Hur man dricker likör

Likör kan drickas på egen hand, men oftast används den för att komplettera ingredienserna i en cocktail. Till skillnad från vad vi normalt tänker på som ”sprit” (som gin, vodka, whisky eller rom) har likör sötats med frukt och infunderats med olika örter och kryddor. Lär dig om de olika likörerna som finns och hur du kan para ihop dem med andra ingredienser för att skapa läckra drycker!



Metod ett av 2: Välja en likör

  1. Bild med titeln Drycklikör Steg 1

    ett Använd amaretto om du vill ha en mandel-smaklikör. Amaretto är ofta berusad ensam, eller så kan du lägga till klubbsoda eller till och med apelsinjuice. Generellt kommer du att lägga 1 jigger likör till 230 gram mixer. Beroende på vilket märke du köper kan det vara lite sötare eller lite kryddigare, enligt tillverkarens recept.
    • Amaretto används också ofta i bakning för att smaka kakor eller kakor.
  2. Bild med titeln Drycklikör Steg 2

    2 Välj Baileys Irish Cream för ett välsmakande tillskott till ditt morgonkaffe. Det finns många olika smaker du kan välja mellan, från de ursprungliga Baileys till pumpakrydda till choklad. Du kan också dricka detta ensamt eller använda det i bakningsrecept. Försök lägga till 1 jigger Baileys i din morgonmugg kaffe.
    • Om du är intresserad av att prova olika smaker av Baileys, leta efter ett provpaket i din lokala spritbutik för att få några sorter samtidigt.
  3. Bild med titeln Drycklikör Steg 3

    3 Ta tag i lite Kahlua om du gillar kaffe-smaksatta drycker. Kahlua används mest känt för vita ryska cocktails, men du kan också dricka det på klipporna eller använda det i många andra dryckrecept. Även om det konsumeras året runt, under semestern, tar det verkligen upp popularitet.
    • Kahlua kommer också i specialsmaker, som pumpakrydda och fransk vanilj.
  4. Bild med titeln Drycklikör Steg 4

    4 Lägg Cointreau till cocktails för en söt, orange-tung essens. Det är lite bittert och lite sött, vilket gör det till ett utmärkt komplement till många klassiska cocktailrecept. Det parar riktigt bra med en kalkvridning också.
    • Lägg Cointreau till drycker som normalt är lite bittra, som tranbärs- eller grapefruktjuicer, för att öppna sina sötare toner.
    • Apelsinlikörer som Cointreau och triple sec passar riktigt bra med tequiladrycker som margaritas, liksom kördrycker.
  5. Bild med titeln Drycklikör Steg 5

    5 Välj St-Germain för en söt, subtil blommigtillsats. St-Germain är en fläderlikör som ofta kopplas ihop med gin och champagne. De ljusa, blommiga smakerna av fläder kompletterar de lättare alkoholerna riktigt snyggt.
    • Du kan lägga till ett stänk av St-Germain i många olika cocktails för ett uppfriskande tillskott. Till exempel är det en bra bas för vodka och gin drycker.
    • St-Germain parar inte bra med whisky eller scotch, men se upp för att lägga den till mörkare sprit.
  6. Bild med titeln Drycklikör Steg 6

    6 Ta ett skott av Sambuca efter kvällsmåltiden om du gillar lakrits. Sambuca är en klar sprit som i allmänhet dricks ensam eller med lite vatten tillsatt, men den passar också bra med bitter, bourbon och till och med champagne. Försök lägga till ett streck eller två bitters till din Sambuca. Eller blanda en jigger av Samba tillsammans med 110 gram bourbon eller champagne.
    • Ett traditionellt skott efter middagen är att ta Sambuca och lägga till 3 kaffebönor i glaset. Kaffebönorna representerar hälsa, lycka och välstånd. Du kan tugga kaffebönorna eller lämna dem i glaset.
  7. Bild med titeln Drycklikör Steg 7

    7 Välj Triple Sec om du gillar citrusy accenter i dina cocktails. Triple Sec är en populär ingrediens i margaritas, men det kan också läggas till många andra cocktails. Long Island iced tea, Cosmos och Sidecars har alla Triple Sec. Du kan också dricka det snyggt om du gillar sötare, citrusrika smaker.
    • Triple Sec och Cointreau är mycket lika, men deras smaker är lite annorlunda. Triple Sec är traditionellt lite sötare, medan Cointreau spelar med bittra toner också.
    • Grand Marnier är en annan populär apelsinlikör du kan prova.
  8. Bild med titeln Drinklikör Steg 8

