Hur man äter oliver

Det finns hundratals olika sorter av oliver, vilket är bra nyheter för alla olivälskare där ute! Lär dig hur du hanterar att äta urholkade oliver när du äter ute och förgrena dig och utforska några nya sorter. Du kan också äta oliver på egen hand eller som tillägg till några av dina favoritdrycker och måltider (tänk smutsig martini och ett varmt medelhavsolivbröd).



Metod ett av 3: Äta oliver med gropar

  1. Bild med titeln Eat Olives Steg 1

    ett Krossa oliv med den platta sidan av en kniv om du är hemma. På samma sätt som att krossa en vitlöksklyfta, sätt din oliv på en skärbräda och använd den platta sidan av en bred kniv för att krossa olivoljan tills du känner att gropen motstår kniven. Använd sedan bara fingrarna för att dra bort gropen från olivköttet. Kasta gropen och njut av olivoljan.
    • Om du är ute på en restaurang eller fest, undvik detta trick eftersom oljorna kan spruta på någon i närheten, eller olivoljan kan flyga om du krossar den i en konstig vinkel.
  2. Bild med titeln Eat Olives Steg 2

    2 Ät runt olivgropen om du är på fest eller restaurang. Även om olivoljan är stor och det verkar som om det kan vara lättare att bita i den och ta bort gropen innan du äter resten av den, motstå att göra det. Lägg istället hela olivoljan i munnen och tugga runt gropen.
    • Etikettbussar avskräcker nibbling av oliver.
  3. Bild med titeln Eat Olives Steg 3

    3 Skjut gropen mellan gaffelns pinnar om du har en. När du har tuggat runt gropen, lägg in gaffelns spets i munnen och använd tungan för att skjuta gropen mellan pinnarna. Ta bort gaffeln från munnen och placera gropen på sidan av tallriken.
    • Att sätta gropen mellan pinnarna håller den säker medan du tar ut den från munnen. Att bara vila gropen ovanpå pinnarna kan vara problematisk eftersom gropen lätt kan falla av gaffeln.
  4. Bild med titeln Eat Olives Steg 4

    4 Ta gropen från munnen med fingrarna om du inte har en gaffel. Antingen plockar du gropen från munnen med tummen och pekfingret eller täcker munnen med ena handen och tar bort gropen diskret.
    • Undvik att spotta din grop direkt i en cocktailservett eller din hand - det finns en god chans att gropen kan hoppa någonstans som den inte borde vara.
    • När du är färdig mellanmål är det en bra idé att tvätta händerna innan du rör vid något annat.
  5. Bild med titeln Eat Olives Steg 5

    5 Placera gropen i en cocktailservett, på din tallrik eller i en gropskål. Oavsett vilken metod du använde för att ta bort gropen, se till att den hamnar på en lämplig plats. Undvik att hålla gropar i handen eller släppa dem på golvet.
    • Om du är på en fest och det inte finns en gropskål, gafflar eller servetter, se dig omkring för att se vad andra gör med sina engångsartiklar, som olivgropar och tandpetare, och följ deras ledning.
    Annons

Gjorde du det här receptet?

Metod 2 av 3: Försöker olika typer av oliver

  1. Bild med titeln Eat Olives Steg 6

    ett Välj djuplila kalamataoliver för ett salt, vinäger-tungt alternativ. Kalamataoliver konserveras vanligtvis i vinäger och olja, vilket är det som ger dem deras bittra, bitande smak. De används ofta i olika doppar och i medelhavsrätter, som couscous och hummus .
    • Kalamataoliver serveras också nästan alltid tillsammans med det traditionella grekisk sallad .
  2. Bild med titeln Eat Olives Steg 7

    2 Prova uppdragsoliver för en svart, oljebehandlad oliv med en mild smak. Uppdragsoliverna är de som du ofta ser som en pizza-toppning. Smaken är mildare än de flesta andra oliver. Jämför det bredvid några andra sorter för att se vilken som är din favorit.
    • Missionoliver kommer vanligtvis från Kalifornien och mycket av skörden går till att göra din vardagliga olivolja.
  3. Bild med titeln Eat Olives Step 8

    3 Välj manzanilla för en grön oliv vanligtvis fylld med pimentos. Dessa gröna oliver är i allmänhet mycket bittra med en lätt rökig smak, så pimento (en typ av söt, röd paprika) tillsätts för att begränsa den bitterheten. Manzanillaoliver fyllda med pimentos används ofta för att tillverka tapenade .
    • Manzanilla kommer från Spanien och härdas med saltlösning snarare än olja.
  4. Bild med titeln Eat Olives Steg 9

    4 Njut av Cerignola oliv, som är stor, skarp och smörig. Dessa är stora oliver som är antingen gröna eller svarta, och de används ofta som en fristående komponent på en ostbräda. De passar bra med starka smaker, som vitlök, kapris, ansjovis och ost.
    • Du kan prova cerignola på egen hand och sedan para ihop den med andra garneringar för att se hur smakprofilen förändras när andra ingredienser introduceras.
  5. 5 Välj nicoise oliv om du gillar inslag av lakrits. Dessa är mindre oliver med en lila nyans på huden. De är surare i smaken och används ofta för att komplettera sallader eller tapenade. Tillsammans med inslag av lakrits är nicoise oliv mer växtbaserad i smak än andra oliver.
    • Nicoise oliv används ofta i franska köket.
    Annons

Gjorde du det här receptet?

