Hur man rostar squash

Att rosta en squash är ett enkelt och enkelt sätt att skapa en utsökt komponent till varje måltid! Krydda din squash helt enkelt med salt och peppar, eller välj en mer äventyrlig kryddor baserat på dina personliga preferenser. När du väl vet hur du krydda och steka squashen i ugnen kan du till och med förgrena dig och prova några av de många olika sorterna av squash, som ekollon eller delicata.

wii sports resort tennis

Metod ett av 3: Bakning Squash i ugnen

ett Värm ugnen till 177 ° C (350 ° F). Alla squashar kan tillagas vid 177 ° C. Använd tiden medan ugnen förvärms för att förbereda squashen.
- En lägre temperatur och något längre tillagningstid hjälper hela squashen att laga igenom så att du inte sitter kvar med några hårda delar.
2 Skölj av squashens utsida för att ta bort smuts. Fukta en pappershandduk och torka ner utsidan av squashen. Om det finns några områden som är kakade i smuts, skrubba dem tills de blir rena eller använd en grönsaksborste för lite extra rengöringskraft. Torka squashen med rena pappershanddukar.
- Även om du inte planerar att äta huden är det fortfarande en bra idé att rengöra den helt. Detta förhindrar smuts eller smuts från att komma på squashköttet när du skär upp det.
3 Halva eller kvarta din squash i längden. De flesta squashar kan halveras, men om du lagar mat för flera personer, skiv den i tillräckligt många bitar för alla. Använd en stor kökskniv för att enkelt skära igenom huden. Om squashen är särskilt svår att skära i, använd en köksklyv för att komma igenom den.
- Var alltid försiktig när du arbetar med knivar och se till att hålla squashen ordentligt på plats så att din kniv inte glider.
4 Sked ut alla frön eller lösa fibrer med en sked. När du har halverat eller kvartat squashen, ta en stor sked och skrapa ut frön och filamenten. Kasta ut dem,kompostera dem, ellerlägg dem åt sidan för att rengöra och steka dem senare.
- Alla squashfrön är ätliga, men de har en mycket bättre konsistens och smak efter att de har rostats.
5 Placera squashsidan uppåt på ett fodrat bakplåt. Fyll ett bakplåt med aluminiumfolie. Placera squashbitarna jämnt isär och se till att de är nedåt på huden.
- Aluminiumfolien gör rengöringen mycket enklare. Allt du behöver göra är att ta bort folien och kasta den när squashen är klar.
6 Strö squashen med olivolja och tillsätt dina kryddor. Krydda och olja squashen efter att den är på bakplåten för att förhindra att det blir en röra på disk. Använd cirka 1 tesked (4,9 ml) olivolja. Lägg till de kryddor du har valt, eller fyll i ett recept enligt dess instruktioner.
- Även om extra jungfruolivolja oftast används kan du också använda avokadoolja, druvkärnolja, kokosnötolja eller andra oljealternativ du gillar.
7 Rosta squashen i ugnen i 45 till 50 minuter. När timern har gått av, stick försiktigt en gaffel i mitten av en bit squash. Om gaffeln lätt går in i squashen är den klar. Om gaffeln inte tränger lätt in i squashen, sätt tillbaka den i ugnen i ytterligare 10 minuter.
- Mindre squash, som ekollon squash, kan bara behöva 30 till 45 minuter i ugnen. Ett säkert sätt att steka squash är att starta timern vid 30 minuter, kontrollera doneness efter dessa 30 minuter och sedan fortsätta baka squashen i steg om 10 minuter därifrån.
- Använd ugnskanter när du tar squashen ur ugnen.
8 Spara eventuella rester i kylen i 3 till 5 dagar. Lägg rester i kylen inom 2 timmar efter tillagningen av squashen. Lägg dem i en återförslutbar plastbehållare eller påse. För att värma upp squashen, mikrovågsugn i 3 till 4 minuter eller baka den i ugnen vid 177 ° C i 20 till 25 minuter.
- Märk behållaren med 'datum gjort' så att du kommer ihåg hur länge resterna kommer att vara bra för.
- Om du vill frysa rostad squash,förvandla den till en puréoch frys den sedan i isbitar. Efter att den har frusit överför du purén i en återförslutbar plastpåse och förvarar den i frysen i 2 till 3 månader.
Annons

Gjorde du det här receptet?

