Cointreau är en apelsinlikör som har sitt ursprung i Frankrike och är fortfarande ett av de vanligaste varumärkena för trippel sek. Det anses av vissa vara en egen kategori likör. Medan Cointreau vanligtvis finns i cocktailrecept, konsumeras det ofta som en aperitif (dryck före måltid) eller digestif (drink efter måltid). På grund av dess användbarhet i många cocktails, dess distinkta bittersöta smak och sitt rykte som ett av de bästa varumärkena för trippel sek, är Cointreau fortfarande en av de mest populära dryckesingredienserna på marknaden idag.
Steg
Metod ett av 3: Använda Cointreau i en cocktail
- ett Skapa en klassisk kosmopolit. Den kosmopolitiska är en av de mest populära cocktailsna i världen. Den har en syrlig tranbärsmak och använder Cointreau som en central ingrediens. Börja med att blanda 1,5 uns vodka, 0,5 uns tranbärsjuice, 0,75 uns Cointreau och ett stänk limesaft i en cocktailskakare med några isbitar. Skaka den tills den är kyld och sila blandningen i ett glas med en cocktailfilter. Lägg till en limeskiva som garnering.
- Du kan mäta ingredienser med hjälp av en mätkopp, men de flesta bartendrar och cocktailfans använder en jigger - en dubbelsidig metallcylinder som används för att mäta ingredienser. Jiggare är att föredra eftersom varje sida mäter uns i olika steg, men de är inte alls nödvändiga.
- 2 Blanda det i en margarita. Margarita är en uppfriskande och populär dryck som använder tequila som bas. Börja med att kombinera 1 uns Cointreau i en shaker med 2 uns blanco tequila och 1 uns färsk limejuice. Skaka ingredienserna i en shaker med is tills du har nått önskad temperatur och sila blandningen i ett stenglas. Garnera drycken med ett limehjul.
- De flesta restauranger och barer serverar margaritas i ett special margarita-glas. Det är dock inte ovanligt att se margaritas serveras i ett gammaldags eller pintglas.
- Margaritas serveras ofta i saltramade glasögon. För att kanta glaset med salt, doppa munnen på ditt glas i en skål med grunt vatten, limejuice eller citronsaft och tippa sedan glaset i en liten skål med salt i.
- 3 Blanda det i ett Long Island Iced Tea. Long Island Iced Tea är en populär cocktail som är anmärkningsvärd för att blanda olika alkoholer samtidigt som den förblir slät och drickbar. Till att börja med, häll 0,5 uns gin, 0,5 uns rom, 0,5 uns tequila, 0,5 uns vodka, 0,5 uns Cointreau, 0,75 uns citronsaft och två teskedar enkel sirap i ett Collins-glas med is. Fyll resten av glaset med cola och garnera din dryck med en citronskiva.
- Long Island Iced Teas är relativt starka när det gäller alkoholhalt vad gäller cocktails. Tänk på detta medan du dricker det och inte har mer än ett Long Island Iced Tea.
- 4 Häll dig själv en sidovagn. Sidovagnen är en citrusbaserad brandy-cocktail som är anspråkslös i sin struktur men unik när det gäller dess komplexa smakprofil. Kombinera 2 uns konjak, 1 uns Cointreau och 0,75 uns färsk citronsaft i en cocktailshaker fylld med is. Skaka den i ungefär tio sekunder och sila sedan i ett beredd glas. Garnera glaset med en orange twist eller citronskal.
- Du kan köra en citronkil eller apelsinkil runt glasets kant och doppa kanten på en tunn sockerskål om du vill söta drycken.
Metod 2 av 3: Dricker Cointreau Straight
- ett Häll den över is. Cointreau kan vara exceptionellt söt för många människor, men kan lätt mjukas genom att hälla över is. Eftersom Cointreau är 40% alkohol kan du enkelt njuta av det på samma sätt som du kan dricka en whisky på klipporna. Häll bara en uns Cointreau över is och servera den i en cognac snifter eller gammaldags glas.
- Cointreau Noir, en form av Cointreau blandad med cognac, serveras vanligtvis på detta sätt.
