När de alla staplas i en hög på livsmedelsbutiken eller bondens marknad kan det vara omöjligt att välja en utsökt, mogen melon. Men ingen vill åka hem ochskiva i deras fruktbara för att upptäcka att de har spenderat sina pengar på en grumlig, oätlig melon. Lyckligtvis finns det sätt att berätta om en melon är mogen utan att skära i den, så oavsett om du gillar cantaloupes, vattenmeloner eller honungsdagg kan du alltid avsluta med god frukt.
gamla tennisracketar värda vad som helst
Steg
Metod ett av 3: Välja en cantaloup
- ett Undersök cantaloupens färg och struktur. En bra, mogen cantaloupé har en basfärg som är tonad guld, så undvik de som verkar gröna. Huden bör inte ha några tårar eller ärr, och nätet på ytan ska vara tjockt, grovt och starkt definierat.
- Om cantaloupens basfärg fortfarande har en grönaktig nyans betyder det vanligtvis att den inte är mogen än.
- Det är normalt att nätet på cantaloupens hud är mer uttalat i vissa områden än andra.
- 2 Testa cantaloupens vikt. När du väl har hittat en cantaloupé med hud som verkar frisk, ta upp den och testa dess vikt. Melonen ska kännas ganska tung för sin storlek.
- För att avgöra om det är en bra vikt kan du behöva testa flera cantaloupes från butikens display. Det hjälper dig att avgöra om en särskilt känner sig tung nog.
- 3 Lukta cantaloupen. Ett av de bästa sätten att avgöra om en cantaloupemelon är mogen och hälsosam är att lukta. Om melonen har en söt, musky doft är den troligen mogen och bra att ta med hem.
- Lukta cantaloupen i blomänden för att testa för mognad. Det är slutet på melonen som ligger mittemot stamområdet.
- Om cantaloupen luktar parfym kan det vara en indikation på att den är övermogen.
- 4 Kolla in cantaloupens ändstam. Slutligen, innan du köper en cantaloup, undersöka stamområdet. Se till att det inte finns några tårar i huden, eftersom det ibland kan betyda att melonen skördades för tidigt. Det bör också finnas en liten fördjupning i stamområdet för att visa att cantaloupen separerade lätt från vinstocken när den skördades.
- Själva stammen bör inte fästas i cantaloupen. Det indikerar vanligtvis att melonen inte har mognat.
- Undvik cantalouper som är mjuka eller fuktiga i stamområdet.
Metod 2 av 3: Välja en vattenmelon
- ett Leta efter en vattenmelon med matt hud och en enhetlig form. Medan en vattenmelon ska ha en ljusgrön färg, bör dess hud inte vara blank. Leta istället efter en med hud som är lite tråkig. Den ska också ha en enhetlig form för att indikera att den har mognat helt.
- Om en vattenmelons hud är blank kan det indikera att melonen inte är mogen.
- 2 Hitta en vattenmelon med en krämig lapp på undersidan. Välj sedan vattenmelonen uppåt och undersök botten. Det borde finnas en krämig gul fläck från vilken melonen vilade på marken när den växte. Denna fältfläck indikerar att vattenmelon tillbringade mycket tid i solen som mognar istället för att skördas för tidigt.
- Ju djupare färgen på en vattenmelons fältfläck är desto sötare blir melonen. En vit fläck är bra, men en gul fläck är bäst.
- 3 Kontrollera strukturen på vattenmelonens hud för stötar och bucklor. När du håller vattenmelonen, dra fingrarna längs huden för att undersöka strukturen. Det bör inte finnas några bucklor, stötar eller oregelbundna kurvor, vilket kan indikera att melonen inte fick regelbunden sol och vatten när den växte. Välj istället en jämn, jämn melon.
- Se till att det inte finns några snitt eller ärr i vattenmelonens hud heller.
- 4 Testa vattenmelonens vikt. Med vattenmelonen i dina händer, se till att den har en bra vikt. Det borde kännas tungt för sin storlek, så jämför det med en annan melon som är av samma storlek för att se om den har ett bra grepp.
- 5 Knacka på knogarna mot vattenmelon. Håll slutligen vattenmelonen ett par centimeter från örat och knacka på den med knogarna. Om melonen är mogen bör den ge ett ihåligt, tenorliknande ljud.
- Knackningstestet bör inte användas som det enda testet för mognad eftersom inte alla vattenmelonbönder är överens om att det är korrekt. Övermogna vattenmeloner kan ibland göra samma ljud som mogen frukt. Använd den för att bekräfta att en melon som uppfyller alla andra kriterier är redo att ta hem.
- Om vattenmelonen ger ett dunkande ljud när du slår på den, är den troligen fortfarande full av vatten och ännu inte mogen.
Metod 3 av 3: Plocka ut en honungsdagg
- ett Undersök honungsdaggens hud för en rik, krämig färg. En hälsosam, mogen honungsdagg kommer att ha en kräm-, gul- eller guldfärg. Undvik meloner som är alltför gröna eftersom de inte är mogna än.
- Om du väljer en honungsdagg som är en krämvit färg blir den inte mogen ännu men mognar om du lämnar den ute i rumstemperatur i några dagar.
- 2 Välj en symmetrisk honungsdagg. En hälsosam mogen honungsdagg har en sfärisk form. Viktigare än att titta på formen är dock att se till att den melon du väljer är symmetrisk. Om den ena änden är större än den andra kan det indikera att honungsdugen inte växte jämnt och förmodligen inte är det bästa valet.
- 3 Känn honungsdaggens hud. Kör fingrarna längs huden på honungsdaggen för att undersöka dess struktur. Den ska ha en jämn, sammetslen känsla utan märkbara bucklor eller stötar.
- Det är också normalt att en honungsdagg har en lite vaxartad känsla eftersom sockret i melonen stiger till ytan när det mognar.
- 4 Kontrollera honungsduftens doft. Precis som med en cantaloupé kan du vanligtvis se om en honungsdagg är mogen genom att sniffa på den. Det ska ge en söt, trevlig doft.
- En honungsduggens doft är tydligast när melonen har rumstemperatur.
- 5 Skaka honungsdugen och lyssna på ljudet. Slutligen, innan du köper en honungsdagg, skaka den försiktigt. Om du hör fröna skramla runt inuti är melonen mogen. Om du skakar honungsdaggen och det låter soppigt eller slushigt inuti betyder det troligen att det är övermoget. Annons
Gemensamma frågor och svar
Sök Lägg till ny fråga- Fråga Hur kan jag se om en ananas är mogen? Om du enkelt kan dra ut bladet är det moget och sött. Om det krävs ansträngning är det inte moget än.
- Fråga Hur skär jag en honungsdagg? För att skära en honungsdagg är ditt bästa att skära den i kilar så att det mesta av saften stannar kvar i frukten. Och naturligtvis är det här sättet lättare att äta.
Annons
Tips
- Tvätta alla produkter innan du skär dem för att undvika att smuts eller bakterier kommer in i melonens kött.
- Håll utkik efter mögel när du undersöker en melons hud. Du vill inte ta med dig en möglig melon.
- Om det är möjligt, välj inte meloner som har staplats ovanpå varandra i butiken. De kan enkelt spricka eller gå sönder om de lagras på det sättet.
Annons Skicka ett tips Alla tipsinlägg granskas noggrant innan de publiceras Tack för att du skickar ett tips för granskning!
