Hur man gör en trädgårdssallad

Trädgårdssallader är inte bara hälsosamma och näringsrika utan också färgglada. De kan göras med grönsaker direkt från din trädgård, inklusive morötter, gurkor och tomater. När du väl vet hur man gör en grundläggande trädgårdssallad kan du ändra den och sätta din egen snurr på den. Den här artikeln kommer inte bara att visa dig hur du gör en grundläggande trädgårdssallad och en god dressing för den utan också ger dig idéer om hur du kan anpassa den efter din smak.

Ingredienser

Sallad

  • 1 huvud Romaine sallad
  • 1 tomat
  • ¼ lila lök
  • ½ gurka
  • 1 morot


Gör 4 portioner

Salladsdressing

  • 3 msk olivolja
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • Nypa salt
  • Dash av peppar

Metod ett av 3: Att göra salladen

  1. Bild med titeln Make a Garden Salad Steg 1

    ett Skär bladen av salladen. Om du inte har köpt din sallad som redan har skurits i bitar i bitar måste du klippa bladen från salladshuvudet. Lägg helt enkelt ner salladen på sidan och klipp av basen där alla löv är samlade.
  2. Bild med titeln Make a Garden Salad Steg 2

    2 Skär salladen i mindre bitar. Lägg några blad ovanpå varandra och börja hugga salladen horisontellt. Du kan också helt enkelt riva salladen i mindre bitar med fingrarna. Om salladen du använder har en tjock stam i mitten, var noga med att klippa ut den och kasta den.
  3. Bild med titeln Make a Garden Salad Steg 3

    3 Tvätta och torka salladen. Fyll ett rent handfat eller skål med kallt vatten och placera bladen inuti. Flytta försiktigt löven för att lossa smuts. När salladen är ren, torka den med en salladsnurr, eller lägg ner bladen på en ren handduk och klappa dem torra med en annan handduk. Bladen måste vara torra, annars kommer förbandet inte att hålla fast vid dem.
  4. Bild med titeln Make a Garden Salad Steg 4

    4 Skär tomaten i kilar. Placera tomaten på skärbrädan med stammen vänd mot dig och skär den på mitten med en tandad kniv. Ta en av halvorna och placera den med skärsidan nedåt på skärbrädan. Skär den igen i hälften och gå från toppen av tomaten (där stammen är) till botten. Skär varje halva i kilar. Börja från den kupolformiga delen av tomaten och skär ner mot mitten, där stammen var. Upprepa processen för den andra halvan.
    • Du kan också använda hela körsbärs- eller druvtomater. Du kan använda dem hela eller halva dem.
  5. Bild med titeln Make a Garden Salad Steg 5

    5 Skiv en lök. Ta ¼ av en lila lök och skiv den i tunna ringar. Använd fingrarna för att försiktigt separera ringarna. Du kan också tärna lök istället.
  6. Bild med titeln Make a Garden Salad Steg 6

    6 Skiv en gurka. Du kan skala gurkan först, eller så kan du lämna huden på. Se till att skivorna är tunna. Du kan också hugga gurkan i kuber.
  7. Bild med titeln Make a Garden Salad Steg 7

    7 Hacka upp en morot. Du kan hugga moroten i tunna skivor eller riva den. Du kan också använda hela morötter.
  8. Bild med titeln Make a Garden Salad Steg 8

    8 Lägg alla grönsaker i en skål och kasta dem ihop. Använd ett par salladsskedar för att försiktigt skopa upp lite sallad och släpp tillbaka i skålen. Plocka upp lite mer sallad och släpp den i skålen. Kasta salladen så här tills alla grönsaker är jämnt fördelade över salladen.
  9. Bild med titeln Make a Garden Salad Steg 9

    9 Lägg till en salladsdressing efter eget val. Du kan använda en färdigförberedd dressing, eller så kan du göra din egen från grunden. Om du vill göra din egen, se avsnittet i den här artikeln om hur du gör grundläggande salladsdressing. Häll lite dressing i salladen och släng den. Du kan lägga till så mycket eller så lite förband som du vill. I allmänhet bör greenerna vara lätt belagda med förbandet och inte dränkt så mycket att förbandet poolar längst ner i skålen. Annons

Gjorde du det här receptet?