    8 Utforska andra likörer för att hitta sådana som matchar dina smakpreferenser. Det finns många likörer där ute att välja mellan! Snaps är mycket populära och finns i många olika smaker. Campari, Chartreuse, Benedictine, Galliano, Frangelico och Chambord är andra likörer du kan utforska.
    • Försök att söka efter avancerade barer i ditt område för att utforska några av de mer obskyra likörerna. Bartendrarna eller mixologerna på dessa platser kommer att kunna berätta mer om egenskaperna och användningen av olika likörer.
    • Amaros, inklusive Campari och Aperol, är en italiensk likör som ofta används som en bitter matsmältning. De passar bra till sommardrycker - du kan till exempel lägga till Aperol i prosecco. De passar också bra med whisky.
    • Prova en fruktig likör som Creme de Cassis, som har en svart vinbärsmak.
    Annons

Gjorde du det här receptet?

Metod 2 av 2: Använda likör i blandade drycker

  1. Bild med titeln Drycklikör Steg 13

    ett Skapa klassikern Amaretto sur för en söt och sur cocktail. Använd en cocktail-shaker, sil, glas, jigger och is för att göra denna drink. Fyll din cocktail-shaker med is och häll 1 jigger Amaretto, en 1/2 jigger enkel sirap och en 1/2 jigger citronsaft över isen. Skaka allt tillsammans tills det är kallt och sila sedan ut det över ditt glas. Tillsätt en apelsinskiva och en maraschino-körsbär för att binda drycken ihop.
    • Om du har extra vätska kvar i din cocktail-shaker, spara den till en annan drink eller häll ut den i en annan behållare och spara den i kylen. Du kan dricka den en annan dag eller till och med använda den för att göra en god efterrätt genom att blötlägga damfingrar eller ängelmatkaka i den och para ihop med glass.
  2. Bild med titeln Drycklikör Steg 9

    2 Gör en martini med Baileys och vodka för en specialitet med kaffe-tema. Du behöver ett martini-glas, en sil, en cocktailskakare, is och en jigger för att mäta de flytande ingredienserna. Fyll din cocktailshaker med is och tillsätt sedan 1 jigger Baileys Irish Cream, en 1/2 jigger vodka och en 1/2 jigger espresso. Skaka ingredienserna tills de är kylda och sila dem i ditt martiniglas.
    • Du kan alltid justera proportionerna av en drink för att matcha dina personliga preferenser.
    • Om du inte har espresso kan du också använda kaffe, men espresson ger martiniens smak lite mer djup.
  3. Bild med titeln Drycklikör Steg 10

    3 Perfekt Vit ryska genom att blanda Kahlua och mjölk eller grädde. Du behöver ett kort glas, is och en jigger för detta recept. Fyll ditt glas med is och tillsätt 1 jigger Kahlua, 1/2 jigger vodka och 2 jigger mjölk och blanda allt tillsammans med en sked. Lägg till ett körsbär på toppen för att garnera drycken.
    • Använd vilken typ av mjölk du föredrar för detta recept. Mandel, kokosnöt, soja eller till och med chokladmjölk skulle alla vara läckra alternativ.
  4. Bild med titeln Drycklikör Steg 11

    4 Blanda en Cointreau Fizz för en bubblande, uppfriskande drink. Samla upp ett glas, lite is och en jigger. Mät upp 1 jigger Cointreau, en 1/2 jigger limesaft och 2 jiggers mousserande vatten i ditt glas. Tillsätt några apelsinkilar som garnering och lägg till lite extra sötma i din dryck.
    • Beroende på hur stort ditt glas är kan du alltid lägga till mer mousserande vatten eller fördubbla receptet om du vill.
  5. Bild med titeln Drycklikör Steg 12

    5 Kombinera champagne och St-Germain för en elegant festlig dryck. Ta ett champagneglas, lite kyld champagne och din St-Germain! Du kan göra denna dryck så champagnetung eller St-Germain-tung som du vill. Mer St-Germain gör din dryck sötare, medan mer champagne gör att den blir torrare. Försök lägga i några hallon eller en citronskal för en speciell touch.
    • På varma dagar, försök lägga till frysta hallon eller jordgubbar för att hålla din dryck svalare längre.
  6. 6 Gör Aperitivo med Sambuca, gin och apelsinbitar för en lätt cocktail. Denna dryck är utmärkt om du inte gillar söta drycker. Lägg bara till 2 jiggers gin, 1 jigger Sambuca och 4 streck eller orange bitters till en cocktail shaker fylld med is. Skaka den tills den är kyld och sila den sedan i ett cocktailglas.
    • Lägg till en apelsinskiva eller skal för en extra garnering.
  7. Bild med titeln Drycklikör Steg 14

