Hur man skördar lavendel

Lavendel ser inte bara vacker och buskig ut när den planteras i din trädgård, men den kan skördas för hantverk, matlagning och dekor. En fullvuxen lavendelbuske kan ge dig 7 till 8 buntar lavendel varje säsong, som du kan torka och förvara i flera månader framöver. Dessutom är skörd av lavendel faktiskt bra för plantans livslängd, eftersom det tar bort gammal tillväxt för att göra plats för nya skott. Så ta tag i dina handskar, slipa dina beskärare och skörda för att njuta av den söta parfymerade doften av färsk lavendel!

tejpa tennisarmbåge själv

Steg

Metod ett av 2: Skär blommorna

1. ett Vänta tills 40% till 50% av växten har blommade knoppar. Vanligtvis är detta tidigt till mitten av våren. Du kanske kan berätta att lavendel är redo genom att leta efter massor av bin när de flyger runt för att pollinera varje växt.
   • Om du skär lavendel på våren kan växten ha tid att producera fler blommor för en andra skörd.
   • Försök att skörda lavendel när blomknopparna är svullna och blommorna bara börjar öppna, men har inte öppnat helt än.
2. 2 Skörda lavendel på morgonen när daggen har avdunstat. Den bästa tiden på dagen för att skörda lavendel är tidigt på morgonen. Detta ger dig den högsta koncentrationen av oljor inuti växten så att din lavendelskörd luktar eller smakar bra.
   • Om du väntar på den senare delen av dagen kan solen avdunsta några av oljorna inne i växten. De kommer fortfarande att lukta bra, men de kommer inte att vara lika potenta som de var tidigare på dagen.
3. 3 Välj blommor som ser färgglada och fräscha ut. När du tittar igenom dina lavendelväxter, försök att plocka ut blommorna som ser fräschaste ut med full färg. Du kan passera över alla blommor som ser små eller hängande ut, eftersom de förmodligen inte luktar eller smakar lika bra.
   • Tänk på att plocka ut lavendel som att du skulle plocka ut färsk frukt - om den inte ser färgstark och mogen ut, välj den inte.
4. 4 Samla 50 till 100 lavendelstjälkar i en massa. Använd dina händer för att samla tillräckligt med stjälkar för att passa bekvämt i näven, eller runt 50 till 100 stjälkar. Stjälkarna är ganska hårda, så du kan samla dig från alla delar av busken utan att oroa dig för att riva isär.
   • Paketet som passar inuti din hand kallas ett “gäng”.
   • En förstaårs lavendelbuske producerar vanligtvis bara tillräckligt med blommor för att bilda 1 eller 2 klasar, men äldre växter kan ge dig upp till 10 klasar.
5. 5 Skär lavendel 2 tum (5,1 cm) ovanför den vedartade tillväxten. Om du undersöker lavendelbusken ser du att den är rotad till marken med hård, träig tillväxt. Ovanför detta är den 'nya tillväxten', som ser grön och tunn ut. Använd dina beskärningssaxar för att klippa minst 5 cm över stjälkens vedartade del för att ge växten tillräckligt att arbeta med för en ny blomning.
   • Det bästa skärverktyget för lavendel kallas en skördekniv. Den är böjd som en lie och har en tandad kant. Om du inte har en till hands kommer en handbeskärare också att fungera bra. Om du använder en skördekniv, haka den runt den bundna lavendeln och dra kniven mot dig och klipp av lavendelstängerna.
   • Om du vill behålla dina lavendelblommor i en bunt, bind ett gummiband runt dem innan du skär av dem.
   • Det är bäst att skörda hela stammen istället för att bara skära bort blomman. På det sättet är du inte kvar med en massa pinnar runt din anläggning.
   Annons