Metod 2 av 3: Att göra salladsdressing

  1. Bild med titeln Make a Garden Salad Steg 10

    ett Hitta en glasburk med tätt passande lock. Du kommer att blanda din salladsdressing i den här burken. Om du inte har en burk kan du istället använda en glasflaska. Undvik att använda plast, eftersom det kan påverka smaken.
  2. Bild med titeln Make a Garden Salad Steg 11

    2 Häll alla ingredienser i burken. Du behöver 3 matskedar (44,4 ml) olivolja, 1 matsked (14,8 ml) vitvinsvinäger, en nypa salt och en skvätt peppar. Använd extra jungfruolja för en tyngre förband. Om du vill ha en lättare förband, använd istället lätt olivolja.
    • Du kan också använda raps, druvkärnolja eller vegetabilisk olja istället för olivolja. Dessa ger dig en mer känslig smak.
    • Istället för vitvinsvinäger kan du också använda äppelcidervinäger, balsamvinäger, rödvinsvinäger eller risvinäger.
  3. Bild med titeln Make a Garden Salad Steg 12

    3 Överväg att lägga till lite extra smak. Du kan anpassa din salladsdressing genom att lägga till några färska örter, honung eller socker eller vitlök. Här är några alternativ att välja mellan:
    • För en fräsch, växtbaserad beröring, tillsätt 1–2 matskedar (14,8–29,6 ml) hackade, färska örter, såsom basilika, koriander, persilja, mynta eller timjan.
    • För en skarpare smak, tillsätt 1 finfinad vitlöksklyfta. Du kan också använda en vitlökspress istället.
    • För ett ostigare alternativ, lägg till 2 matskedar (29,6 ml) finriven eller smulad ost, såsom parmesan.
    • Tillsätt lite krydda med en nypa krossad röd paprikaflingor eller 1 tesked dijonsenap.
    • Tillsätt lite sötma med ½ till 1 tesked 1/2 - 1 honung eller socker.
  4. Bild med titeln Make a Garden Salad Steg 13

    4 Skaka burken. Stäng locket ordentligt och skaka burken tills alla ingredienser har kombinerats. Om något av förbandet har sipprat ut under locket, torka av det med en fuktig handduk. Du kan använda denna dressing på din sallad och förvara eventuella rester i kylen.
  5. Bild med titeln Make a Garden Salad Steg 14

    5 Förvara förbandet ordentligt. Om du har någon salladsdressing kvar, stäng burken tätt och förvara den i kylen. Använd den inom två till tre dagar. Annons

Gjorde du det här receptet?

Metod 3 av 3: Att göra variationer

  1. Bild med titeln Make a Garden Salad Steg 15

    ett Överväg att anpassa din sallad. Trädgårdssallader är lätt att anpassa. Du kan lägga till fler grönsaker, använda helt andra grönsaker eller till och med byta förband. Detta avsnitt ger dig några idéer.
  2. Bild med titeln Make a Garden Salad Steg 16

    2 Använd olika grönsaker. Du kan ersätta grönsakerna i din sallad mot andra. Du kan också helt enkelt kasta mer grönsaker i din sallad förutom de du redan har för att göra den mer färgstark och smakfull. Andra grönsaker som ofta finns i trädgårdssallader inkluderar svarta oliver, svamp, lök, rädisor, röd paprika och grön paprika.
  3. Bild med titeln Make a Garden Salad Steg 17

    3 Använd en annan salladsdressing. Om du inte gillar grundläggande salladsdressing kan du använda en annan i stället, som fransk, italiensk, rödvinvinaigrette eller ranch. Du kan också helt avstå från förbandet och krydda din sallad lätt med lite olivolja och ett dryck citronsaft eller vinäger och en nypa salt och peppar.
  4. Bild med titeln Make a Garden Salad Steg 18

