Hur man skär en honungsmelon

Honungsmelon har en mycket söt smak och en saftig konsistens. Tyvärr kan det vara svårt att skära den släta, rundade frukten om du aldrig har gjort det förut. För att komma igång behöver du en mogen honungsmelon, en skarp kniv och en skärbräda. Efter skär melonen i halva och skopa ut fröna, valde en skärningsmetod som fungerar bäst för dig. Skär skalen direkt från den halverade melonen och tär frukten i kuber, skär melonen i hanterbara skivor innan du trimmar bort skalen eller använd en melonboll för att skopa frukten från skalet.



Metod ett av 4: Halvera melonen

  1. Bild med titeln Cut a Honeydew Melon Steg 1

    ett Skölj honungsmelonen under kallt vatten och torka den med en pappershandduk. Gnugga melonen rent med handen eller använd en skurborste för att ta itu med envis smuts. Torka sedan den rena honungsmelonen med en pappershandduk för att göra den mindre hal.
    • Om din melon verkar särskilt smutsig, använd vit vinäger som ett extra rengöringsmedel för svålen. Gnid omkring 1 tesked (4,9 ml) ättika över melonytan och skölj sedan av med kallt vatten. Vinäger hjälper till att döda alla ytbakterier.
    • Att ha utsidan av melonen våt under skärning kan göra det mycket svårt att hantera. Så lufttorka det i 5-10 minuter om det behövs innan du fortsätter med att klippa det.
  2. 2 Använd en skarp, tung kniv för att skära av melonens topp och botten. Vila melonen på en skärbräda för att undvika att repa den plana ytan du arbetar med. Stäng melonen med ena handen och skär försiktigt bort de översta och nedre delarna av melonen. Trimma omkring ett2 i (1,3 cm) i vardera änden för att skapa två plana ytor som är parallella med varandra. Detta stabiliserar melonen så att du enkelt kan skära den på mitten.
    • Var försiktig när du skär melonen, eftersom den släta skalen kan vara svår att hantera. Överväg att använda en halkskärbräda för att göra det lättare att skära melonen.
  3. 3 Sätt melonen på en av de plana ändarna och skär melonen försiktigt på mitten. Placera din tunga kniv över den platta toppen av melonen. Använd trycket från båda händerna och knivens vikt för att skära melonen i hälften — uppifrån och ner.
    • Undvik att använda en sågrörelse för att skära melonen, eftersom detta får mer av saften att pressas ut. Melonens plana bas bör stabilisera den tillräckligt bra för att du enkelt ska kunna halva den.
  4. 4 Skopa ut fröna och massan från varje hälft av melonen med en metallsked. Stäng melonhalvan med en hand för att förhindra att den rullar. Kör sedan metallskeden runt insidan av melongropen för att ta bort massa och frön. Skrapa försiktigt insidan av melonen efter behov för att lossa envis massa.
    • Upprepa denna process för den andra melonhalvan. Kasta sedan massa och frön innan du fortsätter att skära melonen. Välj att skära din melon i kuber, skivor eller bollar.
    Annons

Gjorde du det här receptet?

Metod 2 av 4: Skär melonhalvan i kuber

  1. ett Placera en melon halv frukt nedåt så att den är platt mot skärbrädan. Tryck försiktigt på melonen så att den inte glider för mycket över skärbrädan. Använd en pappershandduk för att torka bort all saft på skärbrädan eller utsidan av melonen. Detta förhindrar att melonen glider och gör det lättare att avsluta skivningen.
  2. 2 Använd din vassa, tunga kniv för att skära bort skivorna på 1–2 tum (2,5–5,1 cm). Vänd melonen på skärbrädan när du skär bort skalen. Börja på toppen av melonhalvan och skiv nedåt i en liten vinkel för att minimera mängden frukt du tar bort. Träng bara in i melonen för att skära bort skalen. Tänk på detta mer som att dra bort skalet med kniven.
    • Den här metoden tar mindre precision och fungerar bäst om du inte har lika erfarenhet av att använda en kniv. Du kan dock förlora mer av frukten när du skär bort stora bitar av svålen.
    • Upprepa denna process för den andra halvan av melonen.
  3. 3 Skär melonen i 2,5 cm breda sektioner horisontellt. Håll den skinnade melonen med ena handen för att hålla den stilla på skärbrädan. Skär sedan melonhalvan försiktigt. Tryck försiktigt med din stagande hand när du gör detta för att förhindra att den rör sig, men pressa inte den så hårt att du skadar frukten eller pressar ut saften.
    • Se till att hålla fruktskivorna ihop, eftersom det blir lättare när du skär frukten vertikalt i kuber.
  4. 4 Korsskär de buntade skivorna för att skapa ett rutnät på 2,5 cm kuber. Rotera de medföljande skivorna om det behövs för att göra det lättare att klippa dem. Klipp sedan bitarna i bitar som är cirka 2,5 cm breda. Detta gör det lättare att äta med en gaffel eller sked. Din tvärsnitt kommer att ge den buntade frukten ett rastat utseende innan du separerar den.
    • Upprepa denna process med den andra halvan av melonen.
  5. Bild med titeln Cut a Honeydew Melon Step 9

