Hur man äter en kaka

Kakor, som också kallas kex i vissa delar av världen, är små, platta bakverk som är gjorda av en söt mjölbaserad deg. Kakor är en mycket mångsidig efterrätt som kan göras med nötter, chokladflis, torkad frukt eller andra söta eller salta tillsatser. De kan också göras till smörgåsar åtskilda av ett lager sylt eller söt fyllning, eller ibland täcks de av ett lager choklad eller glasyr. Kakor kan också tillsättas i andra desserter, göras till hälsosamma mellanmål med fruktpuré och korn, eller kan användas som baslager eller toppning för andra rätter. Även om det finns många typer av färdiga kakor som du kan köpa i butiken, är det också ganska enkelt att göra dina egna hembakade kakor, och med ett grundläggande kakrecept kan du anpassa eller anpassa degen efter alla smaker!

Ingredienser

Grundläggande kakdeg

• 1 1/8 kopp (250 g) margarin eller smör, mjukat
• ⅔ kopp (134 g) socker
• 1 matsked (15 ml) ättika
• 1 tsk (5 g) bakpulver
• 2 tsk (12 ml) vaniljextrakt
• 2 koppar (300 g) mjöl

Steg

Del ett av 4: Gör grundläggande kakor

1. ett Förvärm ugnen. Ställ in den på 176,7 ° C. När ugnen värms upp, samla dina ingredienser och dina verktyg: en liten skål, en medium skål, en trädbevuxen sked, ett bakplåt och en trådkylare.
   • Fyll kakplåten med pergamentpapper om så önskas.
   • Smörj bakplåten om du inte använder bakpapper eller ett non-stick bakplåt.
2. 2 Blanda vinäger och natron tillsammans. Blanda dem i den lilla skålen och lägg blandningen åt sidan så att den får skum i några minuter.
3. 3 Grädde smöret och sockret tillsammans. Använd den medium skålen och den skogsbevuxna skeden för att blanda de två tills de bildar en slät, krämig smet. Tillsätt bakpulver – vinägerblandningen och vanilj. Rör om för att kombinera.
   • För en djupare, rikare sötma, prova brunt socker istället för vitt socker.
   • För en smidig, nötig kaka, ersätt hälften av smöret med jordnötssmör, mandelsmör eller ditt favoritnötsmör.
4. 4 Sikt i mjölet. När du har tillsatt allt mjöl, rör om blandningen tills den kommer ihop för att bilda en fin deg. Knåda om det behövs med händerna för att föra samman det sista. Möjliga ytterligare ingredienser kan läggas till nu, såsom:
   • Choklad eller johannesbröd
   • Russin, tranbär eller annan torkad frukt
   • Nötter, inklusive mandlar, valnötter, pekannötter, jordnötter, makadamier eller pistaschmandlar
5. 5 Släpp kakdeggen på bakplåten. Använd matskedar stora bollar av deg, lämna en till två tum mellan degen så att kakorna sprids ut. Baka i 15 minuter. När kakorna är färdiga överför du dem till ett trådkylningsställ och låt dem svalna till rumstemperatur.
6. 6 Experimentera! Denna grundläggande kakdeg kan förvandlas till choklad, jordnötssmör och chokladchipkakor eller någon annan typ av kakor du kan drömma om! Experimentera med olika sockerarter, mjöl, extrakt och ytterligare ingredienser för att hitta ditt favoritrecept.
   • För smaksatta kakor, ersätt vanilj med lönn, mandel, pepparmynta eller annat extrakt.
   • För citruskakor, lägg till en matsked (15 g) citron eller apelsinskal.
   • För chokladkakor, tillsätt ¼ kopp (29 g) kakao plus en till två matskedar (15 till 30 ml) vatten eller mjölk.
   Annons

Del 2 av 4: Äta en kaka

1. ett Välj din favoritkaka. Det finns tusentals sorters kakor över hela världen, och alla har en annan uppfattning om vad som gör en perfekt kaka. Vissa människor föredrar dem seiga medan andra gillar dem krispiga. Andra gillar fortfarande tjocka kontra de som föredrar mjuk och smidig. Det finns också olika stilar och smaker, och det är upp till dig att hitta din favorit!
   • Om du har matallergier, se upp för kakor som innehåller vanliga allergener, såsom soja, ägg, nötter, mejeriprodukter eller något annat som kan orsaka en reaktion.
2. 2 Ät din kaka. Även om det finns många speciella sätt att äta en kaka kan du också helt enkelt äta kakan. Kakor kan hämtas med händerna. Vissa kakor är bitstora och är avsedda att ätas i en bit, men för de flesta kakor, ta små bitar. Tugga alltid maten ordentligt.
   • För att förhindra kvävning och för att hjälpa din kropp att smälta mat lättare, bör du tugga mjuk mat cirka 10 gånger och hård mat upp till 30 gånger innan du sväljer.
3. 3 Tvätta ner det med en dryck. Kakor serveras ofta med en varm eller kall dryck, som te, mjölk, varm choklad eller kaffe. För att tvätta din kaka med en dryck, sluta tugga och svälja din bit av kakan och ta sedan en klunk av din dryck.
4. 4 Dunk din kaka. Din dryck kan också användas för dunking, som bör reserveras för informella miljöer som hemma eller hemma hos en vän. Försök att inte dunka kakor i en formell miljö, som på en middagsfest eller en fin restaurang. Att dunka en kaka:
   • Håll kakan i ena änden och doppa den andra änden i ett glas mjölk, te eller liknande.
   • Håll kakan i vätskan i några sekunder: tillräckligt lång för att den ska absorbera en del av vätskan, men inte så länge att kakan börjar gå sönder.
   • Lägg den fuktade kakadelen i munnen och bita av den. Du kan nu äta resten av kakan normalt eller fortsätta att dunka.
   • När du inte längre har tillräckligt med kakor kvar, undvik att tappa fingrarna i din dryck för att suga din kaka. Ät istället resten av kakan och tvätta den med din dryck. Du hittar troligen några läckra kakbitar längst ner!
5. 5 Skala isär smörgåskakor. Kaksmörgåsar, som Oreos, har två lager kakor åtskilda av glasyr eller sylt. För att ta bort dessa lager för att komma till isningen däremellan, ta tag i varje lager av kakan med en annan hand. Lägg fingertopparna runt omkretsen på varje kaklager. Vrid försiktigt när du drar skikten från varandra.
   • Ät eller dunk det översta lagret av kakan (den som inte har isbildning).
   • Du kan slicka av glasyren från det andra lagret eller äta eller dunka det normalt.
   Annons