    4 Lägg till några pålägg. Du kan ge din sallad lite mer smak eller crunch genom att lägga till strimlad parmesanost på toppen eller några av dina favoritkrutonger.
  5. Bild med titeln Make a Garden Salad Steg 19

    5 Lägg till en grekisk snurrning i din sallad. Håll gurka, lök och tomater i salladen, men byt ut moroten för några hackade röda och gröna paprika och skivade svarta oliver. Tillsätt lite smulad fetaost och smulad oregano. Kasta allt i en skål och blanda ihop. Avsluta med lite italiensk salladsdressing.
    • Du kan göra salladen med sallad eller utelämna den helt.
  6. Bild med titeln Make a Garden Salad Steg 20

    6 Gör en östasiatisk sallad. Du behöver en 1/2 kopp (125 gram) majskärnor, 1 tärnad tomat, ½ kopp (75 gram) tärnad gurka, 3 matskedar (44,4 ml) tärnad ananas och några kvistar torkad koriander. Du behöver också ½ kopp (50 gram) grodda mungbönor (dränerade) och 3 matskedar granatäpplefrön. Kasta allt i en skål. Vid den här tiden kan du salladsdressing, salt och peppar, eller hålla det enkelt med 1 tsk citronsaft. Annons

Gjorde du det här receptet?

Gemensamma frågor och svar

Sök Lägg till ny fråga
  • Fråga Hur många kalorier i en trädgårdssallad? Det beror på ingredienserna och mängden. Få kaloriantalet för en ingrediens du använde, dela det med hur många portioner det finns och upprepa för resten av ingredienserna. Lägg sedan till dem alla tillsammans.
Ställ en fråga 200 tecken kvar. Inkludera din e-postadress för att få ett meddelande när denna fråga besvaras. Skicka in
Annons

Video . Genom att använda den här tjänsten kan viss information delas med YouTube.

Tips

  • Se till att salladsgrönsakerna är torra, eftersom salladsdressing inte fastnar bra på våta löv.
  • Klipp salladsbladen innan du tvättar dem.
  • För förbättrad smak, försök att använda färska grönsaker istället för frysta.

Annons Skicka ett tips Alla tipsinlägg granskas noggrant innan de publiceras Tack för att du skickar ett tips för granskning!

Populära Frågor

Voltaren Gel är en lokal salva som används för att behandla smärta som följer med artros och ledproblem, såsom stelhet, värk och svullnad. För att applicera gelén använder du ett doseringskort för att mäta rätt mängd, ...

Denna wikiHow lär dig hur du börjar använda en annan tangentbordslayout i Ubuntu. Lägga till en ny layout placerar en praktisk rullgardinsmeny längst upp till höger på skrivbordet som låter dig byta layout medan du arbetar. Öppna din Ubuntu ...

Skateboard är en populär men ibland riskabel sport. Det är ett bra konditionsträning och kan vara mycket roligt, men några fall och blåmärken är också en del av spelet. Det finns dock några tips och tricks som kan hjälpa dig att undvika allvarliga ...

Hur man förhindrar ömma knän under träningen. Ömma knän kan orsaka smärta eller obehag, särskilt om du försöker upprätthålla en mer aktiv livsstil. Du kanske upptäcker att dina knän blir ömma eller styva när du lägger vikt på dem, ...

Tal

Oavsett om du har blivit avlyssnad för att hålla ett tal vid den årliga försäljningskonventionen, eller ombedd att förbereda ett föredrag för en klass, en grupp eller ett välgörenhetsevenemang, ett bra tal börjar med stor forskning. Du vill inte bara vara säker på att ...

Hur man styrker på ett löpband. Medan löpbandet vanligtvis används för att få ett konditionsträning är det inte allt som maskinen kan göra. Du kan också använda löpbandet för att hjälpa din styrketräning. Få en helkroppsträning ...