Metod 2 av 2: Torka och lagra lavendel

1. ett Placera dina buntar i vatten tills du är redo att använda dem. Om du håller din lavendel fräsch kan du fylla i en vas med vatten och sedan lägga i bunten. Det här är inte en långsiktig lösning, men den kan hålla din lavendel frisk i några dagar tills du är redo att använda den.
   • Om du ska visa lavendel är detta ett utmärkt sätt att förvara den tills du är redo att lägga den i en bukett.
2. 2 Skölj lavendel för att ta bort skadedjur. Kör dina lavendelblommor och stjälkar under kallt vatten och dopp dem sedan i vatten för att ta bort smuts eller skadedjur. Lägg dem på en pappershandduk och klappa dem torra för att rengöra dem.
   • Att skölja lavendel är mycket viktigt om du ska äta den. Om du använder den för dekorativa ändamål eller torkar ut den, behöver du inte oroa dig så mycket.
3. 3 Torka lavendel i klasar eller på skärmar. Du kan använda en mattorkare, hänga den upp och ner för att torka på en sval, mörk plats i ditt hem eller torka den ute på metallskärmar i solen. Om du torkar det, kan det tända blommorna bara när de torkar ut.
   • Om du väljer att hänga din lavendel för att torka, använd garn eller snoddband för att samla stjälkarna i buntar och häng buntarna upp och ner på krokar eller naglar. Fäst lagren efter behov för att hålla dem ihop, eftersom de krymper under torkningen.
   • Det kan ta några veckor att torka din lavendel inomhus, medan det bara tar några dagar att torka dem i solen.
4. 4 Försegla den torkade lavendel i en lufttät behållare. Du kan använda en plastpåse, en glasburk eller en plastbehållare med lock för att hålla din lavendel frisk. Förslut den tätt så att luft inte kan komma in i den innan du lägger bort den.
   • Se till att din lavendel är riktigt torr innan du lägger den! Förvaring av våt lavendel kan orsaka mögel att utvecklas, vilket förstör doften av din lavendel.
   • Torkad lavendel håller vanligtvis sin doft i cirka 1 säsong.
5. 5 Förvara din torkade lavendel på en sval, mörk plats. Förvaring av lavendel från sol och värme hjälper den att hålla så länge som möjligt, och det kommer också att bevara blommans naturliga smak och doft. Du kan förvara din lavendel i ditt köksskafferi, ett skåp eller källaren (så länge den inte kommer under fryspunkten).
   • Torkad lavendel kan hålla i flera månader. Det viktigaste du behöver oroa dig för efter att den har torkat är kronbladen som faller av stjälken - eftersom de är så små kan det vara svårt att sopa upp dem igen.
6. 6 Använd lavendel i matlagning och hantverk. Nu är det dags att använda lavendel! Du kan placera de torkade stjälkarna i vaser för att dekorera ditt hem, använda blommorna för att göra påsar eller göra läckra konfekt med din skörd. Lavendel luktar och smakar bra, så du har en rad olika alternativ när det gäller att använda dina blommor.
   • Var försiktig när du lagar mat med lavendel. För mycket i maten kan smaka lite som parfym, så gå långsamt först!
   • Torkad lavendel ser vacker ut när den är ordnad med neutrala färgade blommor, som vita liljor eller prästkragar.
   Annons