Metod 2 av 3: Välja kryddor

ett Strö kanel och muskot på din squash för en kryddig, välsmakande smak. Den naturliga smaken av nästan varje squash kan kompletteras med toasty kanel och muskot. Häll halvorna av en squash med 1 tesked (4,9 ml) olivolja eller smör och strö på ca 1/2 tsk (1,5 gram) vardera kanel och muskot.
- För en extra söt touch, tillsätt 1 tesked (4 gram) farinsocker till squashen.
2 Koka din squash med olivolja, salt och peppar för en enkel smak. För att njuta av smaken av squash på egen hand, hoppa över extra kryddor! Stänk bara de halverade sektionerna med 1/4 tesked (1,5 gram) salt och peppar vardera och 1 tesked (4,9 ml) olivolja innan du rostar dem.
- Färsk hackad persilja är också ett utmärkt tillskott till en enkel salt- och peppar squash. Tillsätt 1 matsked (4 gram) av örten i din maträtt.
3 Gör en salvia sås för ett smörigt, krämigt tillskott till din squash. Värm en matsked (14 gram) smör i en stekpanna och tillsätt flera färska salviablad till den. Fräs löven i 3 till 4 minuter. Lägg till en kryddnejlika vitlöksklyfta för en extra aromatisk sås om du vill. När såsen är klar, halvera ditt val av squash och använd en konditorborste för att sprida salvia smör på inredningen.
- Salvia har en jordaktig smak och är väldigt aromatisk. Du kan lämna bladen i såsen eller ta ut dem. Rå salvia löv smakar inte riktigt bra eller har en fin konsistens när de tuggas, men eftersom bladen har kokats i smör är valet upp till dig.
4 Hacka gräslök och jalapeños för ett friskt och kryddigt alternativ. Använd 2 till 3 färska gräslökar och hacka dem i små bitar. Tär upp 1 jalapeño. Skär din squash i hälften, torka halvorna med 1 tesked (4,9 ml) olivolja och strö gräslök och jalapeños över dem.
- Den ljusa smaken av gräslök och jalapeños passar riktigt bra med squashens sötma.
5 Fyll din squash med olika kött och ostar för en riklig måltid. Halva din squash och ta bort eventuella frön. Fyll det konkava centrumet med alla fyllningar du älskar. Använd 1/2 kopp (70 gram) kött och cirka 1/4 kopp (30 gram) ost per halva squashen. Koka squashen i ytterligare 10 till 15 minuter för att säkerställa att squashen, såväl som köttet, är kokt igenom.
- Chorizo, kryddiga eller söta korvar och bacon parar alla bra med smaken av olika squash. Getost, mozzarella och blåost är också bra komplement.
- Om du använder kött, kolla tillse till att det är kokt igenominnan du tar ut squashen från ugnen.
- Gör en utsökt fylld ekollon squash för en middagsfest eller speciell måltid för att imponera på dina vänner.
Annons

Gjorde du det här receptet?

Metod 3 av 3: Utforska olika sorters squash

ett Välj den Butternut squash för en maträtt som blir krämig och söt. Butternut squash är beigefärgad och det ser ut som en klocka. Om du gillar söta och nötiga smaker är detta squashen för dig! Du kan äta skinnet på butternut squash om det blir tillräckligt mjukt när du rostar det, eller så kan du skära bort det och bara njuta av köttet.
- Butternut squash har frön i interiören som måste skedas ut innan du rostar den. Du kan kasta frön, eller så kan dustekaoch salta dem för en god godbit.
- Butternut squash har mycket vitamin C, vitamin E, vitamin B-6 och kalium.
2 Välj spaghetti squash för ett bra alternativ till kolhydratfyllda pastaer. Spagetti squash har en riktigt mild, mild smak. Det är ett utmärkt medel för andra ingredienser, som marinara sås ochköttbullar! När den är rostad, använd en gaffel för att strimla inredningen så att den liknar pasta.
- Spagetti squash har relativt få kalorier och innehåller mycket vitamin A och C. Det är också rikt på fiber, vilket gör det till ett utmärkt regelbundet tillskott till din kost.
- Spagetti squash är också bra ensam eller kastas med lite smör, salt och peppar.
3 Välj en pumpa för ett hälsosamt, mjukt tillskott till din måltid. Du kan äta pumpa på egen hand när den har rostats, men den läggs oftare till i andra recept, somsoppor,fötteroch till och med pumpafyllda raviolis. Skopa ut frön och ledband från inredningen, men kasta inte fröna! Du kansteka dematt njuta av senare.
- Hoppa över att äta pumpans hud. Även om det inte kommer att skada dig behöver det vanligtvis mycket mer tid i ugnen för att mjuka upp huden tillräckligt.
- Pumpor kan minska risken för grå starr eftersom de innehåller lutein och vitamin A.
4 Använd en ekollon squash för att skapa en naturlig skål för andra fantastiska ingredienser. Om du gillar en sötare grönsak är ekollon squash ett bra val. Det är på den mindre sidan, vilket gör det till en bra squash att halvera och fylla på med andra ingredienserchorizo, tärnade äpplen ochkaramelliserade lök.
- Ekollonskvashens hud är ätbar och den är full av fiber.
5 Välj en delikat squash för en söt och krämig maträtt. Delicata är formad som en gurka och dess yttre är solbränd med långa gröna ränder. Det smakar mycket likt en sötpotatis blandad med majs. Det är en fantastisk squash att steka och grejer med andra läckra ingredienser.
- Delicata squash kallas också ibland jordnötsquash eller bohemisk squash, och du kan se något av dessa namn i din livsmedelsbutik.
Annons

Gjorde du det här receptet?

Gemensamma frågor och svar

Sök Lägg till ny fråga Ställ en fråga 200 tecken kvar. Inkludera din e-postadress för att få ett meddelande när denna fråga besvaras. Skicka in
Annons

Tips

När du har grillat squashen kan du naturligtvis äta den själv. Men du kan också skopa ut det kokta köttet och använda det för att göra soppor, mosa det för att användas som ersättning för potatismos eller lägga till det i många andra läckra rätter!

Annons Skicka ett tips Alla tipsinlägg granskas noggrant innan de publiceras Tack för att du skickar ett tips för granskning!