Metod 3 av 3: Använda oliver med andra rätter

  1. Bild med titeln Eat Olives Step 11

    ett Toppa en sallad, smörgås eller pizza med oliver för en god garnering. Köp konserverade, förskivade oliver från livsmedelsbutiken, eller köp burkade eller färska oliver och skär upp dem i kvarter eller skivar själv.
    • Oliver lägger till en fin, salt smak till sallader, smörgåsar och andra livsmedel.
  2. Bild med titeln Eat Olives Step 12

    2 Göra hummus med oliver för att komplettera tahini och kikärter. Antingen mosa oliver tillsammans med resten av hummusingredienserna, eller lägg dem till toppen av en skål med hemlagad eller butikshummus. Skär upp flera olika typer av oliver för ett färgstarkt tillskott till ditt mellanmål.
    • Försök att drizla lite olivolja över din hummus och oliver, för en extra boost av smak.
  3. Bild med titeln Eat Olives Steg 13

    3 Baka bröd att njuta av att smaka på oliver i en nybakad limpa. Sök online efter “medelhavsolivbröd” för att få tillgång till olika varianter av en mycket populär limpa. Använd så få som 5 ingredienser (jäst, vatten, salt, brödmjöl och oliver), eller tillsätt i vitlök eller olika örter och ostar.
    • Oliver passar bra med doftande örter, kryddig vitlök, krämig ost och varmt bröd.
    • Även om du inte införlivar oliver direkt i brödet kan du göra en tapenade att sprida över en nybakad limpa.
  4. Bild med titeln Eat Olives Steg 14

    4 Stek dina oliver på egen hand eller med ett protein till en dekadent maträtt. Använd en mängd olika oliver, skivade citroner, hela vitlöksklyftor och färska örter, som timjan och rosmarin, för att skapa ett utsökt tillbehör till varje måltid. I allmänhet bakar du oliverna i en stekpanna vid 400 ° F (204 ° C) i cirka 20 minuter, men kolla ditt recept för detaljer.
    • Servera dina rostade oliver med crusty bröd, som en sida till en pastarätt eller med fisk. Oliver är så mångsidiga - de kan kombineras med många andra ingredienser!
  5. Bild med titeln Eat Olives Steg 15

    5 Gör en läcker smutsig martini med oliver som garnering. Tillsätt 2 jiggers vodka, 1/2 en jigger av vermouth och 1/2 en jigger av olivlake till en cocktail shaker fylld med is. Skaka den tills vätskorna är kylda och häll sedan drycken i ett cocktailglas. Lägg till flera oliver i glaset som garnering.
    • Du kan lägga till oliverna i botten av glaset eller lägga dem på en spett för att göra dem lättare att äta.
    Annons

Gjorde du det här receptet?

Hjälp att välja oliver och lägga dem till måltider

Sätt att införliva oliver i måltider Olivsmaksprofiler

Gemensamma frågor och svar

Sök Lägg till ny fråga Ställ en fråga 200 tecken kvar. Inkludera din e-postadress för att få ett meddelande när denna fråga besvaras. Skicka in
Annons

Tips

  • Många livsmedelsbutiker har färska salladsbarer som visar olika typer av oliver. Besök din för att få ett urval av flera olika sorter utan att behöva förbinda dig att köpa en hel burk.

Annons Skicka ett tips Alla tipsinlägg granskas noggrant innan de publiceras Tack för att du skickar ett tips för granskning!

Populära Frågor

Hur man vinner i Halo 3 Multiplayer. Halo-serien är en hörnsten i FPS-spel, både online och offline. Detta är en kort och söt guide om hur du kan slå dina fiender i Halo 3 multiplayer-spel. Identifiera kraftvapen och deras platser på ...



Baylor sätter sitt obesegrade rekord på linjen mot Cade Cunningham och OK State på lördag. Så här ser du en livestream av spelet.

Alla gillar en blank, ren kran. Tyvärr, om du har hårt vatten, är kalciumavlagringar ett vanligt problem. Men du behöver inte ge upp. Med vanliga hushållsartiklar och lite armbågsfett kan du ta bort kalcium från ...



Topp 10 backhands.



Serena Williams möter Ana Ivanovic i semifinalen av Italian Open.