Gemensamma frågor och svar

• Fråga Hur hård är lavendel?Katie Gohmann
  Professionell trädgårdsmästare Katherine Gohmann är en professionell trädgårdsmästare i Texas. Hon har varit trädgårdsmästare och professionell trädgårdsmästare sedan 2008.Katie GohmannProfessionell trädgårdsmästarexpert Svar Lavendel kan växa i USDA-zonerna 5-9, beroende på sorten. Tänk på att lavendel gillar torra, soliga, steniga livsmiljöer. Om ditt område inte är så måste du lägga mer arbete på din lavendel trädgård. Lavendel hatar fukt. Om du får mycket regn eller fukt kommer din lavendel att drabbas. Hidcote och Munstead är de hårdaste sorterna - prova dem.
• Fråga Kan jag använda lavendelblommor för te?Katie Gohmann
  Professionell trädgårdsmästare Katherine Gohmann är en professionell trädgårdsmästare i Texas. Hon har varit trädgårdsmästare och professionell trädgårdsmästare sedan 2008.Katie GohmannProfessionell trädgårdsmästarexpert Svar Ja, du kan göra örtte från lavendelblommor och / eller lägga till svart eller grönt te. Instruktioner för att göra lavendelte finns här:Hur man gör lavendelte.
• Fråga När ska lavendel plockas?Artemisia plantskola
  Plant Nursery & Garden Shop Artemisia Nursery är en plantskola för detaljhandeln i nordöstra Los Angeles som är specialiserad på inhemska växter i Kalifornien. Artemisia Nursery är ett arbetareägt litet företag med planer på att bli ett arbetarägt kooperativ. Förutom Kaliforniens inhemska växter, erbjuder Artemisia Nursery ett urval av suckulenter, arvsväxt och örtstart, husväxter, keramik och trädgårdsredskap och förnödenheter. Med utgångspunkt från grundarnas kunskap erbjuder Artemisia Nursery konsultationer, design och installationer.Artemisia plantskolaPlant Nursery & Garden Shop Expert Svar Lavendel är optimal när blomknopparna är svullna och blommorna bara börjar öppna men har inte öppnat helt än.
• Fråga Många av mina blommor har blivit bruna, men andra ser friska ut. Ska jag beskära av de bruna delarna och se vad som händer eller ska jag dra upp hela växten? De är ganska stora nu.wikiHow Staff Editor
  Personalens svar Svaret skrevs av en av våra utbildade forskargrupper som validerade det för noggrannhet och omfattning. wikiHow Personalredaktörens personal Svar Försök att beskära de bruna delarna. Det kan hända att din växt avsätter för många resurser till de bruna / döda blommorna och inte tillräckligt med de friska, levande blommorna. Ge det lite hjälp genom att ta bort de döda och se hur det gör.
• Fråga Hur ofta kan jag skörda lavendel?wikiHow Staff Editor
  Personalens svar Svaret skrevs av en av våra utbildade forskargrupper som validerade det för noggrannhet och omfattning. wikiHow Personalredaktörens personal Svar Du kan skörda lavendel några gånger per säsong, eller så ofta som din växt växer nya blommor. Att skörda lavendel flera gånger per säsong är faktiskt bra för växten, så oroa dig inte för att ta för många blommor.
• Fråga Om jag håller blommorna på min lavendel för att njuta av, kommer det att hämma tillväxten av min växt?wikiHow Staff Editor
  Personalens svar Svaret skrevs av en av våra utbildade forskargrupper som validerade det för noggrannhet och omfattning. wikiHow Personalredaktörens personal Svar Lavendelblommorna kommer naturligtvis att dö av efter blommande säsong, och om du lämnar dem på faller de naturligt av på egen hand. Det hämmar inte växttillväxten, men det kan göra det lite svårare för växten att odla nya skott nästa säsong. Försök att beskära några döda stjälkar på hösten så att din växt har plats för nya skott på våren.
• Fråga Jag skulle gärna skörda några av mina lavendelblommor, men pollinerarna ÄLSKAR dem. Jag vill inte vara självisk och tycker om att se dem på växten. Ska jag fortfarande skörda min lavendel?wikiHow Staff Editor
  Personalens svar Svaret skrevs av en av våra utbildade forskargrupper som validerade det för noggrannhet och omfattning. wikiHow Staff Editor Staff Staff Skörda / beskära lavendel skapar faktiskt ny tillväxt, så det är bättre för växten och pollinerarna på lång sikt. Om du är orolig för att ta för många blommor åt gången, försök att lämna ungefär hälften av busken intakt så att pollinerarna också kan njuta av den.
• Fråga Jag har inte mycket tur med lavendel i kruka - den fortsätter att dö. Någon aning varför?wikiHow Staff Editor
  Personalens svar Svaret skrevs av en av våra utbildade forskargrupper som validerade det för noggrannhet och omfattning. wikiHow Personalredaktörens personal Svar Inlagd lavendel dör ofta till följd av övervattning. Se till att potten är av god kvalitet och dränerar snabbt och inte håller för mycket fukt. Om bladen vissnar och / eller blir svarta, indikerar detta att fukten har möjliggjort tillväxt av svamp, som kan döda lavendel om den inte kontrolleras.
• Fråga Växer lavendel tillbaka efter skörd?wikiHow Staff Editor
  Personalens svar Svaret skrevs av en av våra utbildade forskargrupper som validerade det för noggrannhet och omfattning. wikiHow Staff Editor Staff Staff Ja, lavendelblommor växer igen antingen samma säsong eller året efter, beroende på när du skördade blommorna. Lavendel kommer att odla fler blommor några månader senare om den har skördats tidigt på våren, vilket ger dig två skördar under de varmare månaderna.
• Fråga När kan jag skörda lavendel?wikiHow Staff Editor
  Personalens svar Svaret skrevs av en av våra utbildade forskargrupper som validerade det för noggrannhet och omfattning. wikiHow Personalredaktörens personal Svar Lavendel kan skördas tidigt på våren, en bra tid eftersom det betyder att lavendelväxten kommer att försöka producera en annan gröda av blommor som kan skördas på sensommaren eller tidigt på hösten.