkelt grapefrukten i ett glas och servera.
Ställ en fråga 200 tecken kvar. Inkludera din e-postadress för att få ett meddelande när denna fråga besvaras. Skicka in
Annons

Tips

  • Tvätta alltid grapefrukten innan du förbereder dig. Tvätta grapefrukten under rinnande vatten noggrant och torka.
  • Att skära en grapefrukt i skivor eller segment är perfekt för fest aptitretare, medan halvering och broiling grapefrukt är mer lämpade för frukost eller efterrätt.

Annons Skicka ett tips Alla tipsinlägg granskas noggrant innan de publiceras Tack för att du skickar ett tips för granskning!

Varningar

  • Var alltid försiktig när du skär grapefrukt. Se till att kniven är minst en halv tum från fingertopparna när du skär.
Annons

Populära Frågor

Karpaltunneln är en styv och smal gång för ben och ligament som rymmer median nerv och senor. När mediannerven i karpaltunneln komprimeras och senorna är irriterade och svullna, karpaltunnelsyndrom ...

Indien vinner 2-1 mot kinesiska Taipei i gruppspelet i Fed Cup Asia Oceania, och är en vinst borta från en plats i slutspelet.



Världen reagerade med upprördhet över John McEnroes kommentarer om Serena Williams, men var det motiverat?

Den första hårdbanans WTA -turnering innan US Open har startat! Här är all information du behöver veta :.

Armatur: (4) Karolina Pliskova mot Camila Giorgi



Hur man hälsar (brittiska väpnade styrkor). Hälsningen är ett tecken på respekt, tänkt att gå tillbaka till romartiden eller medeltida Europa. av...