Få saker är bättre än att börja dagen med en utsökt sats pannkakor. Oavsett hur du gillar att äta dem gör Bisquick dem enkla. Följ dessa enkla steg.
Ingredienser
- 2 koppar (240 gram) Original Bisquick-mix
- 1 kopp (240 ml) mjölk
- 2 ägg
Steg
- ett Värm stekpannan eller stekpannan över medelhög värme. Om du använder en elektrisk grill, värm upp till 190 ° C (375 ° F). Du vet att det är tillräckligt varmt när några droppar vatten ströts på det sizzle och försvinner.
- 2 Smörj med matlagningsspray eller förkortning.
- 3 Vispa ingredienserna tillsammans. Var försiktig så att du inte blandar för mycket - du vill fortfarande ha klumpar. De jäser smeten när den lagar mat och resulterar i fluffigare pannkakor. Överblandning av smeten ger tunna pannkakor.
- 4 Häll strax under 1/4 koppar på en het grill. Koka tills kanterna är torra och bubblor börjar bildas ovanpå.
- 5 Vänd dem och koka tills de är gyllene.
- 6 Färdiga. Servera med smör och sirap eller vispad grädde och färska bär. Annons
Gjorde du det här receptet?
Gemensamma frågor och svar
Sök Lägg till ny fråga- Fråga Kan jag göra pannkakor utan ägg? Ja. Tre msk aquafaba (det är vätskan i en burk bönor ... kikärter rekommenderas) fungerar för varje ägg som efterfrågas i receptet. Eller så kan du göra linägg om du har markfrön och vatten (du kan helt enkelt googla hur man gör det).
- Fråga Vad händer om jag inte har någon Bisquick originalmix? Kan jag göra min egen? För att göra din egen pannkakmix, sikta ihop en mjöl, bakpulver, salt och socker i en stor skål. Gör en brunn i mitten och häll i mjölk, ägg och smält smör; blanda tills det är jämnt.
- Fråga Kan jag blanda smeten kvällen innan? Det är bäst att inte. Om du gör det kommer dina pannkakor inte att stiga bra när du lagar dem. Låt din smet stå i några minuter och smeten blir tjockare, koka sedan dina pannkakor och njut.
- Fråga Kan jag ersätta äggvita istället för ägg? Äggula ger en tjockare konsistens för alla blandningar. Du kan ta bort dem om du vill, men blandningen blir tunnare.
- Fråga Min mamma säger att inte lägga spray eller olja i pannan, så kan jag hoppa över det där? Rossella Pruneti Jag lagar alltid pannkakor i en non-stick stekpanna - samma procedur men ingen spray eller olja.
- Fråga Bör det finnas olja i stekpannan? Ja, lägg en liten mängd smör eller olja i pannan, annars kommer pannkakorna att hålla fast vid den.
- Fråga Hur gör jag våfflor från pannkakamix? Inga ändringar av receptet behövs. Du måste bara lägga en beredd blandning i en våffelmakare och laga den enligt instruktionerna.
- Fråga Kan jag göra dem utan att använda mjölk? Mjölk tillför både konsistens och smak, så det rekommenderas att använda det, men vatten är okej i en nypa.
- Fråga Kan jag göra pannkakor utan att använda mjölk? Mjölk har mer smak, men du kan ersätta vatten.
- Fråga Hur många pannkakor ger receptet? Om du gör pannkakor lika stora som de frysta i din livsmedelsbutik, kommer receptet att ge så många som det står. Om du gör dem 'tallrik' storlek, kan du räkna med ungefär hälften så många som receptet säger.
