Hur man lagar mat med Coca Cola

Bortsett från att vara ett populärt läskedryck, kan cola (eller något annat märke cola) användas som en 'hemlig' ingrediens för att förbättra olika rätter. Att laga mat med cola är en bra aktivitet för lata söndagseftermiddagar och det är ett utmärkt sätt att använda upp platt cola.

Den här artikeln har olika beprövade matlagningstips för användning av cola men dessa är inte uttömmande; när du väl har använt cola för att laga mat, kommer du utan tvekan att hitta många fler sätt att njuta av att lägga den till din mat!

Steg

1. ett Köp din favorit cola. Se till att du har tillräckligt med till maten och några kvar för att ta en trevlig drink också.
2. 2 Välj ett recept bland de många som föreslås nedan. Eller välj en handfull och kasta en cola-inspirerad middag! Annons

Metod ett av 8: Kötträtter med cola

Det finns flera bra sätt att förbereda kött med cola.

1. ett Grill med cola. Blöt vilket kött du ska laga på grillen i cola. En timme eller två skulle vara trevligt men även i några minuter kommer det att vara till nytta. Koka lågt och långsamt. Fukta ofta köttet under tillagningsprocessen genom att borsta eller spraya på cola. En utsökt beläggning kommer att byggas upp med tiden.
2. 2 Koka kyckling med cola.
   • Marinera hela kyckling eller kycklingvingar i cola i 3 till 4 timmar tillsammans med salt och peppar. Du kan sticka hål i kycklingköttet med en spett så att colaen tränger igenom det lättare.
   • Koka på långsam värme i cirka 30 minuter. Detta kommer att resultera i ett mycket mjukt och delikat kött.
3. 3 Koka nötköttbröst med cola.
   • Tillsätt svamp, pärlök och cola i nötköttet. Om du vill kan du också lägga till chilisås, vitlök och peppar.
   • Baka i ugnen i cirka 3 timmar eller tills nötköttet blir ömt.
4. 4 Koka revben med cola.
   • Koka revbenen i cola, farinsocker och vitlök i 6 timmar vid 135 ° C. Cola bryter ner bindväven på revbenen. Ta sedan bort dem från cola och baka vid 180 ° C i 10 till 15 minuter för saftiga revben.
5. 5 Ta hand om dig med cola. Det fungerar bra och smakar bra. Nigella Lawsons recept på skinka i cola är ett bra val. Du kan också skrapa skinkan helt enkelt med cola och placera den i ugnen.
6. 6 Blanda 12oz. med koks med din favoritgrillsås i en kruka för att täcka dina länkar. Låt sjuda och koka i 30 minuter. Ta bort och njut. Annons

Metod 2 av 8: Marinader och såser med cola

1. ett Förbättra grillsås med cola. Blanda cola tillsammans med ditt val av grillsås, i förhållandet 50:50. Detta kommer att förbättra smaken på den ursprungliga såsen. Om du hellre vill göra grillsås från grunden med cola, prova detta recept:
   • Koka försiktigt 1 hackad lök och 2 hackad vitlöksklyftor i 2 matskedar smör tills det är mjukt.
   • Tillsätt 2 koppar catsup, 6 uns cola, 1 matsked Worcestershire sås, 1 tsk senap och 2 matskedar vinäger.
   • Simma i en timme eller tills blandningen har tjocknat.
2. 2 Gör en marinad med cola. Tillsätt cola i biffmarinaden tillsammans med vad du än planerar att använda som marinad (som salt, peppar, vitlök ochörter). Var bara försiktig när du lagar mat, eftersom cola innehåller socker och gör att det marinerade köttet blir mörkare och skarpt snabbare än insidan.
   • Se ävenHur man gör Coca Cola marinadför ett specifikt recept.
   Annons

Metod 3 av 8: Spaghetti / pasta med cola

1. ett Tillsätt cirka 50 ml cola till pastan och eventuell tomatbaserad sås.
2. 2 Låt detta simma i 10 minuter. Tjäna. Annons

