Vattenmelonsmoothies är svala och uppfriskande - en perfekt godbit för en varm sommardag. De är vanligtvis gjorda med lite limejuice och mynta eller basilika, men det finns mer smoothie-liknande versioner som inkluderar mjölk och yoghurt. Det bästa är att du kan använda vilken typ av mjölk som helst för en mer veganvänlig drink!
Ingredienser
Uppfriskande smoothie med vattenmelon
- 2 koppar (304 gram) vattenfri melon, kubad
- 1 msk färsk, hackad mynta eller basilikablad
- 1 tsk agave-nektar eller honung (om det behövs)
- 3 till 4 isbitar
- 2 koppar (400 gram) jordgubbar (valfritt)
- 1 matsked limejuice (valfritt)
Serverar: 1 till 2
Krämig vattenmelonsmoothie
- 2 koppar (304 gram) vattenfri melon. kubad
- ¼ kopp (60 milliliter) mjölk (mandel, ko, soja, etc.)
- 1 msk agave-nektar eller honung (om det behövs)
- 5 till 10 isbitar
Serverar: 1 till 2
Krämig jordgubbe-vattenmelonsmoothie
- 2 koppar (304 gram) vattenfri melon, kubad
- 1 kopp (400 gram) jordgubbar
- 1 kopp (250 gram) vanlig eller vaniljgrekisk yoghurt
- 1 kopp (240 ml) mjölk (mandel-kokosmjölk rekommenderas)
- 1 matsked agave nektar eller honung (om det behövs)
- 2 koppar is (tillval)
Serverar: 1 till 2
Gurka-Strawberry Watermelon Smoothie
- 2 koppar (304 gram) vattenfri melon, kubad
- 1 kopp (150 gram) skalad och kärnad gurka, tärnad
- 1 kopp (200 gram) frysta jordgubbar
- 6 färska mynta blad
- 6 isbitar
- ¼ kopp (60 ml) vatten (eller kokosnötvatten)
Serverar: 1 till 2
Steg
Metod 1 av 4: Gör en uppfriskande vattenmelonsmoothie
-
1 Klipp ut tillräckligt med vattenmelon för att fylla 2 koppar (304 gram). Du kan göra detta genom att skära en vattenmelon i kuber och sedan ta bort svålen. Du kan också skära en vattenmelon i hälften och sedan skopa ut köttet med en melonskopa eller kaffeskopa. -
två Lägg vattenmelonen i en mixer. För en mer uppfriskande smoothie, överväg att lägga till 2 koppar (400 gram) jordgubbar och / eller 1 matsked limejuice. Du kan använda färska eller frysta jordgubbar; de frysta jordgubbarna ger dig en tjockare, kallare drink. -
3 Tillsätt färska mynta- eller basilikablad. Båda ger vattenmelonen en uppfriskande smak. Se till att du hugger dem fint först för att hjälpa dem att smälta bättre. -
4 Fyll på det med lite agave-nektar eller honung. Om vattenmelonen du använder redan är väldigt söt, eller om du inte gillar alltför söta drycker, kan du utelämna detta. -
5 Släpp i 3 till 4 isbitar för extra tjocklek. Om du har lagt till frysta jordgubbar behöver du förmodligen inte lägga isen. - 6 Stäng mixern och blanda tills den är jämn. Fortsätt blanda tills isen har gått sönder och allt kombineras. Om smoothien inte smälter särskilt bra, pausa mixern och använd en gummispatel för att trycka någon oblandad blandning neråt sidorna.
-
7 Häll smoothien i ett eller två långa glas och servera. För en extra touch, garnera varje smoothie med en liten vattenmelonskiva eller en mynta / basilikablad. Annons
Gjorde du det här receptet?