- 2 Häll det snyggt. Låt dig inte skrämmas av dess höga alkoholhalt eller vanliga användning som ingrediens. Cointreau har en otroligt söt smakprofil, och många drinkare njuter av den dynamiska smaken på egen hand. Häll bara en uns Cointreau i en cognac-snifter eller gammaldags glas och njut.
- Cointreau hälls snyggt bör sippas. Det är inte avsett att drickas snabbt, och de starka smakerna kan vara ganska styva om de intas för snabbt.
- 3 Drick det som aperitif eller matsmältningsmedel. En aperitif är en drink före måltiden som är utformad för att väcka sinnena och förbereda en aptit (tänk på en aperitif som en drickbar aptitretare). Däremot är en digestif dryck efter måltiden som är utformad för att hjälpa kroppen att smälta en måltid. Cointreau kan konsumeras - antingen snyggt eller över is - som både aperitif och digestif.
- I motsats till traditionen kan vissa matsmältningsrörelser störa magen efter en måltid. Om du är benägen för matsmältningsbesvär efter en smakfull måltid kan det vara bäst att undvika att dricka direkt efter att ha ätit.
Metod 3 av 3: Experimentera med Cointreau
- ett Skapa din egen Cointreau-cocktail. Cointreau är en populär häftklammer i barer över hela världen av en anledning. Likörens apelsinsmak passar bra till att blandas med en mängd olika spritdrycker, inklusive rom, konjak, bourbon och whisky. Om du har de vanliga cocktailinstrumenten i hemmabaren finns det ingen anledning för dig att inte leka med Cointreau som ingrediens - speciellt om du gillar en citrusprofil i dina cocktails.
- Alla citrusfrukter kan komplettera en Cointreau-cocktail som garnering, men en apelsinskal är ett extremt vanligt val.
- Eftersom Cointreau är en sötare likör kan blandare som tenderar att vara på den sötare sidan (som koks eller ingefäraöl) göra drycken för söt för vissa människor.
- 2 Lägg till Cointreau i befintliga cocktailrecept. Medan många känner att Cointreaus starka smakprofil inte lämpar sig för att användas som en central ingrediens, fungerar den ofta i små mängder tillsammans med drycker som drar nytta av en antydan till apelsin eller citrus, som en whiskysur, ett irländskt kaffe eller en sangria. Om du gillar Cointreau och experimenterar med dina drycker kan du gärna leka med det som en extra ingrediens i din favoritcocktail.
- Eftersom Cointreau är ett varumärke av triple sec kan alla drycker som listar triple sec som ingrediens modifieras så att de inkluderar Cointreau. Kom bara ihåg, Cointreau är starkare än de flesta trippel sekunder.
- Varje dryck som använder citron- eller limejuice som en nyckelingrediens (som en whiskysur eller penicillin) kan leka med smakerna som kommer fram i Cointreau, eftersom det är torrare än de flesta trippel sekunder och tar fram de komplexa citrusnoterna.
- På grund av sin distinkta smak kan Cointreau skära igenom nyanser hos vissa spritdrycker. Undvik att blanda det med sprit som är avsett att uppskattas på egen hand (som fina cognacs och scotches).
- 3 Blanda den i en varm dryck. Cointreaus citrusprofil lämpar sig lätt för vissa varma drycker. Till exempel är Cointreau en listad ingrediens i många heta cider-cocktails som använder rom och aromatiska bitter. Det finns också flera variationer på den heta toddyen - en klassisk vinterdrink - som använder Cointreau.
- Om du blandar Cointreau i en varm dryck, var noga med att värma upp drycken som du blandar med alkoholen och inte själva alkoholen. Att koka alkoholen kan orsaka att den kokar bort och kan förändra smaken på ett oönskat sätt.
Gemensamma frågor och svar
Sök Lägg till ny fråga- Fråga Kan jag använda saft? Om du vill. Allt beror på personlig preferens. Prova det kommer alla olika mixers och jag är säker på att du hittar en du gillar.
Annons
Tips
Skicka ett tips Alla tips som skickas in granskas noggrant innan de publiceras Tack för att du skickar ett tips för granskning!Saker du behöver
- Cocktail shaker (för att kombinera cocktailingredienser)
- Sil (för att hålla oönskade bitar av is i skakan)
- Jigger eller måttkopp