Metod 4 av 8: Bakad potatis / bönor med cola

1. ett Lägg potatis eller bönor i en ugnsform. Tillsätt cirka 2 burkar cola, tomatsås, lökringar och bacon.
2. 2 Grädda detta i 40 minuter till 1 timme vid 243ºF / 200ºC. Annons

Metod 5 av 8: Löksoppa med cola

1. ett Smält smör i en kastrull och tillsätt sedan finhackad lök.
2. 2 Fräs lökarna tills de blir transparenta. Var försiktig så att de inte blir bruna.
3. 3 Tillsätt grönsaker, kyckling eller köttbuljong och en burk cola.
4. 4 Låt soppan simma i 25 - 30 minuter.
5. 5 Servera med parmesanost. Annons

Metod 6 av 8: Mellanmål med cola

1. ett Förbättra smaken av något dopp med cola. Lägg bara till några teskedar cola i någon av dina favoritdoppar för extra sötma och zing.
2. 2 Gör en coca cola-glassflotta . Lägg först colaen i glaset, annars förvandlas cola till skum. För en lyxig flottör börja först med ett halvt högt glas med koks, sedan glass, sedan ett stänk cola på spetsen för att skapa en skumtoppning. Annons

Metod 7 av 8: Drycker med cola

Många cocktails och andra bardrycker görs med cola. Men du kan också lägga cola till några andra drycker i hemmet.

1. ett Gör ett te med cola och örter:
   • Kombinera ingefära, basilikablad, peppar och cola i en kruka.
   • Koka detta i 10 minuter.
   • Njut av denna drink när som helst på dagen.
2. 2 Gör Long Island iced tea med cola. Det innehåller faktiskt inget te! Annons

Metod 8 av 8: Bakning med cola

Cola kan glidas i ett antal bakade produkter för en förbättrad smak. Här är några förslag:

1. ett Gör en julplommonkaka med cola. Blötlägg nötterna, frön och ingredienserna i apelsin eller citronskal i cola istället för att blötlägga dem i vin. Tillsätt cirka 200 ml cola till smeten istället för ägg, om du föredrar enäggfri tårta.
2. 2 Gör en colakaka .
   • Gör cola kaka frosting: Kombinera en tredjedel av en kopp margarin ellerSmörmed 1/2 kopp cola, 1/3 kopp kakao, 1 låda pulveriserat socker och 1 kopp nötter. Sprid denna glasyr över en varm tårta som har lämnats i pannan.
3. 3 Blöta torkad frukt i cola som ska användas i någon kaka, kaka eller annat bakningsrecept. Detta mjukar upp frukten snyggt och gör det lätt att använda. Annons

Gemensamma frågor och svar

Sök Lägg till ny fråga Ställ en fråga 200 tecken kvar. Inkludera din e-postadress för att få ett meddelande när denna fråga besvaras. Skicka in
Annons

Video . Genom att använda den här tjänsten kan viss information delas med YouTube.

Tips

• Om du är en riktig anhängare av cola, kolla in Coles egen receptbok som heter Klassisk matlagning med Coca-Cola . Många av recepten i den här boken kommer från Elizabeth Candler Graham, oldebarn-barnbarnet till grundaren av Coca-Cola Company.
• Försök att använda cola i en rad av dina favoritrecept. Du kommer att upptäcka nya sätt att använda det och hitta dina egna hemliga specialiteter.
• Det mesta köttet som tillagas i cola kommer att gynnas av att bli mjukare.
• Platt cola har många användningsområden för matlagning. I själva verket kan du använda platt cola i många av recepten ovan, till exempel kakan, bröstet eller för en marinad. Så om cola är platt, släng inte ut den - laga med den!
• Diet coladrycker kommer också att fungera men se till att ingen är allergisk mot sockerersättningsingredienserna innan de används.
• Cola är bra att göra nötkött ryckigt eftersom det bryter ner köttet och gör det ömt.

Annons Skicka ett tips Alla tipsinlägg granskas noggrant innan de publiceras Tack för att du skickar ett tips för granskning!

Varningar

• Konsumera cola med måtta. Det är fullt av socker och om det inte har tagit bort koffeinet har det också koffein. Det är inte en hälsosam del av din kost men bör betraktas som en tillfällig behandling.

Annons