    5 Förvara din skuren melon i kylen i 3-5 dagar för att hålla den fräsch. Placera bara melonen i en förseglad behållare och njut av att äta den nästa vecka. Efter ungefär en vecka mjukar din melon och utsöndrar juicen. Detta är en indikator på att melonen börjar ruttna.
    • Alternativt kan du förvara melonen på lång sikt i frysen. Placera melonen i en förseglad behållare eller fryspåse och förvara den i frysen i 10-12 månader.
    Annons

Gjorde du det här receptet?

Metod 3 av 4: Skivning av melonhalvan

  1. ett Skär melonhalvan i 3 eller 4 skivor för att göra det lättare att ta bort svålen. Placera melonhalva fruktsidan nedåt och håll den på plats med en hand. Skär sedan försiktigt melonen i 2,5–5,1 cm breda skivor. Håll fingrarna borta från bladet när du skär för att undvika att skada dig själv.
    • Denna metod fungerar bäst om du är säker på att använda en kniv, och det kommer också att minimera mängden frukt du slösar bort när du tar bort skalen.
    • Använd din tunga kniv eller en mindre kniv för att skära dessa skivor. Endera kniven fungerar, så välj en som känns mest bekväm.
    • Överväg att skära skivorna i halva horisontellt för att göra det lättare att ta bort skalen. Du kommer att ha fler bitar att ta bort skalen från, men att arbeta med mindre bitar kan vara lättare för dig.
    • Upprepa denna process med den andra halvan av melonen.
  2. 2 Håll en melonskiva upprätt så att skalet är mot skärbrädan. Placera fingrarna ovanpå frukten och borta från skalen som du ska ta bort. Se till att hålla skivan stilla för att undvika att skada dig själv.
    • För mindre formella tillfällen, överväga att lämna skalen på melonskivorna. Detta ger dig något att ta tag i medan du äter skivorna.
  3. 3 Använd en parningskniv för att hugga skorpan från varje melonskiva. Kör kniven mellan frukten och skalen och ta försiktigt bort frukten i en skivrörelse. Använd fingrarna för att trycka lite på skivan när du försiktigt såg skalet från melonen.
    • Fortsätt med att göra denna process tills skalen tas bort från alla melonskivorna.
    • Skär dina skivor i bitar om du vill äta eller servera mindre bitar.
  4. Bild med titeln Cut a Honeydew Melon Step 13

    4 Håll din melon färsk genom att förvara den i en behållare i kylen. Njut av att äta din honungsmelon under de närmaste 3-5 dagarna. Efter denna tid börjar melonen utsöndra sina juicer och mjukna upp. Detta innebär ofta att melonen börjar förstöra.
    • Alternativt kan du förvara din skuren melon i 10 till 12 månader i frysen. Placera bara melonen i en förseglad behållare eller fryspåse innan du fryser den.
    Annons

Gjorde du det här receptet?

Metod 4 av 4: Använd en Melon Baller för att skopa ut melonen

  1. Bild med titeln Cut a Honeydew Melon Step 14

    ett Placera melonen halvt upprätt på skärbrädan så att frukten är vänd uppåt. Stäng melonhalvan med en hand. Detta förhindrar att den vacklar när du använder melonballern på den.
  2. 2 Pressa in melonballern i frukten i en nedåtgående vinkel och skopa den uppåt. Börja nära fruktkanten vid svålen. Gräva verktyget i melonen tills skopan är fylld med frukt. Skappa sedan upp den för att skapa melonbollen.
    • Släpp melonkulan i en skål eller på en serveringsplatta.
    • Om du inte har en melonbollare kan du istället använda en rundad måttsked eller en liten glassskopa.
  3. 3 Gör din andra melonboll så nära gropen för den första som möjligt. Arbeta från ena änden av melonhalvan till den andra. Skopa melonbollarna tätt ihop för att undvika att slösa bort någon av frukten.
    • Fortsätt att skopa ut melonkulor från melonen tills honungens svål töms. Skrapa överflödig frukt i en separat skål för att snacka på.
  4. Bild med titeln Cut a Honeydew Melon Steg 17

    4 Ät melonen direkt eller förvara den i en förseglad behållare för att hålla den fräsch. Den skurna honungsmelonen håller i 3-5 dagar i kylen innan texturen börjar försämras. Efter en vecka blir honungsmjögen grumlig och utsöndrar juicen, vilket ofta är en indikator på att den börjar ruttna.
    • För att få din honungsdagg att hålla längre, placera den i en tätt tillsluten behållare eller i en fryspåse och förvara den i frysen. Spara melonen i 10 till 12 månader därefter.
    Annons

Gjorde du det här receptet?