Del 3 av 4: Använda Raw Cookie Dough

1. ett Gör bollformade kakdegegbollar. Rå kakdeg som inte innehåller ägg är säker att äta rå och kan ätas ensam eller läggas till andra desserter. Så här gör du degkakor:
   • Dela upp din favoritkakadeg i matskedstorlekar. Använd dina händer för att rulla degbitarna i små bollar. Kyl dem i kylen innan de serveras för att förhindra att de blir för mjuka och degiga.
   • Använd omgående bollarna eller förvara dem i en lufttät behållare i frysen i upp till 12 månader.
2. 2 Tillsätt kakdeg till glass. Kakdegegbollar kan läggas till i många former av glass, inklusive sunda och milkshakes. För att lägga dem i en glassskål, låt glassen sitta i några minuter för att mjukna upp. När det är tillräckligt mjukt, tillsätt önskad mängd kakdegegbollar i skålen och blanda dem i glassen. Servera i en skål med en sked eller överför till en kon.
   • För att lägga kakdeg till en milkshake, lägg till bollarna efter att milkshaken blandats, annars blandas de och går förlorade i milkshaken.
3. 3 Gör tryffel. Kakdeg kan göras till kakdegtryfflar genom att helt enkelt lägga till en chokladbeläggning. Använd en dubbelpanna för att smälta en kopp chokladflis. När flisen har smält, ta bort dem från värmen.
   • Du kan använda mörk choklad, mjölkchoklad, vit choklad eller till och med smörgåsflis för att göra tryffelbeläggningen.
   • Belägg kakdeigsbollarna. Rulla en kakadegboll i choklad en i taget för att belägga helt. Överför de chokladtäckta kakdejbollarna till ett pergamentfodrad kakplåt.
   • När du har täckt alla bollar överför du kakdejtryfflarna till frysen för att låta chokladet stelna. Servera kallt.
   Annons

Del 4 av 4: Skapa kakpizzor, kakor och smörgåsar

1. ett Gör en kaksmörgås. Baka dina favorit baskakor och låt dem svalna. Vänd över hälften av kakorna så att topparna är nedåt och botten uppåt. Täck kakbotten med din favoritfyllning och placera sedan en kaka ovanpå med toppen uppåt. Populära fyllningsalternativ inkluderar:
   • Ett tums lager glass
   • Ett tunt lager av glasyr
   • Ett tunt lager jordnötssmör och sylt
   • Vispgrädde
   • Fruktkompott
2. 2 Gör en kakglasskaka. Ta en ny sats kakdeg och tryck den i botten av en smord nio tum (23 cm) pajplatta. Baka i en ugn på 350 F (176,7 C) i 20 till 25 minuter eller tills degen blir gyllenbrun. Låt svalna.
   • När kakbasen har svalnat, tillsätt tillräckligt med din favoritglass för att fylla resten av pajrätten. Packa ner glassen. Skär i skivor och servera som den är, eller lägg på vispad grädde eller chokladsås.
3. 3 Skapa en cookiepizza. Piska upp en ny sats kakdeg. Smörj ett stort, runt bakplåt och fördela degen jämnt över bakplåten. Baka i 15 till 20 minuter tills den är gyllenbrun. Låt svalna.
   • Sprid ett tunt lager av din favorit efterrättsås över kakan, som chokladhasselnötsspridning, karamelsås, nötsmör eller marshmallowspridning.
   • Toppa det med dina favoritgodispålägg, som chokladflis, strössel, nötter, marshmallows, kokosnötsstrimlar och andra godis.
   • Skär i pizzaskivor och servera.
   Annons

Gemensamma frågor och svar

Sök Lägg till ny fråga

• Fråga Behöver jag tugga 30 gånger om min kaka är fuktig när jag har tuggat hälften så många gånger? Du behöver inte tugga 30 gånger, det är egentligen bara en rekommendation.
• Fråga Hur delar jag upp cookies för att ge till mina vänner? Ellie Lär dig att dela. Till exempel, om det bara är du, en vän och 10 kakor, får du var och en fem kakor.
• Fråga Vad är det bästa sättet att äta färska kakor innan de svalnar? Jag rekommenderar att dunka kakan i lite mjölk för att hjälpa den att koka ner tillräckligt för att äta!

Ställ en fråga 200 tecken kvar. Inkludera din e-postadress för att få ett meddelande när denna fråga besvaras. Skicka in
Annons

Tips

Skicka ett tips Alla tips som skickas in granskas noggrant innan de publiceras Tack för att du skickar ett tips för granskning!

Varningar

• Kakor, som alla desserter och söta livsmedel, bör endast ätas med måtta och bara i kombination med en hälsosam, balanserad kost.

Annons