Metod två av 4: Gör en krämig vattenmelonsmoothie
-
1 Skär tillräckligt med vattenmelon för att fylla 2 koppar (304 gram). Du kan göra detta genom att skära vattenmelonen i kuber och ta bort skalen. Du kan också helt enkelt skära en vattenmelon i hälften och sedan skopa ut köttet med en melonsopp eller kaffeskopa. -
två Tillsätt vattenmelon i mixern och fyll på lite mjölk. Du kan använda vanlig komjölk eller annan mjölk som mandel, kokosnöt eller soja. -
3 Tillsätt lite agave-nektar eller honung, om det behövs. Om vattenmelonen redan är väldigt söt, eller om du bara inte har en söt tand, kan du utelämna nektar eller honung. -
4 Släpp i 5 till 10 isbitar. Ju mer is du lägger till desto tjockare blir smoothien. Om du inte vill att smoothien ska bli urvattnad, använd isbitar gjorda av fryst mjölk istället för fryst vatten. -
5 Stäng mixern och pulsen tills allt är jämnt. Isen ska vara uppdelad och ingredienserna blandas jämnt. Om smoothien inte blandas jämnt, pausa mixern och använd en gummispatel för att skrapa eventuell oblandad smoothie längs sidorna och mot mixerens botten. -
6 Häll smoothien i ett eller två långa glas och servera omedelbart. Du kan dricka det som det är, eller garnera det med en virvel av agave-nektar eller honung. Du kan också lägga till en liten vattenmelonkil i kanten av varje glas för en snyggare touch istället. Annons
Gjorde du det här receptet?
Metod 3 av 4: Gör en krämig jordgubbe-vattenmelonsmoothie
-
1 Klipp ut tillräckligt med vattenmelon för att fylla 2 koppar (304 gram). Du kan göra detta genom att skära en vattenmelon i kuber och sedan ta bort svålen. Du kan också skära en vattenmelon i hälften och sedan skopa ut köttet med en melonskopa eller kaffeskopa. -
två Tillsätt vattenmelon och jordgubbar i mixern. Du kan använda färska eller frysta jordgubbar. Om du använder frysta jordgubbar blir din smoothie tjockare och kallare än om du bara använde färska jordgubbar. Om du väljer att använda färska jordgubbar, var noga med att hugga av stjälkarna först. -
3 Tillsätt i den grekiska yoghurten. Använd vanlig yoghurt om du vill att din smoothie ska vara mindre söt och vanilj yoghurt om du vill att den ska vara mer söt. Du kan använda vilken fettprocent yoghurt du vill ha: fettfri, 2% eller fullfett. -
4 Häll i mjölken. Du kan använda vilken typ av mjölk som helst, ko, mandel, kokosnöt eller soja. En mandel-kokosnötsblandning rekommenderas dock. -
5 Fyll på det med lite agave nektar eller honung, om det behövs. Om vattenmelonen du använder redan är väldigt söt (och du har lagt i vaniljyoghurt) behöver du förmodligen inte nektar eller honung. -
6 Avsluta det med lite is. Om du använde frysta jordgubbar behöver du förmodligen inte hela mängden isbitar - en eller två kan vara mycket! Om du använde färska jordgubbar kanske du vill lägga till all isen. -
7 Stäng mixern och blanda tills den är jämn. Fortsätt blanda tills hela isen har brutits upp och vattenmelon, jordgubbar, yoghurt och mjölk blandas jämnt. Du bör inte se några klumpar, klumpar, ränder eller virvlar. -
8 Häll smoothien i två långa glas och servera omedelbart. Om du vill bli snygg, garnera varje glas med en vattenmelonskiva eller en jordgubbe på kanten. Annons
Gjorde du det här receptet?
Metod 4 av 4: Gör en gurka-jordgubbsvattenmelonsmoothie
-
1 Hacka upp tillräckligt med vattenmelon för att fylla 2 koppar (304 gram). Du kan göra detta genom att klippa och kubera en vattenmelon. Du kan också göra det genom att skära en vattenmelon i hälften och sedan skopa ut köttet med en melonskopa eller kaffeskopa. - två Skala, kärna och kub tillräckligt med gurka för att fylla 1 kopp (150 gram). Skala gurkan först med en grönsaksskalare och skär den sedan på halva längden. Använd en sked eller melonskopa för att hugga ut frön; kasta fröna efteråt. Avsluta med att hugga upp gurkan. Spara kvarvarande gurka till ett annat recept.