    7 Förbered en kryddig tusensköna med tequila, triple sec och jalapeno. Använd en cocktail-shaker, en muddler, is och en jigger för att förbereda denna drink. Blanda två skivor jalapeño i botten av cocktail-shakern, tillsätt is och mät sedan upp 1 jigger tequila, 1/2 jigger triple sec och 1/2 jigger limesaft. Skaka för att kombinera och kyla ingredienserna och häll sedan allt i ett glas.
    • Du kan också lägga till en jigger av juice eller puré för lite extra sötma. Prova aprikospuré eller granatäpplejuice för en rolig twist.
    • Använd färre eller fler jalapeño-skivor, beroende på hur kryddig du vill att din dryck ska vara.
  8. Bild med titeln Drycklikör Steg 15

    8 Design a skiktad cocktail för en fascinerande presentation. Lägg dina ingredienser i glaset från tyngsta till lättaste och häll långsamt så att allt inte blandas ihop. Till exempel kan du hälla ett lager Kahlua i ett glas och sedan mycket försiktigt hälla ett lager Citronge (en apelsinsmak likör) och sedan lägga till ett lager irländsk grädde. Detta skapar en visuellt tilltalande och utsökt dryck.
    • För att hålla dina lager separata, försök att hälla ditt andra och tredje lager ovanpå en sked i glaset. Detta hjälper till att sprida likörens vikt när du häller.
  9. Bild med titeln Drycklikör Steg 16

    9 Drick en likör snygg om du föredrar enkla drycker. Du behöver inte alltid blanda likörer med andra ingredienser för att njuta av dem. Du kan dricka många av dem över is, eller till och med helt enkelt på egen hand. Prova Limoncello, Chambord, Fireball, Drambuie, Amaretto och alla andra likörer du gillar på egen hand. Ju bättre likör, desto bättre smakar den serveras rakt.
    • Lägg till en citrusskal, som citron eller apelsin, till de mer bittra likörerna för att öppna upp sina sötare toner.
    Annons

Gjorde du det här receptet?

Gemensamma frågor och svar

Sök Lägg till ny fråga
  • Fråga Vad är några nybörjarvänliga likörer? Kady Richardson
    Mixolog Kady Richardson är en mixolog i San Francisco Bay Area. Kady har slutfört det omfattande träningsprogrammet för bartending på The Cocktail Camp i San Francisco och specialiserat sig på att skapa tillmötesgående, hemma recept för cocktails. Kady har en BA i amerikanska studier och en MA i sociologi från Stanford University. Kady Richardson Mixologsexpert Svar Om du bygger upp din bar och vill lägga till likörer skulle jag börja med en orange likör som Cointreau, triple sec eller Grand Marnier. Jag skulle också ha någon form av amaro, som är en bitter italiensk likör, som Aperol eller Campari. Då skulle jag antagligen runda ut den med en fruktig likör som har lite sötma, som Creme de Cassis. En av mina personliga favoriter är också St-Germain, som är en fläderlikör.
  • Fråga Hur serverar jag likör 'på klipporna'? 'På klipporna' betyder att servera en drink över is.
Ställ en fråga 200 tecken kvar. Inkludera din e-postadress för att få ett meddelande när denna fråga besvaras. Skicka in
Annons

Tips

  • Experimentera med olika likörer och cocktailrecept. Det bästa sättet att lära sig vad du gillar är att prova nya saker.

Annons

Varningar

  • Kom ihåg att alltid dricka på ett ansvarsfullt sätt och att inte köra bil om du är lustig, surr eller full.
Annons

Populära Frågor

UNC öppnar sin 20-21 basket säsong mot Charleston på onsdag. Om du inte har ACC -nätverk kan du se en livestream av spelet här.



Appalachian State ser ut att hoppa tillbaka från förra veckans nederlag med en matchup mot Campbell. Här kan du se spelet.



Så här ser du Irland vs West Indies cricket live streaming online i USA.



Hur man gör potatisspiraler. Potatispiraler är ett gott, unikt sätt att servera potatis. Denna wikiHow visar hur du gör en bakad potatis i form av en korkskruv och en platt, skivformad stek. Oavsett vilken du väljer kommer du att vara i ...



Ibland är du så upptagen med saker som att diska, städa ditt rum, klippa gräsmattan och göra dina läxor att det inte finns tillräckligt med tid för de roliga sakerna i livet. Medan läxor och sysslor är viktiga betyder det inte ...