Gemensamma frågor och svar

Sök Lägg till ny fråga
  • Fråga Hur vet du om en honungsmelon är mogen? wikiHow Staff Editor
    Personalens svar Svaret skrevs av en av våra utbildade forskargrupper som validerade det för noggrannhet och omfattning. wikiHow Personalredaktörens personal Svar En mogen honungsdagg bör ha en söt lukt även när den inte skärs, vilket kommer att vara särskilt uppenbart om du sniffar på melonens stamände. Den motsatta änden bör ha en något fjädrande känsla. Kontrollera att huden inte är grön alls - melonen ska vara vit eller något gul. Skaka citronen bredvid örat och lyssna efter en lätt skramling.
  • Fråga Kan honungsmugg mogna efter att du klippt den? wikiHow Staff Editor
    Personalens svar Svaret skrevs av en av våra utbildade forskargrupper som validerade det för noggrannhet och omfattning. wikiHow Staff Editor Staff Nej, men du kan söta den underripna melonen genom att kasta den i honung eller socker och låta den sitta i några minuter. Citronsaft hjälper också till att få fram melonens naturliga smak. Du kan också använda den skurna melonen i en sötad efterrätt, som melonsorbet.
  • Fråga Hur serverar du honungsmelon? wikiHow Staff Editor
    Personalens svar Svaret skrevs av en av våra utbildade forskargrupper som validerade det för noggrannhet och omfattning. wikiHow Personalredaktörens personal Svar Servera den färskt i skivor eller bitar i bitstorlek, eller använd en melonballer och lägg till bollarna i en fruktsallad eller stans. Du kan också mosa honungsdagg och frysa den för att göra popsicles eller införliva den i en smoothie. För en mer välsmakande behandling, inför honungsdew i en snygg melonsalsa med lök, koriander och limejuice.
Ställ en fråga 200 tecken kvar. Inkludera din e-postadress för att få ett meddelande när denna fråga besvaras. Skicka in
Annons

Tips

  • Kontrollera att din honungsmelon är mogen och orörd innan du tvättar den. Lukta melonens botten för att kontrollera om den är mogen. Melonens doft ska vara stark och doftande. Om din honungsmelon inte är mogen, låt den vila på disken vid rumstemperatur i ytterligare 1-2 dagar för att mogna ytterligare. Om din melon har en avsmakande lukt eller stora, mjuka fläckar kan det betyda att den börjar förstöra.

Annons Skicka ett tips Alla tipsinlägg granskas noggrant innan de publiceras Tack för att du skickar ett tips för granskning!

Saker du behöver

  • Mogen honungsmelon
  • Tung, skarp kniv
  • Skärkniv eller en tunn, skarp kniv
  • Metallsked
  • Skärbräda
  • Förvaringsbehållare med lock
  • Torkhandduk eller pappershandduk
  • Melon Baller

Stöd wikiHows utbildningsuppdrag

Varje dag på wikiHow arbetar vi hårt för att ge dig tillgång till instruktioner och information som hjälper dig att leva ett bättre liv, oavsett om det håller dig säkrare, friskare eller förbättrar ditt välbefinnande. Mitt i dagens folkhälsa och ekonomiska kriser, när världen förändras dramatiskt och vi alla lär oss och anpassar oss till förändringar i det dagliga livet, behöver människor wikiHow mer än någonsin. Ditt stöd hjälper wikiHow att skapa mer djupgående illustrerade artiklar och videor och att dela vårt betrodda varumärke med instruktionsinnehåll med miljontals människor över hela världen. Överväg att ge ett bidrag till wikiHow idag.



Populära Frågor

Hur man installerar en dusch. När din VVS är installerad är det ett bra projekt att göra en dusch i ett nytt hembyggande. Du kan lära dig att förbereda utrymmet för installation och närma dig arbetet med att lägga in en mängd olika ...



Allt du behöver veta om ATP 500 -turneringen i Barcelona den här veckan.

Novak Djokovics framgångar har genom åren blivit en avundsjuka för media, enligt Dijana Djokovic. Djokovics mamma släppte också in tennissamhället om den nuvarande hälsostatusen för världens nummer 1 och hans familj.



Pull-ups är en av de bästa arm- och ryggövningarna, men du behöver en bar för att göra dem. Lyckligtvis är det inte en komplicerad process att göra din egen pull-up bar. Det enklaste sättet att bygga en stark bar är utomhus i din trädgård med ett par trä ...



Vill du strömma Årets Rookie? Vi har täckt dig - så här kan du strömma den klassiska Disney -sportfilmen just nu.

Den tidigare världens nr 4 slog amerikanen Denis Kudla i raka set.