-
3 Tillsätt vattenmelon, gurka och frysta jordgubbar i en mixer. Om du absolut inte hittar några frysta jordgubbar kan du använda färska - var noga med att hugga av stjälkarna först. Du kan också behöva lägga till mer is senare om du vill ha en kallare, tjockare smoothie. -
4 Hacka mintbladen fint och lägg dem i mixern. Om du inte kan få mintblad kan du prova basilikablad istället. Både mynta och basilika blandas väl med vattenmeloner, gurkor och jordgubbar. -
5 Fyll på det med några isbitar och vatten. Om du använder färska jordgubbar kanske du vill lägga till fler isbitar. För en mer smakfull twist, använd kokosnötvatten istället för vanligt vatten. -
6 Stäng mixern och blanda tills den är helt jämn. Fortsätt blanda tills isen går sönder och alla ingredienser blandas jämnt. Det bör inte finnas några stora bitar vattenmelon, gurka eller jordgubbar. -
7 Häll smoothien i ett eller två långa glas och servera. Om du vill kan du garnera var och en med en gurkskiva placerad på kanten eller med ett par mynta- eller basilikablad. Annons
Gjorde du det här receptet?
Gemensamma frågor och svar
Sök Lägg till ny fråga- Fråga Hur gör jag smoothien tjockare? Prova att frysa vattenmelonen innan du lägger den till smoothien. Om det inte fungerar finns det många andra sätt att tjockna en smoothie! Prova att lägga till någon av följande ingredienser: kokosnötkött, chiafrön, kefir, nötsmör, Xhanthan-gummi, linfrön, icke-smakad yoghurt eller grekisk yoghurt eller havre.
- Fråga Vilken smoothie smakar bäst enligt din åsikt? Alla har olika preferenser, så vad jag tycker är det bästa du kan tycka vara värst. Jag tror att du bara bör följa vad ditt hjärta tänker och tänka på vad som blir friskare än det andra. Så ta bara dig tid och välj vad du vill.
- Fråga Hur många kalorier finns det i en vattenmelonsmoothie? Sadie Whittington Det finns ungefär 113,5 kalorier i en vattenmelonsmoothie. När du gör en rekommenderas det att du inte lägger till socker i drycken.
- Fråga Hur gör jag smoothien mindre skummande? Du kan prova att hälla den genom en sikt, men troligen kommer skummandet att försvinna om du låter smoothien sitta i några minuter.
Annons
Tips
- Kan du inte hitta någon agave-nektar eller älskling? Prova vanlig socker eller stevia istället!
- Om vattenmelonen är väldigt mogen behöver du troligen inte lägga något sötningsmedel i smoothien.
- Om smoothien är för tjock, tillsätt lite vatten eller kokosnötvatten för att släta ut det.
- Om smoothien är för tunn, lägg i några isbitar. Om du använder jordgubbar, lägg i några frysta jordgubbar.
- Om du lägger till isbitar i en mjölk eller yoghurtbaserad smoothie, överväga att använda isbitar gjorda av fryst mjölk eller fryst yoghurt istället så att den inte blir urvattnad.
- Stänk lite hampa eller chiafrön ovanpå den färdiga smoothien för att efterlikna vattenmelonfrön.
Annons Skicka ett tips Alla tipsinlägg granskas noggrant innan de publiceras Tack för att du skickar ett tips för granskning!
Varningar
- Se till att du använder en fröfri vattenmelon. Om du inte hittar en, ta bort de svarta frön innan du tillsätter vattenmelon i mixern.
Saker du behöver
- Skärbräda
- Kniv eller melon / kaffeskopa
- Mätglaset
- Blandare eller matberedare
- Gummispatel
- 1 eller 2 höga glas för servering
